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Auf eine Arroba fertig präparierten Kaffees gehen im Durch- 

 schnitt 80 bis 90 Liter Früchte, je nach dem Grad der Trockenheit 

 der Früchte beim Pflücken. Zwei Alqueires gepflückten Kaffees 

 ergeben also im Durchschnitt etwas über eine Arroba. 



Auf Pflanzungen in gutem Zustande berechnet man in S. Paulo 

 im Durchschnitt V^ kg fertigen Kaffee per Baum und Jahr (in Rio 

 ist der Ertrag bedeutend geringer). Diese Zahl gilt aber nur für 

 nach altem Schlendrian bewirtschaftete Pflanzungen ohne Zufuhr 

 von Düngstoffen. Mehrere Versuche bewiesen, dafs mit rationelleren 

 Methoden, besonders bei Anwendung von passenden Düngstoffen, 

 die Produktion mit Vorteil verdoppelt werden kann. Doch sind 

 solche erst in der letzten Zeit auf der einen und andern Fazenda 

 zur Anwendung gekommen. Die Anregung dazu ist von dem agro- 

 nomischen Institut io Campinas ausgegangen. 



Dafs die Befolgung wissenschaftlicher Methoden für intensive 

 Kaffeekultur bald eine zwingende Notwendigkeit wird, unterliegt 

 keinem Zweifel. In der alten guten Zeit gab man ruhig seine 

 Kaffeepflanzung auf, wenn ihre Erträgnisse abzunehmen begannen, 

 und legte eine neue an. Der Landbau war gleichsam nomadisierend. 

 Dies geht nicht länger an. Der gute Boden in den heutigen Kaffee- 

 distrikten ist schon besetzt und die Kultur so weit gegen „the far 

 West" vorgeschritten, dafs man bald die Grenze der Exportmöglich- 

 keit erreicht haben wird, wenigstens unter den jetzigen Verhältnissen. 

 Man mufs deshalb seine Aufmerksamkeit dem Problem zuwenden, die 

 Ertragsfähigkeit des Bodens zu erhalten und das produktive Alter 

 des Kaffeestrauches zu verlängern und zugleich auf den Feldern die 

 absterbenden Pflanzungen durch neue zu ersetzen. 



IV. 



Der Kaffee wurde, wie gesagt, zu Anfang des achtzehnten Jahr- 

 hunderts nach Brasilien eingeführt. Während der ersten Zeit seines 

 Vorkommens im neuen Lande spielte er indessen eine sehr be- 

 scheidene Rolle. Noch im Jahre 1810 soll die Totalausfuhr 

 12 Säcke betragen haben. Aber schon 1820 beträgt der Export 

 fast 100 000 Säcke. Im Jahre 1840 waren es mehr als 1 Million 

 und 1851 über 2 Millionen. Mit zeitweisen Fluktuationen stieg die 

 Zahl auf 5 bis 7 Millionen, bis in den letzten drei bis vier Jahren 

 eine gewaltige Steigerung eintrat. Im Jahre 1897 wurden von den 

 vier wichtigsten Häfen Santos, Rio de Janeiro, Victoria i Espirito, 

 Santo und Bahia insgesamt 10 855 750 Säcke, von Santos allein 

 5 665 278 spediert. Die oben mitgeteilten Ziffern sind einer 

 Tabelle entnommen, die in der gröfsten und angesehensten Zeitung 

 Brasiliens, im „Journal do Commercio" (Handelszeitung) in Rio, 



