gum faum boppelten 93efafee beS nalürlidien 3u>uac^feS. 9lun, meine Ferren, bicjentgen bon 

 3l)nen, toelc^e mir morgen bie (S^re S^reS !öciuci^eä geben n)erben, finben bei mir biefe 3ut^t= 

 metf)obe burc^gefü^rt. 3d) barf befel)alb an^ ©lunb meiner 20 jährigen $ßra^:t8 auf bie 

 fpringenben 5|iuutte biefer 3J?et^obe etmaS näfier eingef)en. S)rei 2)inge finb e§, meiere fie Don 

 SDJiBerfolgen unb trüben Erfahrungen leiblid) frei I)ielten, iüel(^e erlaubten, ben Sefa^ meiner 

 ettoa ^l^ ^tttax «Jläc^e ^altenben Stnftalt auf 30 — 60 3entner Forellen bei intenfiöer 

 gütternng gu bemeffen, tro|bem baS ©peifetoaffer fein Oued», fonbern S3acl)maffer ift unb in 

 mandien gommern fid^ bis IS*' R. erlüärmt. ($§ ift ba§: ©tarfer ©urd^flufe, 

 genügenbe unb geeignete 33eififc^e unb möglic^ft ofte 2)e8iufeftion be§ 

 2Saffer8 unb be§ UntergrunbeS. 



S)er 2)nrd&flu6 foE nid)t alletn für fortbauernbe unb genügenbe Durchlüftung beS 

 SBafferä forgen, bie f)ier üon erl)ö^terer 2Bt^tigf<!it ift, lüo fid) (Jj'tremcnte, anc^ ^utterrefle 

 l^äufen unb grofee 9J?engen Pon ©auerftoff gu i^rer Djtibirung üerbrauc^en, fonbern er übt 

 auc^ forft einen fid)tbar günftigen (Sinftufe auf bie Forellen au§, Pcrmut^li(^ burc^ ben 

 mec^anifct)en SHeig, toa8 unS ja aud^ nid)t SJBunber nehmen fann, benn fie finb 93ad)fifd)e unb 

 i^re Drgane für ben 2Iufent^alt im ftiefeenben 2Baffer gugefc^nitten. 



9hin genügt aber eine rege ©auerftoffjufüfirung immer noc^ nirf)t, um bit unbermeiblici^en 

 ®j:fremente unb gelegentlid)en ^^utterrefte fd^neß unf($äbli(j^ gu madfien, benn eineSt^eitS l^oben 

 fie an unb für fid) bie 9Jeigung, nur langfam gu berbrennen, gu „faulen", anbernt^eilS 

 famnieln fie fid) an ben tobten S^unften beS Xtiijti in Raufen unb fomnien fo nur mangelhaft 

 mit bem ©auerftoffe beS SßaffcrS in 23etü^rung unb merben nadigerabc ein guter Slä^rboben 

 für allerlei ©d;äbUd)feiten, bie maffeniueifeS ^infterben ber ?5orctten gur j^olge ^oben. 



2)iefem Uebelftanbe Iieifcn geeignete SSeififc^e ab unb ba§ finb Karpfen. (Serabe biefe 

 galten fid), entgegen ben f^oreffen, mit Vorliebe an ben ftiflfte^enben ©teilen be§ 2:eidte8 auf, 

 eben ba, tt?o fid) bie gutterrefte unb ©jfremente anfammeln. ©inen S^eil berfelben, namentUd) 

 bie feineren f^iittert^eile, welche bie ^oreUcn Perfd^mä^en, toeil fie il^nen feine munbred^ten 

 Rappen met)r barfteUen, freffen bort bie S?arpfen bireft toeg, fie fc^lömmen aber aud^ mit 

 Vorliebe gtoifd)en ben 2lnpufungen ^erum, toeil fidö an fie allerlei ©etoürm unb niebere 

 Siliere fe^en, pjeld^e i^nen gur 9tal^rung biencn, fie forgen fo bafür, ba^ bie ©toffc nid^t gut 

 9tuf)e fommen, fie feine :{eit ^aben, fid^ gu ©d^öblidifciten umgubilben, immer njieber fein 

 gert^eilt werben unb fo fc^neller ojijbiren. 



®ie 2lrbeit ber Karpfen nnterftü^t toeiter bie SBafferbeSinfeftion mit übermanganfaurem 

 Salt, njeldieS mit feinem Ueberfd^nfe an ©auerftoff unb feiner großen Steigung i^n an faulenbe 

 ©toffe abgugeben, biefe Ci-t^bation befd^Ieunigt. Tlan fdjütte aße 1 — 2 SSod^en eine ßöfung 

 biefe§ bißigen ©alge§ in bie Steige bi§ fie fd)tuad^ ttjeinrotl^ gefärbt finb. S)en ^ifd^cn 

 fc^abet biefe l^öfnng ni(^t§, aber fie oj:^birt, toie gejagt, fJ^auIenbeS in ^o^em (Srabe unb tobtet 

 aufeerbem biete 39afterien unb '4-''iI§ef namentüd) ben überaß nerbreiteten $8i)ffue. 2lßerbing§ in 

 ben S3oben fann biefe i'öfung nid)t einbringen, toenigfteng nid)t in befpannten ^eid^en unb 

 d)orafterifirt fi^ be6t)alb lebiglid^ al§ ein 2öafferbe§infeftion§mitteI unb bod) ift ein mit 

 faulenben ©toffen ir.filtrirter 3:eicbboben eine I}Dd)ft gefät)rlid^e SBeigabc. §ier ()ilft eben ein 

 anberer ©toff, ber frifd)gelöfd)te talf, bie ^alfmitc^, bereu ftarf ä^enben ©igeufd^aften aßeS 

 Drganifdie tobtet, bie aud), in genügenbcr 3}Jenge angetoanbt, auf bem löoben eine ©d)id)t bilbet, 

 meld)e ba§ ®urd)brirgen Pon meiteren ©d)äblid;feiten ber^inbert. 2lßerbing§ mufe man mit 

 ber SQBieberbeipannung unb 23efe^ung btS iteid^eS fo lange roarten, bis ber ^alf auggebunben 

 unb fo feine ©d)äblid^feiten berloren i)at. 



2Ißer biefer fünft(id)eu DWittel unb SKittelc^en fann ber 2:eid)njirtt) entbel^ren, »eldjer 

 be^uf« fünftlid)er Fütterung feine 29efa^gablen nur um (einiges, ba^ 2-, 3=, 4=f ad)e berftärft, 

 ba8 Reifet, toeld)er ben Kreislauf be§ ©loffmed^je^-' nid)t toefentlic^ ftört unb eS fo ber 9latur 

 felbft überlädt, für Entfernung afleä ©törenben gu forgen, i^r mit feiner fünftlid)en ^Jütternng 

 nur gu .Oilfc fommt, nid)t fie Pergettialtigt. 



3)iefe8 2?orfleI)en, meine Ferren, foßte bon ber ^auptmenge ber Büt^ter geh)ö^tt werben, 

 benn eine l)'6l)txt Uebertreibung ber Sefat^ftcirfe big gur ©torung be§ SlreiSlaufeS unb bis gur 

 9iott)roenbigteit fünft[id)er 23orbengemaferegeln fe^t einen anfmerffanien unb erfaf)renen ^üc^ter 



