IV. ^te Raffen beö ^tarpferiö. 



SSon Dr. SBruno ^ofcr. 

 (6. gfortfe^ung.) 



2Str f)abert unter ben in Seutfc^lanb öerbreitetcn 3u(i)t!orpfen fünf üerfcf)icbene ^ai\trt 

 unterfd)eiben fönnen, einmal bie beiben furjen unb ouffaüenb ^od)rüdigen 9ta|fen, ben 3üid)gvünber 

 unb @aüjijd)en tarpfen, jnjeitenS bk bcei langgeftredten formen, bie olte 58ö^mi)cf)e, bie Saufiger 

 unb bie fränfifrf)e 9taffe. 



^f)rer SSerbreitung nad^ finben toir ben 9{ifd)grünber nur in ber ©egenb 5n)ifd)en Sf^ürnbcrg 

 unb SSamberg, ben galijifd^en Sfarpfen bagegen üorttjtegenb im Often, namenttid) in Sd}tefien unb 

 ©ad)fen, fporobifd) auc^ fonft {)ier unb ba bei einzelnen 5ürf}tern. (Sbenbafelbft mirb aud), aber 

 hjie e§ f(^eint, in nid^t fo meiter Sßerbreitung, ber ottc 93ö^mifd)c Äorpfen ge^üditet; ferner ins!^ 

 befonbcre in ber preu^ifd)en unb fä(^fifcf)en 2aufi§ — ber häufiger Karpfen, ^n SDltttelbeutfc^tanb, 

 namentüd) in ben gränfifdjen unb Springifc^en Sanben, tjat ber fränüfdje itarpfen fein 

 §auptDerbreitung§gebiet, obfd)on er in ja^^lreicfien, t)ieöeicl)t fogar ben meiften ber bortigen £eic^^ 

 tt)irt^)d)aften mit bem SBittingauer Stamm gefreujt ift. 'Siefer le^tere S'arpfen befi^t §ur ^eit 

 über:^aupt moI)I bo§ größte Sßerbreitung^gebtet; er ift im Silben ®entfci)tanb», in^befonbere in 

 58ai)ern unb Söürttemberg, mo er f(i)led)tf)in a[§ 93ö()mifd)er S?arpfen be§ctd)net mirb, bie üor- 

 njiegenbe 3iid)tform unb t)at fid) na^eju in allen Äarpfen ^üditenben S;eid)on ®eutfd}(anb^ ^ier 

 unb ba ©ingang öerfc^afft. 



Qn ©d)le'5rt)ig''§oIftein, föo ja befanntlid) eine blüf)enbe ^^arpfen^udit betrieben hjirb, tiatte 

 id) gCfiofft, nod) ben alten f)oIftein'fd)en S^arpfen tior^ufinben. Srog genauefter Umfrage bei ben 

 bortigen ll'arpfen^üditern erhielt id) febod) öon überall bie gleiche 9tntiüort, ba'^ feit 15—23 ^atjren 

 in ben rationeE betriebenen S'arpfenjüi^tereien ©d)[e»rt)ig=':9oIftein§ nur ber 33i)t)mifcf)e istarpfen^ 

 meift SBittingauer Stamm, gejüdjtet mirb. 



@benfo mar e§ mir unmöglid), etma§ ®enauere§ bon ber ©Eiften^ etne§ in ber Siteratur 

 eriDäf)nten 5öraunfci^meiger Karpfen ju ermitteln. Serfelbe fd)eint aU JRaffe nic^t ju ej;iftiren. 



Sieben ben ermähnten fünf Äarpfenraffen unb bem SBitttngauer Stamm finben mir in 

 ®eutfd)(anb inbeffen noc^ eine gan^e 9teit)e üon üortrefftii^en Su^tf'i'^Pf^"^ ''o" benen fid) einzelne, 

 toie ber 58erneud)er Stamm u. 9(. ond) bereite ein anfe^nlidje^ SSerbreitung^gebiet errungen t)aben. 

 ®en legteren ^aben mir bereite in 9fc. 10 ber „?IC(g. gift^eret^^eitung" abgebilbet unb befd)rieben. 

 ^m meiteren SSerlauf unferer 2)arfteCung gebenfen mir nun nod) me()rere ber ^crüorragenbften 

 ^robufte unfer;r 3"d)te'^ ^^ 33i[be üorjufütiren. 33Sir merben biefe (formen ent)pred)cnb unferer 

 früheren '2)efinition t^eit§ aU „Stämme" ht^tiäjncn, too e§ fic^ aber nur um geringere 5(b=' 

 meid)ungen öon befannten gtaffeformen ^anbelt, beren tonftanj au:^ wegen ber ^ürje ber ^eit 

 noc^ gar nidjt fieser fte^t, ba merben mir öon „3"c^t" fpred)en. 



5U§ 33eifpiel einer folc^en brmgen mir :^eute ben öon §errn Sfüljn in ©öllfdjau ge^üditeten 

 Äarpfen nad) einer p^otograp!)ifi^en 2(ufn3f)me öon kbtnbm 2;f)ieren, bie mir .^lerr tütjn §u3U)enben 

 bie 5reunblid)!eit f)atte, gur Sarfteüung . 



Sie ®öüfd)auer Karpfen finb öon §errn @rnft ^üfin feit 9 ^a^ren ge^iiditet. (£.- finb, 

 mie auc^ au» bem 55tlbe fofort '^eröorge^t, urfprüngtic^ ©ati^ier^Siarpfen gemefen, meiere §err ^ixtjn 

 mit anbern öortreffli(J)en Sni^ttarpfeu, 3. 33. btn 53erneui^ern u. 9L, getreust :^at. ^ebod) miegt 

 ber @efammtd)ara!tcr be§ ©ali^ierg fet)r ftar! öor. ®§ finb S'arpfen mit fef)r üeinem S?opf, beffen 

 Sänge faft nur 7s ^^r 2;otaUänge beträgt, unb ^of)em JRücfcn, beffen größte §5[}e etma 3 mal in 

 ber Äörperlänge entl)alten ift. 9Ief)nli(^ mie beim Sanfiger tarpfen liegt and) ^ier bie größte 

 §i)^e be§ Körper» fc^on öor 33eginn ber 9tiicfenftoffe, mjburc^ ber S:^merpun!t mel)r nac^ üorne 

 gerücft erfd)eint unb ber ftörper eine? fd)önen ©benma^el noc^ entbet)rt. §ierburi^ mirb ber mirtl):» 

 fd)aftlic^e SBertl) biefer Sud)t felbftöerftänblid) in feiner 3!Beife beeinträd)tigt. ®a§ finb rein 

 äuBerlid)e unb ööUig untergeorbnete SRerfmale, bie nur gnr ßrtennung bienen. 



yiad) ben Angaben be§ §etrn Sfüljn äeid)nen fid) feine Karpfen burd) gro§e Sc^nellroüi^fig^' 

 teit au§. ^n bm ®öllfd)auer 3;eid)en erreidien banai^ bie ©infömmerigen, öon benen 800 bi§ 

 1000 Stüd pro aJiorgen in bie Strecfteid)e !ommen, eine burd)id)ntttlid)e ®ci'»&e öon 14—20 cm, 

 hjäf)rcnb bie ^meiföntmerigen bei einem ©infag öon 103—120 Stüd pro SJtorgen 7*— l'A ^funb 



