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La roi'iiKîcrislalliut' du ce sel est vaiiablo. Dans la pluparl des 

 Tiibulillores, les cristaux du péricarpe apj)artienaent au sys- 

 tème (juadratrique. Les prismes sont souvent terminés par 

 i\o<' pyramides, et on peut observer des octaèdres quadra- 

 (iqiics. 



Souveiil, dans le tégument, et pailois aussi dans le péricarpe 

 (Catananche)^ on observe des cristaux ap|)ai'tenant au système 

 monoclinique. Ils sont assez fréquemment màclés suivant la 

 facette de modification dont la notation est h*. 



Nous avons dit plus liant (p. 09) que la proportion d'oxalate 

 de chaux paraît diminuer dans le péricarpe des Tubuliflores au 

 cours du développement. Nous nous sommes demandé s'il y 

 avait bien là une résorption de ce sel. 



Pour trancher la «juestion, nous avons effectué deux dosages 

 d'oxalate. Un premier a été effectué sur 310 ovaires jeunes de 

 Cynnr/i smlymus^ bien débarrassés des pièces du périanthe, et 

 coiTCSpondant ^^iu poids frais de qimlre grammes, donnant un 

 l)oids sec de un gramme. La longueur de Tovaire variait de 

 deux ktrois millimètres. Le second dosage a porté sur olO fruits 

 mûrs, débarrassés de l'embryon, convenablement divisés et 

 pesant, y compris l'embryon, trenle-deux (jrammes et demi. 



Le traitement chimi(jue a consisté en un contact prolongé avec 

 de l'acide chlorliydri(jue dilué à un dixième, et en une précipi- 

 tidion de l'oxalate de chaux dissous, au moyen d'un excès d'acé- 

 tate de soude. Le précipité recueilli a été lavé, séché, calciné, 

 et transformé, par addition de sulfate d'ammoniaque et calcina- 

 tion nouvelle, en sulfate de chaux que nous avons pesé. 



Le i)()ids d'oxalate, calculé à partir de la chaiix du sulfate, 

 correspond, pour les ovaires jeunes, à 0^'",02, et pour les fiuits 

 mûrs, à Oe^085. 



Ces dosages, répétés sur le Cijnara carduncidm^ nous ont 

 conduit à des résultats de même ordre. 



On peut déduire des faits qui précèdent, que l'oxalate de 

 calcinm, loin de disparaître, s'accumule pendant la maturation. 

 La diminution appartMite de ce sel s'expli([ue par l'accroissement 

 considérable de la surface du fruit (|ui, joint à la résor|)lion 

 df la zone inlerne du |)éricarpe, a entraînéla dissémination des 

 cristaux. L'augmcnlation de la (luantité d'oxalate est due aussi, 



