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du développement el ne se retrouve plus à la maturité. L'al- 

 bumen n'est plus représenté, à l'état mùr, que par une assise pro- 

 téique. (jui se trouve «"^tre par suite, comme chez le Sonc/ius, 

 l'assise sous-épidermique de l'albumen. Le suçoir ne présente 

 aucun caractère pailiculier permettant de le distinguer de celui 

 du Sonrhus. 



Le tégument se compose donc délinitivement (lig. 32), d'un 

 épidémie dont les cellules sont allongées radialement et dont 

 les membranes sont fortement sclériliées, d'un certain nombre 

 d'assises cellulaires, et d'une couche membraniforme provenant 

 delà zone interne, limitée par une assise protéique qui représente 

 la deuxièmtî assise de l'albumen. 



A la maturité, les cotylédons sont placés de part et d'autre du 

 plan de symétrie fourni par la boucle vasculaire du tégument. 



Développement du péricarpe. 



Peu après la fermeture de l'ovaire, on constate l'apparition de 

 cristaux d'oxalate de chaux dans la région interne du i)aren- 

 chyme carpellaire. Les cristaux sont des prismes quadratiques, 



terminés à leurs extrémités par 

 des pyramides. Les pans des 

 prismes sont parfois très ré- 

 duits, de sorte que les deux 

 pyramides peuvent se raccor- 

 der en formant un octaèdre 

 (juadratique. La proportion 

 d'oxalate, faible au début, croît 

 rapidement, et, bien avant la 

 fécondation, les cellules de la 

 région interne, sauf celles de 

 l'endocarpe, contiennent chacune un ou deux cristaux. La 

 paroi de l'ovaire se trouve donc divisée, de très bonne heure, 

 en deux zones très nettes et bien distinctes Tune de l'autre, 

 l'interne étant oxalifère et formée de cellules beaucoup plus 

 grandes (jue celles de la zone externe (fig. 34). 



A la limite commune aux deux zones, on rencontre (juatre 

 faisceaux pourvus chacun , dans leur région endodermique , 



Fig. 34. — Cen/aurea cirrhata. Coupe 

 longit. de la paroi ovarienne jeune : 

 C, paroi ovarienne: ze, zonL' externe; 

 zi, zone interne oxalilère. — Gr. : 320. 



