Jl.94 



5öcje^iin9 bev göffer unb ununte vbrod)ene, jtuecfmäBige 93ettjegung berjelben. S'ann 

 mau aujjerbem bic ®cfä§e nod) mit einem möglid)[t fd)Ic(i^ten SBärmeleiter umgeben, jo fötrb aud) 

 oljne *?ImDcnbung üon @i'5 in ber rcäimeren 5Q(jrc^,^eit bie Scubung gelingen. Man mag mir 

 üietlcid)! entge9enl}altcn, ba^ feien olle^ Siegeln, bie jebem 3-ijcl)äüd)ter befannt fein müßten unb 

 jelbfttici[tänblid) ju bead)ten tt)ören; aber bennod) mirb pufig genug bogegen gefehlt unb jtt)or 

 burd}an^ nidjt immer au?- Unfcnntni^. SBenn bann bie ?^ifc^e oorjeittg matt merben, \o fott bo§ 

 6i^ aut'öclfen, ttjornit man if)nen aber t)äufig einen fd^ledjten ®ienft enoeift. Ser größte S^cil beg 

 ©ifei?, ba^ beim Xran^port lebenber j^ifdie ,^ur SSerrccnbniig tommt, mirb minbeften^ jum lieber^' 

 flni3 öerbraud)t unb !önnte gcjpart merben, abgeiet)en baüon, ba'^ eine leidjtfinniäe unb fad)unfunbige 

 Slnmenbung be^felben in üielen göHen bireft ,^um 5Roc^t^eiI jcin tann. 



^Uäjt bie ilälte an fid^ erl^ölt, tuie .sperr 3lren§ gong riditig fagt, bie %i\ä)t am Seben, 

 fonbern fie bat ben S^ecf, bie burd) bie SSärme erl)ö{)te Stiementptigfeit ber 5ifd)e, moburd^ iJnft« 

 üerbrand) unb bemjufolge oud) ber Stoffiuedjfel bejc^Ieimigt roeibcn, rcicber {}erab3umiiibern unb 

 baburd) bd^ 9(ufse^ren ber 9ü^emluft jn üer^ögern. 9tun ift aber in ben mciften gäüen eine foId)e 

 Sßer.^ogerung gar nid}t fo abjolut nott)menbig, »eil fic^ burd) eine ftete ä>ücdbienlict)e Semegung be§ 

 Sraneportmofferg, üuft aud) bei üermetjrtem SSerbraud)e genügenb erfe^en läßt. — So menig nun 

 bie Äälte an fid) bie gii'l)^ öni i'cben erf)olten fonn, ebenfomenig mirb bie SBärme an fic^ ba§ 

 Sieben berfelbcn gefä^rbcn. 2)ie ^anptfad^e bleibt ber Saueiftoff; ift biefer ftety genügenb im SBaffer 

 öorf)anben, fo mad)t etrooi? t)ö^ere Temperatur menig au§. Qmax erforbert ein Sran^port lebenber 

 %i)d)t bei lauer SBitterung meit mctjt Strbeit, Süifmerffamfeit unb SSorfid)t, oI§ bei !alter, benn 

 man t)at nid)t aHrin für ftete genügenbe ®urd)Iüftung beg 3Baffer§ §u forgen, fonbern auc^ barauf 

 p ad)ten, ob ba§ SOßaffer burd) bie bei ber SBärme öerme^rte 9lu§fd)eibung ber f5ifd)e nid)t aUjufe'^r 

 oenmreinigt mirb unb bei löngerem 2:ron^port einen 5ß?afferroe^fet nött)ig mad)t; bennoc^ aber ift 

 er febr gut au#füt)rbar. 9?ur für foId)e ^äüe, wo bei fefir lauer SSitterung tt)äl)renb eine§ längeren 

 Sron^portg ein 3Baffertt)ec^feI nicbt ftattfinben !ann, ift e§ empfetjIenSmertt), bo§ SBaffer ju !üt)Ien 

 unb Si§ in $Refert)e ^u t)alten unb groar meniger um bie 5Iuf3et)rung be§ Sauerftoffe^ ju oeräiJgern 

