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i5rü^Hng8=' iinb ©ommermonate gefangen toerben, finb gana enorm. S5ie tJtfc^räber finb in 

 i^rer 3:f)ätigfeit fo erfolgretd), ba& e§ üorfam, bafe ein etnäelne§ 9tab an einem SCage 

 13,935 ßad^fe fing, im ©etoid^t Don 85,000 engl. 5}5funb. ©ange Xom öon ©tören toerben 

 oft ebenfalls an einem STage üon einem einzelnen diab gefangen. SPiit bier ©tuet ber ge= 

 toö^nlid^en ^anbne^e tourben an einem Sage bei Xf)t 2)aIIe3 22,000 engt. $)3funb gefangen, 

 in einer ©aifon 800,000 $;>funb. G§ fommt bor, boß ein Soot im 3JJünbung§gebiet an 

 einem Sag 500 fjifc^e heimbringt, toeld^e in ben iJoftoreien ba§ ©türf ettoa für einen ©ollar 

 ben {Jifd^ern abgenommen toerben; eS finb allerbingS bie S[u8rüftung§foften beS fJifciierS nic^t 

 gering, bie meiften berfelben ^aben bie gefammten 2lpparate bon ber f^o^torei unb muffen 

 einen entfpredienben Slnt^eil beS ®etoinne§ an biefelbe abgeben. S)ie gifdier finb Snbianer 

 (toenige), Slmerifaner unb 5um großen 3:f)eile 3torbeuropäer (Stuifen unb ©fanbinabier), (Sf)inefen 

 ftnb merftoürbigertoeife bei ber iJifd^erei nur toenig befd)äftigt, umfome^r in ben „Gannerieg", 

 ben i^aftoreien, too bie ßac^fe in 3innbüd)fen fonferbirt toerben. 3m ©angcn toaren auf bent; 



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gifd^rab im CSoIumbiaflufj. 



C^oIumbia=$Riber unb an feineu Ufern 1895 iu ber gifd)inbuftrie G857 3}knfc^en befc^äftgt^- 

 barunter 4772 IJifd^er mit 2207 23ooten. 



©ine folc^e L^anner^ ift meift auf $ßfä§Ien toeit in ben S^tufe f)inau§gebaut ; burd^ leit 

 SBretterboben fann man ben SBafferfpiegel erblirfen. ®ine lange 5Pfa^Ibrücfe berbinbet it 

 8lnfta(t mit bem ßonbe. Qd) l}aU nur eine (leine ßanneri) befucfit, aber ba toar e§ mir 

 fc^on beS @eme|5el8 genug. Tlan tritt ein unb fie^t bor fic^ einen großen Raufen ber fd)önen 

 filberglänsenben r^ifdie liegen, bon benen manche einen f)od)getoadöfenen 3Jiann an ßänge 

 erreid)en. Sie ((eine ?5a(torei befc^äftigte nur eine ©erie bon Arbeitern, tole bie grofeen 

 ©tabliffementS bereu eine gange 2lnjaf)I ouftoeifen. 3'^'" 5Wanncr i)iben bie f^ifd^e auf unb 

 legen fie einem britten 6f)inefen auf einer 23an( bor. 2tffe 2lrbeiter bei bem blutigen ©efd^äfte 

 finb 6f)inefen, nur 2Iuffel)er, 23ertoaltung8beamte, 3a^Itnelfter u. f. to. finb Söeifee. 3)er brlttc 

 SKann olfo fafet ben ^ifc^, legt i^n ri^tig bor fic^ ^iu unb entfernt mit einigen gefci^icften 

 Rieben ^opf, ©diroanj unb ^^loffen. ©ein ^acfmeffer fauft nur fo burc^ bie fiuft unb bie 

 abgetrennten Sfieile fliegen in einen ^oljtriditer, aui bem ein unabläffiger Siegen bon blutigen 



