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©influffcS auf bte SßreiSbilbunji für bte ^robuftion S)eut)d^IanbS müffc für btefelbett ein <3ä)u^ 

 gegen bie ^onfurrcns be§ ruffifci^cn 3ani>er§ üerlangt toerben, unb bte& um fo mc^r, als toir 

 uns aud^ je^t ber i^anhex^uiiit ntcl^r äutoenbetcn, bte nur bei anl^altenb reellen ^Preifen 

 cnttt)tcfIungSfäf)ig fei. SDurd^ einen cntfpreci^enben ©c^u^jott toerbe ber 3anber bem Wlaxtti 

 niä)t entzogen toerben, eS toürben ober gefünbere SSerl^ättniffe gefd^affen^ unb bie großen 

 5Pret§f(|toanfungen aufhören.) i^ 



©in 3oII ouf Qaü^i, 2lal, ^rebfe 2e. toirb aud^^*_<Seiten§ ber 3ottfreunbe im Slttgemeinen 

 nid^t befürtoortet, 2)er ßad^Sfang fei allentl^alben prücfgegangen. S)aS 23eftreben unferer 

 fjifc^güd^ter, ben ßac^Sreid^tl^um unferer (Semäffer gu fieben, fei bis je^t of)ne (Srfotg geblieben. 

 Sie ?5ifd)äüclöter toürben aber fd^on gufrieben fein, toenn fie ben ßadf)§bcftanb unferer (Setoäffer 

 ftabit erhielten. SBir feien ba^^er für ben 23e3ug üon ßad^g auf ba§ 2Iu8lanb angetoiefen 

 unb toürben immer aufeerbem unferc eigenen ßad)fe gut bertoertl^en fönnen. Sluc^ f)inftd)ttid^ 

 beS 21 als öermöge bie inlänbifd)e $|Srobuftion nur einen 23ruc^t^eil beS 95ebarfe8 p berfen. 

 ®er 5)ßreiS fei anbauernb ein guter; ein 3ott nidit erforberlic^. 2lud) für ^rebfe fei ein 

 3ott nidfit 3U empfehlen. 



S)te §änbter unb Sonfumenten treten Ü^rerfeitS für üöffige 3oÖfrei:^ett ein unb begrünben 

 i^ren @tanb|)unft in folgenber 2Beife: 



S)er ^i^ä) foHe ein 23olf§na^rung8mitteI fein unb bürfe ba^er nid^t burd^ 

 3öIIe bert^euert toerben. 2;ro^ ber großen Sinfu^r fei ber tJifdf) im Slffgemeinen nod^ rar 

 unb fomme ba^er gur 3cit al§ 2SolfSna:^rung§mitteI leiber nur toenig in 33etrad^t. Slufgabe 

 ber ©taatSregierung fei e§, für ha?i SBo^I be§ 2SoIfe§ gu forgen, bie 9legierung muffe ba^er 

 gegen f^ifdijöHe fein. Safe ber 3ott auf ben fjifd^preis im Snianbe toirfe, fönne nid)t in 

 2lbrebe gefteHt toerben. (Sin tJifc^goII fteigere ben $Prei8 unb erfd^roere ben 2Ser!e!^r. 3ott* 

 ma^na^men berminberten bie 3ufu^r unb ben 5?onfum. SBerbc aber bie 3iif"^t burd^ bie 

 3ötte nic^l eingefc^ränft, bann fei ber 3't>ec! be§ 3otIe§, ha^ beutfc^e ^^robuft beffer p üer= 

 toertl^eu, berfc^It. S)er gebrürfte 5prei§ be§ Karpfens »erbe burc^ ben 3ott nid^t auf= 

 gebeffert toerben föttnen; gerabe ha^ ©egent^etl trete ein. ®utc() bie 3öttc öerringere ftc^ ber 

 ^onfum unb er toirfe ba^er fd^äbtgenb. S^rogbem toir feine 3ötte unb großen Import Ratten, 

 feien bie gifd)preife immer :^ö^ere getoorbcn. S)ie 5ßreife für (Sd^Ieie feien §. 23. au^er= 

 orbentlidEi 'i^o^t unb bürften burd) S'öüc nic^t I)Öf)cr getrieben toerben. S)ie ©inful^r au8= 

 länbifd^en 3ani>«tS toirfe feineStoegg fd)äblid^ auf bie beutfdie ^ßrobuftion ein, benn bie ^ßreifc 

 für beutfdien 3anber feien immer fe^r f)o^c. S)er ein^etmifc^e 3^"^»« i>edfc bei toeitem 

 unferen 23ebarf nid^t. S)ie 5)ßreife für S?arpfen feien im 3lIIgemeinen aud) fcineStoegg gebrüdfte. 

 %üt 33erlin fei btefe üielleid)t geittoeifc ber t^aK, e§ liege biefe aber an äufecren SSer^öItniffen. 

 S)ic Karpfen fofteten im 2)urdf)fd^nitt im ®ngro§preife 55 ML netto unb im Detailpreis 

 80 Tit.; mit bicfem ^Jßreife fönne ber ^Probujent too:^t befielen. (5S fönnten too!^I Umftönbe 

 eintreten, toel(^e einen ^arpfenäoH rechtfertigten, benn im ©egenfa^e gu allen übrigen gifd^en 

 feien ber ^orpfen unb bie ^^^orelle bie betben ^xid)t, in benen eine toirflid^e, im SSorauS gu 

 beredinenbe ^^robuftion üorfianben fei, toä^renb bei allen anbeten ?5tf<^cn nur öon einem r^an^ 

 im freien SBaffer bie 9lebe fein fönne. ©afe bieienigen Itmftänbe aber je^t borlägen, toeld)e 

 einen ©c^u^soll für Karpfen nöt^ig unb gebel^tidEi erfc^etnen Itefeen, toerbe bon einem 2;^eil 

 ber bebeutenberen ^orpfenjüd^ter beftrttten. (Sine Ueberprobuftion bon Karpfen fd^eine in 

 33eutfd)Ianb nidfit borfianben gu fein, benn im 3a|re 1898, einem gefc^äftlid^ befonberS 

 ungünftigen Satire, ijobt ber SSerliner SluttionSpreiS nod^ burd^fd^nittlidf) 62 SJlf. pro 3entner 

 betragen. 25erlin fte^e aber mit feinen §tuttion§preifen burdfiauS nic^t oben an, in bieten 

 3KitteIftäbten 3)eutfd)IanbS toürben 80— 100 2Jif. pro 3entner erhielt, ©offte aber ber 

 Karpfen bon bem breiten 3}?ittelftanbe getauft toerben, bann bürfe fein Detailpreis über 

 70 — 80 gjfg. pro gifunb ni^t ^inauSge()en. SDer SDetailtianbel i)aht aber mit S^arpfen, toic 

 mit atten anberen lebenben fjtf^en aui^ gro^e unbermeiblid^e ©pefen unb 2SerIufte unb eS 

 muffe batjer ein 5ßretSauffc^Iag bon minbeftenS 10 Wlt. pro 3ßntner gemad^t toerben. ©er 

 Karpfen fei jtoar ein red)t fc^öner gifdf» unb i}abt feine Saifon, in ber er maffen^aft foa= 

 fumirt toerbe, ein feiner 2;afelfifc^ fei er aber im 2tffgemeinen nid^t unb feiner fid) auf bie 

 bürgerlid^e ^üd^e befc^ränfenben SSertoenbungSfä^igfeit muffe aü<i) fein 5ßreiS entfpredtien. 



