OVAIRE DES COMPOSEES 



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région médiane, pour se propager ensuite sur les côtés à une 

 faible distance (fîg. 15). Les cellules provenant de cette division 



sont petites, de forme irrégu- 

 lière. Latéralement, les cel- 

 lules de cette assise ne subissent 

 aucun cloisonnement de ce 



ae 



,alb 



genre. 



Fig. 13. — Sonclius oleraceus. Coupe lon- 

 git. montrant la structure de la portion 

 A (fig. 12) : a, antipodes ; ae, assise 

 externe de l'albumen ; alb, niasse de 

 l'albumen. — Gr. : 320. 



Fig. 14. — Sonchus oleraceus. Détail de 

 la portion li (fig. 12i : E, embryon ; 

 alb, assise protéique ; ae, assise externe 

 de l'albumen ; ({/, partie interne du té- 

 Qunient séminal. — Gr. : 320. 



L'embryon digérant Falbumen, ce dernier s'accroît et reste 

 toujours en contact intime avec le parenchyme du tégument. Ce 

 parenchyme, qui a déjà subi une première transformation, sert 

 d'une façon évidente à nourrir l'albumen au cours de son 

 accroissement. Nous pensons que la résorption définitive du 

 parenchyme tégumentaire, est due à une propriété digestive de 

 l'assise externe de l'albumen, qui sécréterait les diastases 

 nécessaires pour compléter la digestion. 



L'albumen joue, du reste, un rôle analogue dans d'autres 

 familles. Guignard (1) a observé chez quelques Santalacées, la 

 production d'un suçoir formé aux dépens du noyau secondaire, 

 et qui a par conséquent la nature de l'albumen. Le même 

 auteur a signalé (2) l'existence, chez quelques Labiées, d'une 

 cavité micropylaire contenant des noyaux libres d'albumen. Ces 

 noyaux ne forment jamais de tissu d'albumen, et sont résorbés 

 plus ou moins rapidement 



(1) Guignard, Observations sur les Santalacées [Ann. Se. Nat., 1" série, 

 t. Il, 1885). 



(2) Guignard, Recherches sur le développ. de la graine et en particulier du 

 tégument séminal (J. de Bot., p. 306, 1893). 



