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deux sels de coJjall, la balance pencliant un peu en faveur du 

 nitrate de cobalt. 



Il en résulte qu'avec le phosphate d'ammonium la résistance 

 du Pénicille est aussi presque partout en raison inverse de la 

 concentration. 



L'ordre de toxicité graduellement décroissante est le suivant : 

 bichlorure de mercure, nitrates d'arge.nt, de cobalt, chlorure de 

 nickel, acétate de cuivre, nitrates de cuivre, de nickel, sulfate 

 de cuivre, chlorures de cuivre, de cobalt, nitrate dezinc, chlorure 

 de zinc, nitrate de cobalt. 



COiVCLUSlOIVS 



La résistance du Pénicille aux toxiques varie suivant le 

 milieu nutritif et, dans un même milieu, suivant la concentration 

 de ce milieu, mais pas comme on pourrait le penser. En effet, 

 ou bien, ce qui est le cas le plus fréquent, la résistance s'accroît 

 avec la diminution de la concentration du milieu alimentaire 

 et souvent en raison inverse de cette concentration; ou bien la 

 résistance passe par un maximum vers un degré de 

 concentration peu élevé du milieu alimentaire; ou bien 

 encore, cas le plus rare, la résistance ne se modifie pas 

 (juelle que soit la concentration. Il n'existe donc pas de règle 

 fixe à cet égard ; cependant il est à remarquer qu'en présence 

 des toxiques violents la résistance du champignon se conduit 

 plutôt de la première manière. La résistance subit tantôt 

 l'influence de la base entrant dans le sel alimentaire, comme 

 on le voit dans une série des sels d'un même acide, tantôt 

 l'influence de l'acide, comme on le constate parla comparaison 

 des combinaisons d'une même base avec des acides différents. 

 Cependant il est certain que l'action de la base l'emporte sur celle 

 de l'acide, mais seulement à des concentrations assez élevées. 

 C'est ainsi que, pour les acides, la résistance est au maximum 

 avec l'acide nitrique, au minimum avec l'acide acétique. Pour 

 les bases, la résistance est au minimum avec l'ammonium, au 

 maximum avec le magnésium. Mais il va sans dire que dans 

 d'autre sels où se mélangent ces bases et ces acides les actions 

 peuvent se contrecarrer ou s'ajouter et le maximum de résis- 



