l^e^teren %xel)tn iebod) in furjer 3ett'\QrtebeImücfeii= fomie 3tecf)mücf<ntarti<n öor. UViC iit'l^tti 

 (Salmoinbenü)irU)fd)aften SarDen unb 'ilslanfton in geniigenber SWenge gu erhalten, t[t eS nötf)ig, 

 eigene Slnlagen l}ie3u IjeraufteÜcn. S)ic Einlagen für 2J?ücfenIarüen finb einfad)c ©ruben, toeld^e 

 ftatf toon ber Sonne befohlenen toerben; in biefe ©ruben toirb mit ^aüd)i getränfteS ©tro^ 

 eingelagert unb Söaffer in ber .^ßi)t non 50 cm barüber gegeben, fo bafe ein SC^eil bed 

 (Stromes noi) ani bem SBaffer I)erüorftef)t. ©in etiraiger 3wlrtuf be8 Si>affcr8 ift abäuftellen. 

 Sn ben meiflen ©egenben, tt)o Ste^mürfen tanm beaditet werben, ift, wenn bie 2lnlagc rid)tig 

 gemacht toirb, bie $Probuttion in ber toarmen 3a^rc§3«t eine foli^e, bafe öiele S;aufenbe öon 

 Sungbrut bie größte 3eit bamit ernä{)rt toerben fönnen. 



©in ©tubium für ben 3ü<^ter ift bie ^^robuftion be§ ^ßlanftonS in großen 3Jiengen. 25ei 

 ber llnterfudinng feiner 2Bei{)er finbet ber 3ücftter, bafe ntan^e @aImonibenteid)e re(^t mit ^lanfton 

 gefegnet finb, toä^renb anbere baneben liegenbe Seiche faft fein ^lanttoii !E)aben. 3« iien erfteren 

 gä^Ien jene, toeld)c grö&ere ^^-'■ftattäenmengen enthalten ; inSbefonbere fd)eint eine ißflange günftige 

 23er^ältniffe für eine 5pianftonart gu liefern, eS ift Potamogeton fluitans. 2)ie angefteHten 

 Sßerfud)e ^aben fold)' günftige SRefultate geliefert, ia^ feit biefer 3"^ flrofee 3?Jengen Don 

 Lynceus lamellatus, eine 5Dapf)nibc, gur SSerfügung fte'^en. ®§ tuäre ber f5if(^3uc^t roa^r= 

 fc^einlid) fe^r bienlid), toenn bie 33e5iei)ungen ber '^sflansen gu ben nieberen Xij'itxtn einer ein= 

 ge^enbcn ^orfcl^ung unter;^ogen mürben. S)ie ^ßfCangen fpielen im §au§i)altc be§ SBafferS fieser 

 eine griifeere dloUt olS bi§{)er angenommen tourbe. ®ie 2llgen, toelc^e gtoar üon bem t3-if(^3Ü(^ter 

 in ben 3ungbrut= unb Sä^tlingSajei^ern nid)t gerne gefef)en toerben, I)aben bie grofee Slufgobe, 

 ben ©auerftoff ber 2Beif)er, in§befonbere foldjer, in toeld)en fünftUc^eS {Jutter gur 2]ertoeiung 

 gelangt, ju reguliren. S)ie llnterfud^ungen geigen, 'ta^ bertoefenbe ?5ulterftoffe ben ©auerftoff 

 be§ SQ3affcr§ gemaltig rebugiren unb ^ieburd^ ben 2lufentl)alt ber SUci)e unangenel^m mad^en 

 ©in ouf eine ßänge bon 30 m geftauter S?anal, ber eine 23reite öon 2 m unb eine 2:iefe bon 

 1 m Ijat unb 6 ©efunbenliter SBaffer fü^rt, geigte beim ®influ§ eine ©auerftoffmenge bon 

 6,6 ccm auf ben ßitcr 2Baffer unb nad)bem fi^ barin 3^2 3«ntner 9iegenbogenforeIIen auf= 

 I)iellen, beim Slbflufe 6,2 ccm auf ben ßiter SBaffer. 2K§ bie ^ifdie mit %i\ä)'' unb $Pferbe= 

 fleifc^ fünftlid^ gefüttert tourben, geigte fid) bereits am britten S:age ber Fütterung in bemfelben 

 Sffiaffer nur nod^ 2,8 ccm ©auerftoff im ßiter. ®ö ge^t barauS f)erau§, 'öa^ ber ^ßerluft beS 

 ©auerftoffe§ bur(^ hit ^utterrefte ein bebeutenb größerer ift, al§ burc^ bie ^ifdie itlh'ii, unb 

 bafs in aütn Xdditn, in benen gefüttert toirb, bie gröfetc ©orgfalt auf bie öefeitigung ber 

 tJutterrefte getoenbet toerben foll. Dr. 21. ©(^illinger. 



VIII. JittRauf von §a^f\f(Sien im ^feinßetncBe. 



93ei unferen S3eftrebungen, bie Sanbtoirt^e für bie SCei(f)toirt!^f(3^aft gu getoinncn, fto&en 

 ■toir leiber auf fo grofee ©c^toierigfeiten unb ^inberniffe, ba^ baburc^ mand)em SHufänger bie 

 Jßuft berborben toirb. S)a bie 23rutgetoinnung im Kleinbetriebe in ber Siegel nici^t gtoectmäfeig 

 ift, fo empfehlen toir immer ben 23egug üon ©a^fifd^en au§ guten 3üc!^tereien. ßeiber toirb 

 ber noc^ unerfalirene 2lnfänger f)ierbei gutoeilen in einer ni(f)t gerabe fd)i3nen SBeife auS^ 

 gebeutet. S)a i}ti^t e8 guerft „Sauft feine 33rut, fonbern ein= ober gtoeifömmerige ©a^fifd^e!" 

 S)iefe8 ift bod) nur rict)tig bei SCeidien, bie biete g^einbe unb ©d)äbiger ber 33rut enthalten, 

 unb alfo größere fjifc^c erforbern. §at ber XixijtDixil} aber S^eidie, bie bis gum Scfetjen 

 öottig trocfen gelegen l)aben, alfo frei öon ©efa^ren finb, fo toöre eS tpric^t, toenn er nid^t 

 39rut einfette unb ben Weminn au8 ber 2lufgud)t im erften unb gar gtoeiten ©ommer felbft 

 einftric^e, ftatt biefe x^i\(i)t gumeift gu fe'^r l)o^en '4>reifen gu laufen. 



Unb toie ge^t e§ nun oft beim 39egugc üon ein= ober gtoeifömmerigen ©a^ftfd^en? 

 ©eit längeren 3al)ren bin id^ ben ßanbtoirtlien in I)iefiger ®egenb be^ilfli(^, i^re meift üon 

 ©d)äbigern nid)t reinen, aber an f5ifd^nal)rung fel)r reichen ^ofteidl)e mit Karpfen gu befe^en. 

 2)a8 SRefultat ift getoö^nlid) baSfelbe. S)ie gifdie geigen im erften ©ommer nur fe^r geringes 

 2Ba^8tl)um, im gtoeiten fc^on ein ettoaS beffereS, toä^renb bie 3una^me an ®etoidl)t im britten 

 unb üierten 3al)re eine auffaüenb gro&e ift. 3)lefe (Srfd^einung bürfte leid)t gu erflären fein. 

 S)er 3ifd^güd)ter fud^t in furger 3eit bie ^ungfifc^e möglid^ft ftarf gu treiben unb ein red^t 



