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^aä 58erfal^ren felbft ift ein jet)r etnfcid^ea unb lücnig S^\t t»eanfpru(]^enbe§. @§ 

 lüerben nad)cinauber bie (Sier üon mtx bi§ fün| Stognern in ein tüciter unten befd)riebene§ 

 ©efä^ gcftreift, mit ber 9J?iId^ cinc§ DDJilc^ners bcjnmt unb mit einer reinen geberfa^ue 

 gemijrf)t, fobann unter äBiifjcr gcbrod^t, jmei DJItnuten liegen gelaffen, non ben abgeftorbenen 

 ©ament^ierdjen burd) @iutaud)en in reine§ 2Ba[fer befreit unb in bie ^rutgefä^e üerbvad^t. 



?n§ fefir geeignetes ©efii^ jum ?tb[treifen ber @ier empfieljt fic^ ein ©mailletobf uon 

 ungefäbt 2 — 3 Siter Subalt mit barouffi^enbem, tief in t)a^ ©efäfe rogenben geftielten 

 ©maifleficb. ^aä) bem 53ermiid)en ber ®efd^Ied)t§probufte auf bem ©ieb mirb unten in 

 ba§ ®efä| reines, frifd)e§ SiPaffer gegoffen unb ba§ ©ieb bineingebriidt, fo ba^ bie @ier 

 ungcfäbr 5 cm l^od) bamit bcbedt finb; burd) ha^ §erQU§ne^mcn be§ @iebe§ qu§ ber 

 glü^igfeit finb auc^ bie 6ier fomeit gereinigt, ba^ fie auf bie ^^Ipparate gebradjt merben fönnen. 



SBeim üorfiditigen 2)urd)mif(?^en ber @ier mit !IRilcb jeigt e§ fid), ba^ nur eine ganj 

 geringe Ouantität üon 5)üld) nötbig ift. @in ^Berfuc^, 20,000 ©aiblingeier mit je'^n 

 jtropfen ÜJiild) ju befruci^ten, lieferte eine 33efrud^tung öon 90<^/o. 2Biemof)I eincrfeitS nur 

 eine geringe Ouantität 9JHId) nötbig ift, jeigt e§ fid), ba& anberfeit§ bei biefer 33efruc^tung 

 eine gro^e 5)^enge 1)mon unfc^tiblid^ ift, ba ba§ @i nad^ obigen ?lu§fübrungen üor einer 

 Ueberfruc^tung fid^ felbft fd)ü^t. 5lßeiter jeigt un§ bie Unterfud)ung, ba^ bie abgeftorbenen 

 ©permatoäocn burc^auS nic^t, mie oielfad) angenommen mirb, an ben anfangs fiebrigen 

 @iern t)aften bleiben; bicfelben entfernen fid^ bei ber 5lbfpülung üoÜtommen, unb ba§ 6i 

 ift in feiner SBejie^ung ber ©efobr, fi(^ mit ^^äulni^probuften ju inficiren, auSgefe^t. 



3ft man genöt^igt, bie 6ier fern bon ber 5ifd)juc^tanftalt ju befrud)ten, fo ift nad) 

 fofort üorgenommener Üteinigung am jmedmä^igften , bie @ier in einer ®o|tpeIfiftc fogleid^ 

 auf 9vaf)mcn ju bringen, biefelben oben mit gemafd^encm, feud)tem, in ©aje eingefc^lagenen 

 5]^oofe JU f(^ü|en unb mit fleinen ©isftiiden ju bebedcn. ®ie (Sier bcfinben fid^ bieburd^ 

 in ber i{)nen fo nötbigen ruhigen Sage unb erhalten bi»rcit^fnö Swft unb ^^euditigfeit burd^ 

 ba§ abfdimeljenbe (5i§n)affer. 2Bot)I jeber 3üd^ter, ber genötbigt ift, frifd^ befrudjteteS 

 5RateriaI in feine ^Inftalt ju fc^affen, föirb feine unangenef)men (Srfa'^rungen gemad^t tiaben. 

 S)er 2;ran§port auf (Sifenbafinen , bejm. bie ber ©ierfifte oft angetbane raube 33e= 

 f)anblung , birgt gro^e ©efabr in fidf). S3iele mertböoüe ©enbungen gelten leiber t)ieburd^ 

 üertoren. S)er befte (Sd)u^, ben man fid^ felbft oerfc^affen fann ift ber, einen Segleiter 

 mitjugeben, ber tüäbrenb be§ ganjen 2;ran§porte§ biefelben in feiner Obbut bel^ält. 



%u^ ben ^Ibparaten finb töglid^ fleißig bie abgeftorbenen (Sier ju entfernen. S)ie= 

 felben finb Ieidl)t erfenntli^ burd^ i^r föei^eS ]3orjeflanartigeS ^luSfel^en. 5)iefe Q^arbe mirb 

 bebingt burd) ein Oberinnen be§ @itt)ei^e§ im S)otter. Stirbt baS @i ab, fo bringt burc^ 

 bie im Seben mafferbid^te 2)otterf)aut Sßoffer ein unb bringt ba§ Simei^ jum ©erinnen. 

 ?lbgeftorbene @ier bilben einen günftigen iHäfirboben für gemiffe ^ilje, bie fid^ au^erorbentlid^ 

 xa\ä) Dermcbren, bie gefunben 6ier ergreifen unb t)ieburcb fidlerem 33erberben fjufiibren. 

 ®rö^tmöglid)fte 9Reinli(^feit ift bal^er eine §aupttugenb für ben 3üd)ter. — Unbefrudbtete 

 gier »erben bei borfidf)tiger 33e^anblung oft jnjci 3!}bnate nu^loS aber aud^ fd^obloS lebenb 

 mitgefübrt. 53i§ jur ©ntmidlung ber ^lugenpunftc finb biefelben unter ben befrucbteten ßiern 

 für ben Saien gerabeju unfenntlid). 5ö?enn man biefelben jebod^ in eine burd) SSerfud^e für 

 biefen S^^^ auSfinbig gemad^te glüffigfeit bringt, fo ift Seber in ber Sage, bie befrud)teten 

 Don ben unbefrud^teten Giern mit ©id^erbeit ju unterfc^eiben. SDaS ganjc S5erfaf)ren ift in 

 ^i. 6 ber „^IHgemeinen i$ifcf)ereijeitung" genauer befcf)rieben , fo ba& mir un§ mit einem 

 ^inroeiS f)ierauf befc^ränfen fönnen. 51. ©c^iHingcr. 



®Ifäfflf4)ec %iiä>exci''^eteiiu 



3)er e I f ö f f t f db e g- i f rf) e r e i ^ 3? e r e i n bat feinen ^abi^e^be"d)t für ba§ ^df)x 1891 erftottet. 

 2Cßir entnebmen bemfelben nadbftebenbe intcreffante SRittbeilungen : 



®er taiferlidje Stattbalter unb ba§ faiferUcbe 9Jiinifterium gemäbrten bem SSerein eine 

 Unterftü^ung ßon 2000 JC unb ber Sejjtrf^tag beä Unter=eifo§ eine fold)e üon 400 ■«. S8on 

 ^erru ©d)ü^enb erger mürben bem SSerein, roie aucb früber, 100.^ jur ©tnricbtung Oon Saicb» 

 plö&en Übermiefen. Stud) in biefem Qabre mürben grämten auäbejablt unb smar für gifd^ottern 



