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© (^ I e i e ttjürbcn allerbingS an§> her ^Heberlaube in beträd^tltc^eti SlJengen tntportirt. 

 S)te @d)lete feien aber in bcn legten 3n{)ren fef)r t{)eure '\5i)(i}t flemorben. 2)er berliner 

 ^^rciS, stoifcfeen 64 — 110 3^1. pro Beniner fc^toanfenb, fjabe im ^a^u 1898 im S5urd)fd)mtt 

 86 $Wf. pro 3«"tner betragen, gelüife ein ^Jjrei», ber feine (Srf)öf)ung bnrd) 3öttc bebürfe. 



?5ifd)5ÖIIe liefeen fid) mit beutfd)en Sntereffen ntd)t begrünbcn, feien nielmefir nur geeignet, 

 ben Jpanbel ju erfc^meren, otyxt bem üUic^e einen entfprec^enben 23etrag einsubringen. 3nö= 

 befonbere brauche 2)eutfc^Ianb 9tufelanb gum 2lbfo$ feiner Sif(i)e, tote Sfiufelanb 2)entf(l^Ianb gum 

 Slbfa^e ber feintgen braud)e. ©oUten aufeer Stufefanb anbere SJladibarlänber für ble (5infut)r 

 bon frifdien unb lebenben %\)ä)tn 3öIIe erf)eben ober erl^eben tooÖen, bann toerbe ba^ S)eutfc^c 

 9leic^ mit 9iad)brucf (Sinfprud^ gu erf)eben t)aben unb 3oQfi^ci^6it forbern. 



Ser beutfd)e 3if<^er bebürfe feines ©c^u^e§, bie S^acfeten für bie ßanbfeefif(^ereien feien 

 mit jebem neuen S^ermin in bie ^o^e gegongen, ber befte 33etoei§, bafe bon einem 9'lot()ftdnb 

 beS 23innenfifd)er8 feine Siebe fein fonnc. Ser Xdd)\D\xti} aber fönne ben ©d)u^3oII entbehren. 

 (Sang abgefe^en bon ber fe()r toid)tigen i^xaqt, toie überl)aupt bie 3ottformalitäten erfüllt 

 toerben foHten, toürbe ber {Jifdifianbel um geringer 3oßeingänge tiatber um grofee Summen 

 gefdiäbigt toerben. (S§ toürben in SDeutfdölanb uod^ biel gu toenig t^if^e, in mand)en ©egenbeu 

 außer bem gering überf)aupt feine gegeffen. Smmer^in netimc ber tonfum bon Sa^r gu 

 SoI)r gu unb ber 23olfSfreunb muffe toünfd)en, ha^ bie gefunbe unb gum 2;^eil toot)IfetIc f^ifct)» 

 nal)rung ani) ben im ©angen überaus toenig 2lbtoe(f)Shtng bietenben ©peifegettel be§ 2lrbeiterS 

 crretd)e. Mit ©c^u^göQen toerbe ber ßonfum unbebingt toieber abnehmen. 2)ie g-reunbe ber 

 gifdjgöllc erflärten, ba^ bie 3ötte bom SluSlanbe getragen toerben toürben. Söenn bicfe toirf tieft 

 ber fjatt fei, bann toürben bie ^ßerftältniffe nacft (Sinfüftrung ber 3öttc gang biefelben fein 

 toie fteute, ®§ fei falf(!ft, toenn man im «Jifdiftanbet ben §J3rei§ einer f^if^a^t, bie bei un§ 

 gum Import fomme, für ben 5}Jrei& berfelben j^ifcftart im Snianbe beranttoortlid) madje. 

