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beete. Die Reingewiune schwanken zwischen 25 und 75 pCt. vom 

 Aulagekapital. Es ist mit Sicherheit anzunehmen, dafs mit der 

 wachsenden Erfahrung sich gleichmäfsigere Erfolge werden erzielen 

 lassen, deren Reinerträge mit durchschnittlich 40 pCt. gering geschätzt 

 sein dürften. 



Bei 1000 Pflanzen stellen sich die Kosten für Samen, Samen- 

 beete und Auspflanzen auf etwa 200 Pesos, die Reinhaltung des 

 Waldes während etwa sechs Jahren kostet etwa 600 Pesos, Ernte- 

 arbeit, Transport und sonstige Unkosten etwa 1200 Pesos, somit 

 Summe der Ausgaben etwa 2000 Pesos; der voraussichtliche Ertrag 

 der lOOO Pflanzen etwa 5000 Pesos, somit ein Reingewinn von 

 etwa 3000 Pesos. Alle drei Jahre ist eine gleiche Ernte zu er- 

 warten, deren Ertrag dadurch sich steigert, dafs die Kosten für 

 Reinhaltung des Waldes von Jahr zu Jahr sich vermindern. 



Während die Paraguayer die Situation sofort erfafsten und sich 

 auf Yerbakultur verlegten, haben leider nur wenige Deutsche es 

 bisher gewagt, solche Pflanzungen anzulegen, obwohl dies schon 

 mit einem Kapital von 8000 bis 10 000 Mark möglich wäre. Es 

 wäre zu bedauern, wenn auch hier wieder deutsche Kapitalisten 

 aus Mangel an Unternehmungsgeist alles in fremde Taschen wandern 

 liefsen. Zudem bietet diese Kultur ganz besondere Vorteile für den 

 Pflanzer deutscher Herkunft. Da für Yerbaplantagen weniger grofse 

 Flächen nötig sind als etwa für Viehzucht oder Ackerbau, so können 

 die Ansiedler näher beisammen wohnen, was gerade dem Deutschen 

 behaglicher ist. Auch ist die Arbeit in der Yerbaplantage lange 

 nicht so schwer als die eines Kolonisten im Urwald oder eines 

 subtropischen Landwirts oder Viehzüchters. 



Der aus den Yerbablättern bereitete Tee ist ein Getränk, das 

 mit vollem Rechte verdient, auch in Deutschland zum täglichen 

 Genufs eingeführt zu werden. Die Analyse nach der Untersuchung 

 seitens des Herrn Dr. Bischoff, vereidigten Gerichtschemikers in 

 Berlin, ergibt folgende Zusammensetzung des Yerba-Mate: 



Feuchtigkeit 9,63 pCt., 



In heifsem Wasser lösliche Stoffe 33,05 „ 



Gerbstoff 9,30 „ 



Mineralstoffe 5,13 „ 



(davon in Wasser löslich . . . 3,04 pCt. 

 „ „ „ nicht löslich . 2,00 „ ) 



In Äther lösliche Bestandteile 7,69 „ 



Wasserlösliche Mineralstoffe des Extraktes . . . 3,70 .. 

 Organische Extraktivstoffe, in Wasser löslich, aus- 



schliefslich Gerbstofl' 20,05 „ 



Coffein 0,70 „ 



Stickstoffgehalt des wasserlöslichen Extraktes . . 0,336 „ 



