62 Cavazza: Stiidi microchimici e fisiologici sui tannini. XXVI, 1. 



resorcina, dalla Horoglucina, c dall' ac. salicilico ; il caffetannico 



da tutti gli altri. 

 II nitrato d' uranio (U02[N03l2) distingue rampelotannino dal piro- 



gallolo, dair idrocliinone e dalla resorcina. 

 II clono'O di palladio (PdCl2) serve a distinguere 1' idrocliinone dalla 



vanillina e dalla resorcina ; 1' ampelotannino dalla floroglucina, 



dalla vanillina dair idrocliinone e dalla pirocatekina. 



Ho tenuto conto dell' idrocliinone percbe si trova, nella forma 

 glucosidica di arbutina, in alcuni vegetali ; dell' ac. salicilico perche 

 coraime in molte plante delle famiglie : gigliacee, violacee, resedacee, 

 ed altre ; ne potevo trascurare la vanillina pei suoi derivati molto 

 diffiisi, come la giicovanillina che fu trovata anclie nell' avena sativa, 

 e la conifcrina (che per ossidazione da appunto giicovanillina) comune 

 a molte plante. 



Nella tabella (pag. 63) riassiimo le differenxiazioni microchuniche 

 di alcuni tannini fondamentali : 



L' altra volta vedemmo come si possano distinguere per mezzo 

 del tallio e dell' uranio i seguenti tannini : castanotannico, caffetannico, 

 pelargotannico. quercitannico, patoquercitannico, e ampelotannico ; ora 

 abbiamo differenziato : pirogallolo , pirocatekina (distinguendola da 

 caffetannico ed ampelotannino) , idrocliinone , resorcina , floroglucina, 

 e vanillina. 



Ora se con questi pochi reattivi riusciamo a differenziare sicura- 

 mente i tannini fondamentali, non e azzardato sperare che coi rima- 

 nenti piü di trenta altri reagenti^, conseguiremo una differenziazione 

 completa, con grande vantaggio delle ricerche fisiologiche. 



Poiche gli studi microtecnici non hanno per oggetto soltanto la 

 fitochimica, ma ancor piü la fisiologia vegetale. 



Non sara quindi fuor di luogo qualche ceiino sulle recenti ricerche 

 che ho fatte sull' andamento qiiantitativo dei tannini nelle foglie e 

 nei rami di quercia, di castagno, di tamarisco e di abete. 



Senza dilungarmi in particolari tecnici, notero che per le ricerche 

 sull' andamento annuo ho raccolto i rami e le foglie in giorni oppor- 

 tunamente determinati, ed alle stesse ore di sole per eliminare le 

 differenze dovute a fotosintesi. 



^) Oltre ad alcaloidi, albumina, permanganato : Li, K, Na, Ca, Mg, Ba, 

 Cr, Mo, W, Fe, Os, Co, Ni, Cu, Au, AI, Sb, Pb, As, Bi; e queUi da me 

 provati: Rb, Cs, Sr, Y, La, Ce, Th, V, Nb, Ta, U, Ir, Pd, In, Tl, e 

 qualche altro. 



