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VI. ^ft ^ferbefTdfrf) föt hie ^a«et mit ^ort^cir at$ ^atmonihett- 



fntiet jtt vexwmbcn^i 



SSon liefen er, ^tfdjmeifter in ^antfoto. 



©c^oii früf)er luitrbe mc^rmatS an biefer ©teile baöor geluarnt, ^^Jferbefleifd) für bie 

 S)auer al§ ©alniombcnfutter 5U öerlcenben. 



©eit bürgern ftefie t(^ mit einem ©almonibengüc^ter in SScrbinbung, meld)er fett 

 ca. 9 — 10 Sauren feinen f^oreüen nur ^ferbefleifd) a(§ ?5"tter bietet, tüt'd e§ bort ba§ 

 biHigffe unb am leidjteflen gu befd)affeiibe f^utter ift.' 2Iber feit bieten Sauren fd)on, fobalb 

 bie 58ad)foreIIen uiib Saiblinge latc^retf finb, geigte fid), ba'^ bie (Sier üou biefen ?5ifd)en 

 üDÜftänbig nnbraud)bar geicorben iDaren. 2)ie @efd^Ie(^t§i3ffnnngen finb flarf gefci^moöen, bei 

 bem leid^teften Erliefe ergießt fid) ein SIeiftift ftar!cr ©trom einer mit 23Iut öermifc^ten 

 g^Iüffigfeit. 2)ie ©ier ge^en abgeftorben !(umpentoeife a(§ blutige SKaffe ab, ober finb fd^on 

 fo äerfallen, bafe man bntäj ©treidien nur bie ©dialcn ber abgeftorbenen ober in ber 6nt= 

 midelung gurüdgegangenen (Sier entfernt, toeldie fid^ fdiliefelid^ oud^ nur mit einer getoiffen 

 ©eroalt auSbrürfcn laffen. 



©aSfelbe Uebel geigt fic^ aui^ je^t loieber bei ben laid^reifen 9legenbogenforeIIem2Bcibd)en 

 unb itoax in nod) ftärferem 2Jiafee. Um mid) genau §u überjeugen, nal)m iäi ätoeijätirige 

 laic^reife 3fiegenbogenforeIIen=SSetbd)en bor, unb e§ geigte fidt) bei biefen, bafe bon 10 ©tücf 

 8 ebenfalls mit bemfelben Uebel belaftet toaren. 



§in unb ^er fiabe id) gefonnen, toaS rtjo^l bie ©diulb fein möge. 33ei ©elegen^ett 

 legte id) ben ^^aü §errn Stittergutgbefi^er ©. 3 a f f e = ©anbf ort bei OänabrücE bor, toelcfier 

 mid^ fd^UefeUd) auf bai unnatürlidfie gutter aufmerffam mad^te. 



Site ?5orelIen befamen, toie fdfon oben crtoä^nt, ^ßferbefleifd^ in gebömpftem Bwftani»«- 

 S)a aber biefeS gebämpfte ?5(eifd), toenn e§ gemahlen unb erfaltet, fe^r fpröbe unb fieinbrödUd^ 

 ift, fo tourbe e§ mit gebämpften unb gemahlenen Kartoffeln bermifdE)t (^/g ^Pferbefteifc^, 

 ^/g Kartoffeln), um e§ me^r flofeiger p machen unb ben ftärferen fjifd^en größere Rappen bieten 

 gu fönnen, mo^l oud^, um ein biet biÖigereS g^utter gu l)aben. 2)iefe für einen ©almoniben 

 fel)r unnatürUdie f^uttergufammenfe^ung ^at ftdl) ober an ben 3u<^tprDbu!ten bitter gerodet. 

 23ebenfe man ^Pferbefleifdl) im ©ommer gefaljen unb Kartoffeln geilineife in fijrmlid) 

 faulem 3uftani'«! 



2)arauff)in fonbte id^ einige berartig erfronite ^oreEen an bie Söiologifd^e ©tation be§ 

 ®eut)d}en (^ifi^ereibfreinS naä) 2)iünd)en unb erhielt bon ^errn ^rof. Dr. §Dfer folgenbeS 

 ©utadliten : 



„®ie mir gur Unterfud^ung überfanbteu 9flegenbDgenforetten geigten (Sierftörfe mit 

 burd^toegS abnorm gebilbeten ©iern. S)ie Slbnormitöt berfelben toar aber burcö feinen 

 eigentlidien Kranf^eitSerreger (23afterien ober anbere ^arafiten) i^erborgernfen, fonbern 

 nacf) Analogie früherer 2Sorfommniffe gu fdfiUefeen, lebtglid) eine ^olge ungtoerfmäfeiger 

 Fütterung. ®§ ift befanntlid^ in anberen f^'ifdlguc^tanftalten fd^on mieberliolt borgefommen, 

 ba^, toenn fjorellen gur S^^i ^n Xe\ä)en gehalten unb mit $)5ferbef(eifdf) ober mit 

 fo^le^t)bratreidl)en ©toffen, hJte Kartoffeln 2c. ftarf gefüttert refp. gcmäftet h)erben, bie= 

 felben franf^afte fJortpflangungSprobutte befommen, bielfad^ fogar böttig unfrudtitbar 

 toerben. 93efonber§ ift ba^ toieberbolt bei Stegenbogenforeffenmild^nern fonftatirt toorben. 

 ®in fold^er fjatt liegt audf) ^ier bor. S)ic ®ier toaren burd^meg in ^od^grabigem 23erfatt 

 unb t^eilmeife in 3iudfbilbung begriffen; ber 3ieft toäre iebenfatt§ nid)t befrud^tungg* 

 fäl)ig geworben. 3d) fann 3f)nen ba^er nur ratzen, bon ber ungtoedfmäfeigen «Fütterung 

 mit ^pferbefleifdö unb Kartoffeln abgufe^en, nufeer für reine SWaft unb bie 3"^tfif<^« 

 mijglid^ft mit f^ifdtjfleifd^, b. f). gangen, gerfleinerten ?5ifd^«n gu füttern. Bn^edEmäfeig 

 ibirb eS aud^ fein, bie 3ud)tfifdf)e in mi)gli($ft ftarffliefeenbem 2Baffer gu l^olten." 



©oEten fidti nodl) anbertoärt§ berartige (Srfranfungen nad^ Fütterung mit ^ferbefleifd^ 

 unb Kartoffeln gegeigt Ijaben, fo loöre eS im allgemeinen Sntereffe münfd^enStoert]^, hjenu 

 ©timnien barübcr an biefer ©teile Ir-iif mücben. 