 (benn biefer !ann erfe^t merben), ü\§ üielmetir ben ©toffroedifel unb bie 9tu§fd)eibung ber gifd^e 

 ju ^emmen. — 5ß?ie bie f ü()Iung am beften ^u gefd)ef)cn f)ot, ift in 9Jr. 3 unb 5 ber „^lüg. i^i\ä:)''S^Q-" 

 genügenb befprod)en. Äann biefelbe au^gefü^rt werben, of)ne ba^ ®i§ m^ Siranlportmaffer gu t^nn, 

 fo ift bieß ba§ @erat:^enfte; aber aud) gegen ba§ btrefte ©inlegen beg (Sifeä in bie gäffer lä^t fid^ 

 bei großen iJifd)en nid)t# einmenben, menn e§ fo gefc^ie:^t, ba^ bic 9lbfüf)Iung feine plö|5lid)e unb 

 fdjneüe ift imb ba§ (Siä einem reinen guten 25affer entnommen tourbe dagegen ift bie birelte SSer- 

 tt)enbung be§ ßifeg, roeld^e^ Unreinigfeiten entt)ält, ober fonft oon jroeifelfiofter §erfunft ift, nic^t 

 §u empfet)len. 



(J§ mirb bet)auptet, faltet SBaffcr ent:^alte mel^r Suft al§ »ärmere^ unb id) möd)te t)ier bie 

 grage fteHen, ob bic (mir 5tDeifcIf)afte) 9iid^tigfeit biefer 58ef)auptung tt)iffenfd)aftlid) begrünbe*- ift? 

 Unb menn „ja", raie fid) bann ber Umftanb ertläit, baß @i§ unb (gi^maffer Inftarm finb? — Spt'» 

 fad)e ift ei, baß fü^Ici GueHmaffer, toe\d)c§ jur 5ifd)äud)t fonft gut fein fann, in golge mangel- 

 Iiafter S)urd)Iüftung t)äufig meit meniger tauglid) jum 5ifct)tranöporte ift, al§ ba§ t)ieneid)t um 

 mcbrerc örabe fö ärmere aber befferburd)Iäftete SBaffer eine§ guten gorellenfluffei ; erftereä 

 aber fidb in golge ber S3emegung tt)äl}renb eines löngeren Sran^port^ ftetig beffert, tro^ ber bei 

 lauer i!uft bamit oerbunbencn Srmärmung. 



®d)tießlid) möd)te id) nod) crmäbnen, ba\i md)t allein ber ©taub be§ 2:^ermometer§ ben 

 5ifd)tran«port beeinflußt, fonbern anc^ ber be§ 33arometer§ unb ba'^ ein 2:ran^port bei tjo'^er 

 3;emperatnr unb gleid)j^eitig t)ot)em iiuftbrud immer nod) Ieid)ter au^pfübren ift, aU bei berfelben 

 3Bärmc mit niebrigem 93arometerftanb. Ober fcud)tnjarme iln\t mirftiücit ungünftigcr, aU trocfenroarmc 

 unb i^mar loo^l in f^olge ber größeren ot^mofpbärifc^cn ®Ieftri,^ität, benn befanntlid) gcftoltet fid) 

 ein Sranspoit lebenber g'fd)^ Qi" fd)njicri9ftcn bei ®on)itterfd)njüIe. 



G^r. at)Ier§, Sa^renborf. 



9?ari)fd)rift ber SRebaftion. 2;cr ^err 58erfaffer oorftcbenben 'Jlrliteli l^at einige 

 9(nfrngen gcfteüt, n)eld)e t)ier bcantrcortct merbcn foflcn. 



V(uf ©runb ,^ablreic^er tt)iffcnfd)aftlid)cr Unterfud)ungen Oon ©citen :^croorragenbcr G^emiter 

 roie"93unfen, SBinfler .'c. ift ei fid)cr bcgrüubet, baß faltet SBaff er, mcnn ei genügenb longe 3eit 

 mit ber üuft in 33etiU)rung geftanbcn i)at, met)r ©auerftoff entf)ält aU reärmerei SBaffer. 9(ußer 



