(^uttcrttjierc, prövarirtc äi3affcrt)l''C|cl zc. in recd)ieUiol(fter golgc burdicinaubertDirft. ®a6ct 9et)t jebe 

 UeberficJ)t über ba$, luni? bie '•Jlu^ftcUung bietet, üerloven. 



9lud) bao urtt)ctl'3lofe ^ublitum fommt burd) bie in ®cutid)Ianb übli(i)e Strt ber 5(u§[te((ung 

 baju, Äritif ju lernen, bcnn biefe brängt fid) gemifjermafecn Qebem auf ! 3Mn iiergleid)t unb tüirb 

 3}id)tcr! 'Jdid) basn füllen gifc^ercinu^oftellungen btcnen; fie joUen uni? greunbe unb fad)Oerj'tänbige 

 Ji^rbcver unfcrcr Sad)e bilbcn unb er.^iefienl 



Wian ttjivb üieUeid)t an ben tabelnben SBorten in ben Äreijen meiner neuen lieben^roürbigcn 

 greunbe fein befonbereä ©efallen finbcn. ^i) fann öer[id}ern, mir t)at'§ aud) feine befonbere ^^reube ge* 

 mad)t, fie au!?5ufpred)cn. Sro^bem meine id), e§ mu^te gefogt werben. ©^ toürbe mir eine ganj befonbcre 

 ®enugtf)uung bereiten, menn meine „Kritteleien", wie Wandjt fie nennen mögen, nidjt unbeachtet 

 blieben bei einer etroa auf ö[terreic^ifd}em 83oben tt)ieberfcf)renben 5ifd}creiauyfteUung. 9ioc^ muß 

 id) anfügen — leiber iff^ aud) ein Säbel — ba^ ic^ überrafd)t mar, bafj fid) bie %i)ku fo wenig 

 gut l^ielten. ^d) l)atte ermartet, in bem l)errlid^en SBaffer be§ Sllpenlanbe^ bie 5ifd)e in tabel» 

 lofer t^rifdje bie gan,^e 5(u^iftellung Überbauern §u fel)en. ®en Slquarien fel)lte bie ?{bloufoorrid)tung 

 oon unten, roeld)e fid) burc^ ein über ba§ 3(blaufro^r geftülpte^ 5tüeite§ Sto^r mit Ceffnungen ober 

 £d)liticn am gufjenbe leid)t erreichen lie^. 9iur auf biefem SSege gelingt e§, ba§ om 33übeu an« 

 gefammelte, unter bem (Sinfluf] be§ gifc^leben^ üerborbene SBaffer ab5uleiten, roä^renb t)ier ba§ 

 oben jutretenbe, gute SSaffer ot)nc SBeitereg oben roieber ablief, ^nfeftionen finb bann oerunmeiblid) 

 unb t^atfäd)lid) präfentirten fid) bereite am britten 5Iu§ftenung§tage nid^t ganj menige gifd)e red)t 

 unerfreulid) , raeil oerpiljt. ©ine je^ntägige 2lu§ftellung'5bauer ift lang für gifd)ereiau§ftelhmgen ! 



Sie ^lusiftelhmg ber tobten gifd)e mar in mäd^tigcn ^arabebettcn auf (Si§ untergcbrad)t unb 

 infofern befonbcrS praftifd) angeorbnet, a\§ bie Äabaöer burc^ auf ben ©i^betten liegenbe @la§= 

 platten gegen äufscre Sinflüffe, wie g-liegen :c., beften§ 9efd)u^t unb bo6^ tabello§ fii^tbar blieben; 

 leiber erfd)ienen :^icr aber bie Sifd^beine etroaS ju lang unb bie 33etten, felbft für au^genjad)fene 

 58efd)auer, nit^t niebrig genug. SScfonbereS Sluffeljen erregten neben riefigen Söallern ein gerabe.^u 

 gigantifd)cr öaufen anS- bem rumänifd)en ©onaugebiet, fomie nid)t miubcr grofee, ^errlid) gezeichnete 

