12 — 18 cm imb ein ©etoid^t üon 30 — 70 gr finb btc äufeerften ©rengen. 2Ke{ne ^ierait§ 

 gcgogcnen 3ö'eUömmerigen toerben 1 — IV2 $funb fc^ttier. 



Sßcnn oud) in tnan(^en oberi3fäl3if(^en Seid^tüirtfifd^aften auc^ ^/^ — 1 $ßfunb fd^toere 

 Stoeiförnntmerige ergiett toerben, fo toerben bo(^ in ber 9tegel bie Strecfteid^c überfe^t nnb 

 mtr 3tt'eifömmerige bon ^5 — V2 ^f""^ erjielt, toelc^e nod) ätoei 3a^re brand^en, um gu 

 onftänbiger 2Serfauf§n)aare ^eran3Utüad)fen. 



3u tJrage IV. ßaiditeid^e nac^ altem ©i^ftem werben pufig aufeer ben ßdcfiern 

 nD(^ mit (Sinfömmerigen befegt unb babei guttjetlen no(^ red)t günftige Oiefultate ersielt, ^ä) 

 i)alU bie ^a^rflänge ftreng au§einanber. ©leidigeitige 23efegung ber 2tbtt)ad)§teic^e mit ©in- 

 fijmmerigen finbet nid^t ftatt, ha in benfelben beinahe au§na:^mgn)eifc Aied^te gefialten ioerben. 



3u f^rage Y. Dtogenenttoicflung toirb nid^t berlangt, fonbern gutgenätjrte ^crpfen 

 mit öiel fjleifd^. 



3 u i5 r a g c VI. 2)ie meiften betriebe finb bierjä^rig , bei einjährigem ©tanbe ber 



S^eid^e. S^tu unb breijäljrtger ©tanb ber S'eid^e fommt hti 3::eid^en mit SBafferbered^tigungen 



öor. Tlix ift eine eingige größere 2^etcf)mirtI)fdE)aft befannt, bie o^ne biefen giüingenben @rnnb 



fämmtli(^e 2Iblt»ad^§teid^e auf gmei 3a^re befegt. ®rft mit Einbürgerung be§ 2)ubif(^=25erfa!^ren§ 



fängt ber breijäfirige 23etrieb an, I)äufiger gu toerben. Slnr bei t^'iff^^altung in @ingelntei(^en 



tonrben feitl^er breifömmerige 2Serfanf§farpfen betangegogen. S^arpfenfütterung mit 3}lai§, 



©etreibe, Streber unb aud) Kartoffeln fommt anä) öor unb finb bie Stefultate gumeiten fe!^r gute. 



Seublig, Mt C^aibt)of, im Februar 1898. m. ®raf Söalberborf f. 



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ad 1. 3n einer neuen, im ^a^xt 1S92|93 nad^ ®ubifd) angelegten S?arpfenmirt^fd^aft, 

 befte^enb an§i einem ©treid^teid^, einem Srutftrecfteid^, einem «Stredteid), gmei 2IbtDad)§teidöen 

 unb einem SBinterteid) , güd^tete id^ guerft „t^ranfen", ©piegelfartifen öon Seewiefe, fpäter 

 „§8ö:^men" unb jegt eine Kreugung üon „f^ranfen unb ©atigier", meiere mid^ am meiften be= 

 f riebigt. S)er burdt)fdbnittUc^e 3itiöad)g beträgt bi§ jegt pro ^eftar 3:eid)f(äd^e ca. 240 ^Pfunb, 

 bebarf jebod^ noc^ nät)erer ^eftftelluug burd) bie noc^ gu ermitteinbe normale 23efagftärfe. 



ad 2. 3werft iuurbe ba§> S)ubifd)=23erfa^ren infotoeit angettjenbet, al§ bie Srut einmal 

 berfegt mürbe unb im 23rutftrecfteidb gu einfömmertgen '}^i^ä)tn bercingegogen mürbe. 



ad 3. S)ie fo ergogeuen einfömmerigen ©egiinge mürben 10 — 15 cm tang unb 

 mögen im ®urd)fd)nitt 40 gr tjro ©tüd. S)ie gmeifömmerigen erreid)ten in guten Sauren 

 375 — 500 gr, bie breifömmerigen l^l^~2 $}Jfnnb, bie öierfömmerigen 2 — 3 Sßfunb. 



'>Rad) ben in meiner „3^ifd)erei im SSalbe" (23erlin 1892 bei 3- Springer) ©.236 ff. 

 angegebenen ftatifdien ©rnnbfägen unb ^iernad^ au§gefüt)rten 9^entabilität§bered6nungen geigte 

 fic^ jebod^ ber breijäljrige Umtrieb üortbeil^after unb ift biefer jegt eingeführt. 



2)ie 3u<^tma:^I toirb auf i>a^ 5peinlid^fte getoabrt, bie inbtoibueti am befteu öeranlagten 

 unb üortoüdtifigften 2;^iere U^erben bon ben einfömmerigen, mie Hon ben gtoeiffimmertgen gur 

 2Beitergud)t au§gentäf)lt, ha iä), toenigftenS für meine S;eid)e, bie ®rfat)rung gemad^t b^be, ba^ 

 nur foI(^e ha^ §i3dbftgemid^t liefern, unb fold^e, bie üon Sugenb auf etma§ gnrüdfgcblieben 

 finb, bie borgeeilten unter gteid^en 23erbältniffen niemals einboku. 3» ßaid)ftfdben merbeu bann 

 toteber nur bie beftgeformten unb bortoüdbfigften getüät)tt, nidjt nur g e m g e n , fonbern aui^ 

 nadb beftimmten, urfäd)lidb in 3ufntnmeu:^ang ftebeuben S)imenftonen gemeffen. 



ad 4. Um ber I)ö(^ften 9tentabilität nodfi näber gu fommen, tiabe idf) feit borigem 

 3al)r ben 23rutftredfteidt) a(§ folcbeu aufgegeben unb ftrede bie 23rut in ben, in ^olge beffen 

 um einen öermel^rten, alfo in brei Stbmac^gteidjen, too biefelbe ebenfo ftarf mirb, ha fie fid> 

 an ben fta(^en 3tänbern ernät)rt, bie öon ben Slbtoac^Sfarpfen nur feiten anfgefudjt toerben. 

 S5ic im befonbereu ©treidf)teid) ergielte 23rnt toirb in entfpred)euber 3^^^ in bie brei 'HhtDaä}?/' 

 ttxdjt üert^^eilt. Xit beim jäbrlid)en Slbfifd^en ber fiegteren erl^alteuen einfömmerigen toerben 

 im gtoeiten ©ommer im befonbereu ©trecfteidb gtoeifömmerig unb liefern ha^ 9JJateriaI für bie 

 brei 2lbtoa(^§teidbe, in benen fie ben britten unb legten ©ommer gubringen. 9taubfifd)e fönuen 

 l^ierbet allerbing§ nid)t gegogen toerben. 



ad 5. 9inr ©piegelfarpfen finb marftfä:^ig nnb toerben fold^e mit 9logen ettoaS beffer 

 begal)tt al§ breifömmerige, jebod^ fann biefe§ „9J?ef)r" bie ä>ort^eite be§ breijä^rigen Umtriebe 

 nid^t auftoiegen. 



