bei beut ßeiter be§ ^urfuö, S)treftor Defonontteratl^ ^aad, ^i^ä)iuä)t' 

 anftalt bei ^üningen — 5^0 ft @t. ßublüig — f(^riftnd) anmelben, tceldier 

 auci^ gu jeber 2iu2funftäertt)etlung bereit ift. 

 ©trafeburg, ben 28. 3anuar 1898. 



^iuijlcrium für (Elfafj- J'otl)rin9en^ 



21btbeilung für Sanbloirt^fd^aft unb öffentliche Strbeiten. 

 3)er Unterftaat§fefretär Som ö. 23ula^. 



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II. gSeftatttttmar^tttid 



beg ffij^ctet=S3crcing für ben 9iegtcrung^Iicjirf SBiegfiabcti. 



2lu(ä) in biefem 3a^re tüirb .^^ixx '5ifcf)äüd)ter ^. 9lübfaamen in SSelfci^neuborf bei 

 3}Jontabaur lieber einen SturfuS für 3:eid)bau unb 3:eid)tt)irt^fc^aft abgalten. S)erfelbe foÖ in 

 ben 2;agen Dom 2. bis 4. SJlai ftattfinben, toenn eine genügenbe ^Inga^I bon 2;t)eilnet)merrt 

 fic^ melbet. ®§ fönnen 12 S:^eilne{)nier für täglich 3 Wlaxt gute Unterfnnft finben. ®a§ 

 Honorar beträgt für bie $Perfon 10 Wlaxt Um ben 2lu§flug gu ben 2:eid)en mad^en gu 

 fönnen, ift eine SJuggabe bon 2 Wlaxt erforberlid). 



3)ie bon bem ^ommunalftänbiid)en SBerbanbe für Stoedc ber 3:eic^n)irtt)fd^aft gütigft gur 

 SSerfügung gefteßten (Selber tonnen aud) für biefen ^urfuS 23ertt»enbung finben, jebod) nur für 

 fold^e ^Perfonen, toeld^e int 9tegierung§begirt SBieSbaben il)ren 2Bot)nfi§ t)aben. S)er genannte 

 Sßerbanb unb ber 23erein§bDr[tanb bet^alten fic^ bie 93eh)iÜigung ber 23et^Ufen an bie Xi)tiU 

 neunter bor. Sinntelbungen finb bis gunt 20. ajlörg b§. 3§. an ben ©d)riftfül)rer beS 

 SSereinS, ^errn SPremierlieutenant a. 2). bon ©oe^, SöieSbaben, 9il)einftraBe 33, gu richten, 

 ©oute fidö, toie gu errtjarten fte^t, eine größere 2lngal)l bon S^eilnet)mern ntelben, fo h)irb ein 

 weiterer S^urfuS üont 9. bis 12. 3JJai in 2luSfid)t genommen. 



SBieSbaben, im fjebruar 1898. 



®er 2SereinS=2Sorfi^enbe : geg. bon 2)erfd^au. 



3. 21.: bon ®oe^, @d)riftfü^rer. 



III. ^egeftt für bie W^^Ö^ ««b f tßtüfunfi von j;ti(f)$cictit uttb fut 

 bdö jluöfe^ett von ^xni, ticB|l f5ot|*(f)riffctt füt t>k ^tonttolTe ber 



i^Uöfe^ungctt.*) 



3)a SadjSeier mefentlicf) nur in bem ©tabium ber 6id)tbarfeit ber 2lugenpunfte bon 

 ben 3entralen on bie fleineren Sörutanftalten gu gelangen pflegen, fo fönnen bie uadjfolgenben 

 3ftegeln füglii^ bei biefem ©tabium einfegen. 



1. a3ei berempfangnalitne ber®ier ift ?5olgenbeS gubea^ten: ®ie ©enbungen 

 ftitb möglid)ft rafc^ nad) gemelbeter 2lnfunft bon ber 5]3oft abgu^olen unb an einem füllen, 

 froftfreien Drt unter SSermeibung aller ftarfen (5rfd)ütterungen gu öffnen. S)ie (5ier muffen 

 mit bem Srutmaffer allntäl)tic^ angefeud)tet werben bitrd) 23efpreitgen ober borfid)tigeS 

 Ueberbraufen unb finb bann mit bem SSrutroaffer bon ben Sfiäljmc^en in bie Slpbarate abgu= 

 fd^memnten. 3)ie 33rutapporate, meiere gur 2tufnal)me ber @ier bienen, Jtierben paffenb bereits 

 einige Sage bor Empfang ber ©enbung boEem 2Bafferburd)flufe ausgefegt, bamit etwaige 

 ajiängel in ber SSafferberforgung red)tgeitig bemerft unb abgeänbert toerben fönnen. 



2. 93ei ber ®r brütung ift eS nid)t abfolut not^menbig, filtrirteS Söoffer gur SSer= 

 forgung ber 2tuSbrütungSanftalt gu bermenben, boc^ ntufj in biefem f^atte, namentli(^ follS 

 23ad)maffer in 23etrad)t fommt, bis gum 2luSfd)lüpfen ein tägliches forgfältigeS 3lbbraufen ber 

 ©ier mit §ülfe einer ©ie^fanne ftattfinben. 



Sn ber ^eriobe beS 2luSfd)lüpfenS ber 23rut finb bie ©i^ßen forgfältig aus ben 

 Slrögen gu entfernen, toeil fie anbernfaES eintretenbe ^ilgtt)ud}erungen leid)t beförbern. 3la6) 

 bem 2luSfd)lüpfen reinigt bie S)otterfadbrut balb felbftt^ätig ben ©iebboben beS SlpparateS, 



•=) 9Za(!^ftet)enbe Siegeln traben in ber §auptjac^e auc^ für bie onberen ©almonibcn ©iltigfcit. 