 Seeforellen unb mächtige |]anber, and) geld)en unb JRcnfen, bie ft(^ ja leiber lebcnb nic^t Oor« 

 führen laffen. 1)ie ^Jt'orbfee unb bie SIbria präfentirten i^re ©d)ä§e; bonf ber 58etriebfamfcit 

 unferer norbmeftbeutfd)cn 9tl)eber unb i?ifd)cr l)aben fid) bie 9torbfeefifd)e auf ben öfterreid)tfd)en 

 9J?ärften bereite ba§ Sürgerreci^t ermorben. Sag 9?ocbfeefifc^material, luie mir e§ üon Sllterg ()er 

 auf unfercn norbbcutfd)en 5ifd)märftcn ju fe:^eu ge>t)ot)nt finb, mar aud) ^ier — menigften§ in ben 

 erften Sagen — in tabcllofer löefc^affcnfteit t)orl)anben. 



Unter ben gifc^fonferben intereffirten in erfter öinie bie geräud)crten 5eld)en, 9tenten unb 

 @angfifd)e, bie auc^ gebraten unb morinirt üertreten maren; fogar an geräud)crten 3lefd)en unb 

 gorellen fef)lte c§ nidit. iieibcr famen mir gu feiner Softprobe biefer Sl)icre, bod) mürbe un§ t)erfid)crt, 

 bog bie gorelle, felbft 9cräud)ert, i^ren alten 9tuf ol§ au§ge,^eid)neter ©peifcfifd) beftcn^ bemot)rt. 



Sie fonftigen, id) mbd)tc fagen lanbläuftgen t5ifd)fonferoen in ©alj, Del unb oerfd)iebenften 

 SJJarinaben maren in mäd)tigen ?lufbauten üertrcten, on benen ba§ "^Jublifum bie 58üd)fen mit ben 

 mel)r ober weniger gefdjmodooUcn ©tifetten bennmbern burfte, ouf bie üet^tcren in 23e,^ug auf ben 

 föftlid)en Snt)alt angemiefen. Sa§ genügt ja fd)licf;lid) and), benn im SSefentIid)en marcn'y alte 

 5öefannte, mie fie bie Scbaufenfter aller ©rofsftäbte ju gieren pflegen unb überall fäuflid) finb. 

 Sie ftonferüen ber näl)eren .vieimatl), beren mir oben gcbad)ten, tonnten bagegcn jur Äoft erworben 

 werben. (3old)e 33üd)fenauöfteüuugen finb cigentlid) ein Unfug, wenn nidjt gürforge getroffen mirb, 

 ba§ auögeftellte 5)iaterial aud) ber gunge ber 33efud)er jugänglid) ju mad)en. ^m pttc eine 

 ftoftl)alle gemif} nic^t fd)lcc^te @efd)äfte gemacht. 



Sen internationalen (£l)arafter ber Slu^ftellung oertrateu 58olll)eringc au§ (Snglanb, ©arbinen 

 unb ©arbellen an§ ber 9lbria, gefallen unb in Del, fowie normegifd)e t5ifd)fonferoen Seiten^ ber 

 ^robu,^entcn eingcfanbt. 



Sie fonftigen 2öaffertf)iere für miffenfd)aftlid)e ober ©d)mucf .^oede , fonferbirt, präporirt, 

 gctrorfnet unb in mand)erlei (formen bcorbeitet, nal)men einen breiten 9iaum in ber §lu§ftellung 

 ein, einen faft ,^u breiten, foweit c^ fid) um frembe unb cj:otifd)e 9Jiufc^eln nnb 9Jiufd;elfabrifate 

 banbelte. Sod) bog große ^ublifum t)atte baran feine l)erjlid)c Jrcube, ergö^Ue fic^ an ben 

 glänjenbcn bizarren formen unb fauftc aud) WandjcS gu gefälligem ^i'nme'^Wn'urf- ^'^ ^(uf« 

 jtellung biefer ©d)ö^c füblidier SOieere wor red)t gefd)madooll ongeorbnet ; im Uebrigen ift :^ierüber 



