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sehr grofs, ganz flach, karminrot mit schwarzen Flecken; sie gedeiht 

 an der Küste und überhaupt nur in der heifsen Region. Beide 

 Arten sind sehr feine Bohnen, schmackhafter als die Bohnen der 

 östlichen Halbkugel und sehr ertragreich; sie können aber nur dort 

 gepflanzt werden, wo die Wachstumsperiode lang genug ist. 



Vigna sinensis ist in der warmen Zone sehr wertvoll. 



Von anderen Fruchtgemüsen wird nur Hibiscus esculentus 

 hier und da gepflanzt, hauptsächlich von den Negern, die ihn un- 

 gemein lieben. 



Eine Asclepiadacee, Gonolobium edule, eine Schlingpflanze, 

 trägt in grofser Menge schöne, bis kindskopfgrofse Früchte, die ganz 

 jung als Gemüse beliebt sind. 



Eine Art ßrosiraum, nahe B. alicastrum, trägt in grofser 

 Menge zoUgrofse, runde Samen, die gemahlen und zu Brottorten 

 gebacken werden; sie findet sich in den wärmeren Teilen bis 900 m; 

 sie heifst ,,ojoche". 



Eine sonderbare, ganz hohle Cyclantheracee wird auf die 

 Märkte gebracht und gefüllt mit verschiedenen Sachen gekocht oder 

 gebacken; sie heifst „caifa". 



Mehlknollen. 



Von ausländischen Mehlknollen werden nur Colocasia 

 esculenta („tiquisque") und zwei Dioscorea-Arten kultiviert; 

 von einheimischen Ipomea batatas, Solanum tuberosum, 

 Sechium edule, Jatropha aipi (nur der süfse); sonst werden 

 keine gebaut. Aber es gibt einige wilde, ausdauernde Ipomoea- 

 Arten mit gewaltigen Knollen, die efsbar sind; darunter auch eine 

 epiphytische Solanacee Metternichia Wercklei K. Seh., ein 

 schöner, immergrüner, holziger Strauch, mit grofsen Corymben, sehr 

 wohlriechenden, gloxinienartigen weifsen, später gelben Fracht- 

 blumen, der bis mehrere Kilo schwere Knollen bildet, die auswendig 

 an den Ästen des Standbaumes hängen und nicht holzig, sondern 

 zart und efsbar sind, mit Kartoffelgeschmack; die Pflanze heifst: 

 „Jasmin real" (= Königsjasmin) oder „mortano" und ist wahr- 

 scheinlich bis jetzt noch nicht bekannt gewesen. 



Die sehr ähnlichen, ebenfalls frei an den Baumästen hängenden 

 Wurzelknollen mancher epiphytischer Thibaudiaceen (der Satyria, 

 Psammisia und besonders Cavendishia) scheinen hingegen nicht 

 efsbar zu sein, während wiederum etliche der Arten dieser Gattungen 

 efsbare Früchte tragen. 



Gemüsewurzelu: Alle östlichen Arten werden hier gepflanzt 

 und gedeihen vorzüglich. Möhren, Rüben, Beete und Rettiche sind 

 auf dem Markte gemein. Einheimische Arten kennt man nicht. 



