i>p^e§ ©etotc^t . §u ,eräiclen, Jet es burd) fd^irad^c S3efeöun8 fe^r guter STeid^e, ober burci^ 

 Fütterung ober gar SÖiäftung. 9iim fontmen bte f^ifd^e in ärmere 2;etc^e unb finb auf mü^e* 

 öoQe ?5utterfuc^e angelotefen, bte i^nen bölltg fremb ift. SSodienkug fielen fie am (Slnftrome 

 unb warten, ob t^neu ntc^t ber Xi'iä) tote früf)er gebedft toirb. 2öa§ SBunber, toenn ber Xii<i)' 

 toixfii im §erbfte bti ber 2lbftfd)ung faum einen S^toaä)^ ftnbet. 



Sm gtoeiten Sa^re ge^t eS in ber Siegel beffer, aber aud( bann ift ber 3"toad^g gumelft 

 nodö nidit befriebigcnb. SBürbe ber 2;ei(f)befifeer bie aUerbingS ettoa§ gröfeer getoorbenen ^if^ie 

 im §erbft beg gtoeiteS ^al)xt% gum 33erfaufe bringen, fo ergielte er bei geringerer tenntnife 

 in aSegug auf Transport, 2lbfa^ 2c. getoi^ geringere $ßreifc als ber ^tfdigüc^ter. 5Dcr ®rtrag 

 würbe, ö)af)rfd^einlid)e SSerlufte mit in 33etrad^t gegogen, faum pfier fein, al§ ber 2lnfaufSprei§ 

 öor ^ei Sauren. 2lIfo Ertrag in gtöei Satiren = 0. S)iefe§ SRefuItat fann getoife nid)t sum 

 betriebe ber 2:eid^toirt^fc!öaft ermut^igen. ®er 2:etd)tt)irtf) mufe alfo öerlangen, ba^ bie ©a^fifdie 

 möglid)ft unter ben glei(^en 23erpltniffen aufgemad^fen finb, bie fie in feinem Xeläji borfinben. 

 9iur bann werben fie bie Seic^na^rung auSnü^en unb einen befriebigenben ©rtrag liefern fönnen. 



©in großes §inbernife liegt aud^ in ber ©e^eimt^uerei öieler 3n<^ter. S)er Slnfänger 

 toiö fidt) naturgemäß bei einem 3üct)ter mal Unterweifung ^olen, aber bo ge^t er meift fo 

 fing weg, al§ er getomnten ift. 3n einer aSerfammlung ^ielt idi) einen SSortrag über Slntage 

 unb Sewirt^fc^oflung öon gifd^teidien. SDie SlnWefenben, nteift ßaien, geigten fetir großes 

 Sntereffe. 3d) hat nun gwei anwefenbe 3üc^ter etwaS aus i^rer §)3rajiS mitgut^eilen, ha 

 bod) baS SSeifptel me^r wirft als baS SBort, ober beibe fd^wiegen. 3n einem Sßribatgefpräd^e 

 nadti^er fagtc mir ber eine: „SBeß^olb foll id^ in 2tnmefen^eit öon SKitgliebern ber @teuer= 

 einf^ä^ungSfommiffion meine (5inna{)men flarlegen?" S)er anbere fagte: „®S fällt mir bod^ 

 ntd)t ein, in (Gegenwart meines tonfurrenten SllleS gu üerratlien, ober mir gar noc^ neue 

 tonfurreng gu t)erf(^affen !" ®S ift nid)t meine Baä)t, biefe SluSfagen auf i^re 33ered^tigung 

 unb Segrünbung su prüfen; eS ift nur gu bebauern, ba^ auf biefe SBeifc ber (SntWidElung 

 ber S;eidl)wirtl)fc^aft nic^t gebient Wirb. 2)er SSa^r^ett gur C^^re muß id^ aber gefielen, baß 

 i<^ Siföipc^ter fennen gelernt f)abe, bie in Wirtlid^ ^odi^erjiger Sßeife jebe Unterweifung gern 

 ertlietlten. S)ieß beftätigen ja aud^ bie SJlittlieilungen bielcr gifc^güdfiter in unferen gad^seitungen. 



3um ©d^lnffe möd)te ii^ nod^ auf ben SSerfauf ber ^nngfifc^e unter Singabc ber Sänge 

 {)inweifen. S)aS ßängenmaß gibt bem 2lnfänger wenig Sln^alt über ®töße unb (Sewic^t 

 ber fjifd^e. fiefetereS ift ober nöt^ig, wenn ber Slnfänger fid^ einen lleberblicf über ^^robultion 

 unb (Srtrog feiner SCeidtie mod^en fott. ^aä) meiner Slnfid^t wäre eS nöt^ig, ouc^ @ewidl)t 

 unt» Sllter onpgeben, bo eS hodf für ben Käufer nidl)t gleidigiltig ift, ob bie etwa 15 cm 

 langen ?5if^c einen ober gwei Sommer alt finb. ®S liegt öorfte^enbcn SlnSfü^rungen burdliauS 

 ferne, irgenb ^emanben gu na!^e gu treten, ©ie moditen nur gerne SlHeS befeitigt wiffen, 

 was ber weiteren SluSbc^nung ber 3:eidf)Wirt^fdl)aft gerabe im Kleinbetriebe ^inberlid^ fein fönnte. 



^ömberg = ßubingl)oufen i. 2Beftf. 



IX. ^onaiü^e JltittJctfutig für Jlnfäitgct in bcx gfifr^^ur^t. 



SSon 3Jl. @^uma^er-S?ruft. 



91 Obern ber. 2Jie^rf ad^e brieflid^e 2lnfrogen, bte in ber testen 3eit bon Sanbwirt^en 

 an mid) ergingen, woS beim Hblai^en ber ^JoreHen gu beobad^ten fei, laffen eS wünfd^enswert^ 

 «rfdieinen, an biefer ©teile ®tnigeS über biefe (Baä)i gu öeröffentlid^en. 



Se^t, 3Jiitte 9tobember, ift bie Saidtigeit ber Söad^forellen unb 33acf)faibtinge in üollcm ®angc, 

 unb wer ben 23erfud^ mad^en will, feinen 33ebarf an ®tern felbft gu gewinnen, fann nun mit 

 bem Slblaid^en ber i^m gur SSerfügung ftefienben ^Joretten beginnen. 



3unäd^ft Werben bie Sifd)c in ein paar bcreitfte^enbe Sütten fortirt. Sn bie eine bie 

 männlid^en, in bie onbcre bie toeibltd^en. @S muß liierbel barauf S3ebad^t genommen werben, 

 baß in bie beiben 33ütten fortwä^rcnb frtfc^eS SBaffer gufließt. ©ollte bieß nt(^t mögli(^ fein, 

 fo muß burd^ eine ^ßerfon mit einem (Simer Sßaffer gu= unb abgefd^üttet werben ; benn gefd^ielit 

 bieß ni^t, fo fielen bie f^ifc^e in ben S3ütten in ßebenSgefafir unb eS ift f^on fe^r oft 

 bagewefen, ia^ biefelben, nod^ e^e baS 2lblaid^en beenbet War, fämmtlid^ üerenbeten, weil in 



