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ces pétioles une bague annulaire de deux millimètres de hauteur 

 entamant Fécorce et le parenchyme libérien, soit encore en 

 écrasant ou en pinçant modérément les pétioles. Dans ces con- 

 ditions les fruits restent verts, et les feuilles, surtout chez les 

 cépajïos riches en couleur, [)rennent peu à peu une teinte rouge 

 écarlate ou un ton bronzé. L'auteur conclut de ces nouveaux 

 résultats (jue l'opération subie par les pétioles a arrêté dans 

 les feuilles le chromogène inconnu qui normalement aurait 

 émigré dans la i)ellicule du grain ; ce cliromogène, restant dans 

 le parenchyme foliaire, s'y est oxydé et coloré peu à peu. 



Les résultats obtenus dans les expériences entreprises par 

 A. Gautier semblent insuffisants pour motiver les conclusions 

 que l'auteur en a tirées. Je ne veux pas entreprendre de faire 

 ici la critique de ces recherches. Je me contenterai, pour éclai- 

 rer la question, de rapprocher des expériences de Gautier 

 celles qui ont été entreprises par Ravaz (1). 



L. Ravaz a gretTé des variétés de vigne à raisins blancs sur 

 des variétés à raisins très colorés. Dès leur apparition, les 

 grappes des greffons ont été enlevées, ainsi, que les feuilles des 

 sujets; les raisins des sujets appartenant à la variété à fruits 

 rouges ont donc été exclusivement alimentés parles feuilles des 

 greffons appartenant à la variété à fruits blancs. Dans ces 

 conditions, chaque année, bien que les feuilles des greffons 

 ne produisent pas de matière colorante, les raisins sujets se 

 sont colorés et ont pris les caractères des fruits de la variété 

 colorée. 



Ravaz conclut de ces résultats qu'on ne doit pas admettre que 

 la matière colorante prend naissance dans les feuilles et passe 

 des feuilles dans le fruit ; il pense que, (juelle que soit la nature 

 des feuilles qui le nourrissent, le fruit élabore lui-même la 

 matière colorante (ju'il renferme. A mon avis, les conclusions 

 tirées parKavaz de ses résultats ne sont pas tout à fait indiscu- 

 tables, et je pense que de nouvelles expériences seraient néces- 

 saires pour résoudre nettement le problème ; mais toutefois 

 elles constituent déjcà une sérieuse objection aux déductions 

 hypothétiques d'Armand Gautier. 



(1) L. Ravaz. — Recherches sur l'influence spécifuiue réciproque du sujet 

 et du grelFon cliez la Vigne (C. H. Ac. des Se. t. (X, p. "12, l'JlO). 



