19L 



allen bie 9(0ib= unb Oftfee begvenjenben £änbern ol;ne 9fiiitffi(i)t auf bie (Entfernung unb einen großen 

 3;^eil au§ rufftfd^en ©eioäffern. 3?erfudie, bie mit amenfanifd;em £'adf)§ gemad)t raurben, toaren jum 

 (kHüd ol)nt (Jrfotg, ba ber £ad^§ jum S^eit Derborben eintraf, unb ba fid; onbererfeit§ aud; bie 

 Cuatität fo gering errcieS, ba|3 er tro^ feiner SiUigfeit teine 2lbnet;nter fanb. 



3^a§ ^ccüigögcfcflttft ift im 3al)re 1891 ein ungünftigeg gemefen; e§ bürfte n)o{)t ba§ 

 f leine 5\-angref ultat , rceld^eg roefentlid; ^'öl)tvt 5preife für biefen %i\<i) bradite, l^auptföd^lid; aber aud^ 

 bie geringe unb fd^Ied)te Kartoffelernte unb ber baburd) aufergeroöfinlid; 'S)o^t ^^reig für biefe§ l'eben§= 

 mittel öc^ulb baran fein, ba§ ber gering einen fd^road^en 3tbjug Ijatte. 

 ®ie gjretfe fteüten fidli Slnfang be§ 3al)re§ roie folgt: 



©diott. crown unb fullbrd. .[-»eringe . . . 42—3iy^J^ per "Joune 



„ gemifd^t fallenb 36—33 



Äleine f^ott. geringe 30—28 



S^oU. superior 95oUl)er{nge 42 



„ prima fortirte 35oll§eringe 36 



„ 2?otl^eringe 34 



„ 3^Ien=§eringc 30 



ffmb. superior 9?olll^eringe 42 



„ prima fortirte 95oU|eringe 36 



3SolI§eringe 34 



tl n 



n I) II 



n II H 



3l^len=.g)eringe 30 



II II II 

 II II II 



II ^1V4V.v-iyvn.iyv uu II II ,1 



iBerger getttieringe KKK . 39 „ „ 



II II K K do II II II 



fl. mitt. unb S^rlftiania .... 25 „ „ 



«ti^linge 20 „ „ „ 



23orgenannte D^otijen erful^ren big jum beginne ber neuen ©aifon fein« 3>fränbfrung. ®d)TOfbifd)t 

 3ßinterfull§, meiere 30Wtte Januar eintrafen, erjielten 33—30 cM per Sonne. 



®er erfte neue ajJatjeS = gering traf fiter Slnfang ^Rai ein unb Doriirte anfänglid; jn)ifd;en 

 120—60 J^, um beim eintreffen reiferer aCaare im ^uni unb 3uli je nad^ Qualität utit 72, 60, 48 

 unb 36 t^ für ©tornoroag, unb 120 J(. für (Saftlebar) bejai^lt ju rcerben. 3)er g-ang mar nur ein 

 geringer unb bereits Slnfang Sluguft ju (^-nbe, bie Qualität be§ gifd)e§ mar im SlUgemeinen nid)t 

 befriebigenb. 



2Bie fdl)on in ben legten ^o'^i^n/ fo t^^^f ^^^ f'^pf "«uf fc^ottifd^e gering aud^ in biefem ^ai)Xt 

 \tt)X frül^jeitig, nämlid^ Slufang 3"^ ^^^ f'"/ notirt mürbe anfänglid^ für 



grofen neuen fc|ott{fd^. SBoEI^ering 38—36.^ per 2:onne 



medium ißoül^eringe 30—28 „ „ „ 



Heinen fd^ottifc^en 2?oE§ering 28—26 „ „ 



5)a ber roeitere ^eringSfang fid^ immer ungünftiger geftaltete, fo ftiegen bie ^^reife fämmtlid()ev 

 ©orten, fo ba| man bei ®dt)Iu| be§ i^angeS, alfo im ©eptember, für 



©d^Ott. crown. unb fullbrd. |)eringe .... 48 — 42.^ per jtoime 



„ medium 3}olll^ertnge 40—34 „ „ „ 



fleinf fd^ottifd^e „ 33—28 „ „ „ 



jaulte, imb biefe «ßreife blieben bi§ ©nbe be§ ^a^reg unceränbert. 



Tit ^ufit^ten t)on 58erger gettl^eringen erl^ielten mir biefeä 3«^!^ ff^^r fpät unb fpärlld^, unb 

 e§ mürben bei burd^gängig fcl)led)ter Qualität für 



SBerger ^mg. |)ering KKK 46— 44t/#< per Stonue 



II II II K K 44 4ä „ „ „ 



fltinen mittel gering 22 „ „ 



SBriBlinge 21 „ 



beja^lt. 



Slnfang ^uM brad^te ung ^oHanb mie aud^ ©mben, namentlid^ erftereg, größere 3^'f»'^^'" "'^^ 

 e§ mürben für 



ß'mb. unb |)0ll. superior geringe 45t/Ä per 2:onne 



u „ „ prima fortirte |)eringe 42 „ „ 



„ prima geringe ....... 40 „ „ 



bebungen, meldte 5)3retfe fid) big älnfang 3?esember t)ielten, um nod^ furj uor ©d)luB beg 3a^re§ einen 

 fleineren SRüdgang in ben größeren ©orten ju erfaliren, rcäl^renb fid^ prima bel)auptete. 



©arbeiten mürben bei SBeginn beg 3al)re§ mie folgt notirt: 



1888 er ©arbeöen 90 t/« per 2lnfer 



1890er , 36 „ „ „ 



ÄUTj t)or bem neuen i^ang raurbe biefer Slrtifel lebl^after unb tro^ be§ jiemlid^ bebeutenbeu 

 1891er gangeg oon circa 44 000 Slnfem erhielte ber 1890 er ^al^rgang eine fleine ©teigerung, fo baj^ 

 fid) ber ^rei§ für biefe ©orte, mtnu aud^ fd^roanfenb, big (fnbe beg 3al)reg auf 42 J(, per Slnfer 

 l)ielt. 1891er 2Baare, raeil burd)fd^nittlid^ ju grofe im ©tüd, mürbe gar nid^t gefragt. (Hi. 



aBürjIiurg, ben 22. 3uli. SDer heutige aJiarft mar fel;r gut befteUt. ^tx 5perfauf fe^r lebljaft. 5^ie 

 ^'reife ftellten fid) mie folgt: Jsorellen 3.50 .Jf-, Slale SO 4,, S>t6:)it 80 4, ,f arpfen 1 J(„ ©djleien SO /^, 

 Q^arbeu 40—70 ^, Sro^fen 70 4, 33erf(^e 1 .4!, ^anber 1 ^, gtl^einfalm 3.00 Jf., ©d;eU|iifd) 35 4, 



H 

 H II 