 SBenn toirfliii^ ber ^UcbpieiS burc^ einen 3^0 erpftt toerbe, fo toürbe biefe ©rftöftung toieber 

 einen 9tücfgang im Sonfum unb biefer eine $J5ret§brücfung gur S^olge ftaben. 3)te 25erftältiüffe 

 toürben bafter genau biefelben bleiben. S^ber 3oQ fei fotoof)! bom ©tanbpunfte ber ^äuöler 

 toie ber ^robugenten gu bertoerfen. ^ifdiftanbel unb fjifdiinbuftrie toürben burcft bie ftettg 

 toieberfeftrenben S^üpxoUtmt beunruf)tgt unb bie 9tad)tt)eile, toeldie iebc Sennruftigung im 

 ^anbet unb im ©emerbe mit fid) füftre, feien unenblid) biel größer, al8 bie angeblichen i8or= 

 tfteile bei einer ^öfteren $rei§betoertl)ung ber $)5robufte für bie Seidififcfterei fein fönnten. 



2(ufeerbem fei aber bie golIted)nifd)e Öeftanblung äußerft fdfttoierig unb faum 

 burcftfüdrbar. S)er ?5tfcft fei eine bem 23erberben leicftt ausgefegte SBaare unb befonberS bei 

 bem Transport lebenber 5ifd}e feien bie ©d)toierigfeiten, bie fid) einer SSergolIung in ben 

 SBeg fteßteu ouBerorbentlid) grofee. 3u biefer fjragc äußerte fid) in ber Eingang» ertoöftnten 

 3onfonfereng ber 23ertreter be§ ?yinangminifterium§ tttoa folgenbermafeen : 



„Sie ^ragc, ob bom goßted)nifd)en ©tanbpnnfte eine 3ottcr^ef'un8 für lebenbe, in 

 2Bafferbel)ältern eingeftenbe ©üfetoafferfifcfte oftnc größere ©(^toierigfeiten unb 9lacfttl)ei(e burd)= 

 füftrbar toöre, ift bor einiger 3«it im ^l^reufeifc^en S^inangminifterium eingeftenb erörtert toorben. 

 SDie ©tfaftrungen finb auf biefem ©ebiete ]ci)x gering, toeil bie ©infu'^r lebenber ^ifcfte bi^fter 

 gottfrei erfolgt ift. "Slad} ben Ermittelungen finbet eine (Sinfuftr ftatt auf ber (5ifeubat)n, 

 auf bem i:;anbtoegc ober gu Söaffer. )öei ber ßanbeinfuftr ftanbelt eS ficft gumeift um ahl^ebhaxt 

 S3el)älier, bie meftr ober toeniger mit SBaffer gefußt unb mit Dcffnungen für ben ßuftgutritt 

 berfeften finb. SDie ©infuftr gu SCBaffer erfolgt meift in befonbercn t^al)Xie]XQen, mobei bie 

 burcftlöc^erten Schalter in bie ©c^iffSgeföfee eingebaut finb. ©elegentlid) finbet fie aucft in 

 befonberen !8el)ältern ftatt, toeldfte im SBaffer mitgefd)Ieppt toerben, ober fid^ an 23orb befinben. 

 anfcfteinenb toürben ftcft ber 23ergolIung lebenber ^i^ä^t erfteblidje ©d)toierigteiten entgegenftetten. 

 S3ei ber Eigenart ber 2Baare mufe jebenfaUg bie SSergottung mit grö&ter ©d)nettigfeit unb 

 ©c^onung borgenommen toerben, um nicftt bie 2Baare felbft gu gefäftrben unb ein 2lbfterben 

 ber 5ifd)e gu betoirfen. Eine ^erauänabme ber lebenben 5'ifd)e au8 bem SBaffer erfd)eint 

 nad) ben bisherigen ©rfaftrungen auSgefcfttoffen. 2Benn man ficft nun fragt, toeld)e S3ergolIungS= 

 mafeftäbe in 33etrad)t fommcn fönnten, fo finb es folgenbe: 1. nad) ber 3^1)1 ber i5ifd)e; biefe 

 Slrt toirb aber ausfcfteiben muffen, toeil man gum Säi)ltn ber ?5ifd)e biefelben aus bem 

 aSaffer f)erauSnel)men muffe; 2. bie SSergoHung nad^ bem @etoid^t unb gtoar enttoeber nad^ 



