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betont f)terauf §err ©cf)tntnger = 3}Jünc^en bte befouberS grofee 3toedntä§tgfett ber ange= 

 ftrebten ®tnrid)tung, ba e§ g. 3- i>ur(^ fein 2}erfaf)ren ntögtid) märe, frifd) angebrütete 6ier 

 o^ne getüaltige 23erlufte gu tran§porttren. ®g lüürben burc^ eine 3entral = 33rntanftalt gerabe 

 ber Sac^§3uct)t grofee SJJaffen bon (5iern erf)alten toerben, bie je^t nu^IoS gu ©rnnbe gel)en. 

 SRacf) einer tüeiteren Sefürtnortung be§ 3lntrage§ bon ©eite be§ §errn 3tmt§gertdit§ratb§ 

 2lbicfe§, toetdjer barauf ^intüieS, ha'ß burd)id)nitt(idb S'/g 2JHIIionen Sad)§eter in Ca^teftt 

 gewonnen toerben fönnten, tüoburdi auä) ber ®(be no(^ größere ©iermengen änfüefeen tonnten, 

 erflärt hk SSerfamnilung it)re 3u[tintniung gu bem 2lntrag 91 e den, töa§ ber 5ßrä|ibent an§= 

 brürflid) fonftatirt. 



3um 5ßnnft 5 ber S^ageSorbnnng : 



Uc6er bic Swtunft ber „l3citf!^t'i|t für tJif^crei", 



beren ?5ortbefte^en burd) ben fef)r bebauerti(^en ©elbntangel be§ SDeutfdjen (^■ifc^erei^SßereinS in 

 biefent ^aijtt in ^^-rage gefteüt toar, bemerfte ©r. ®ur(^faud)t ber ^räfibent, ha^ er bie 

 ^offnnng i)abe, eine toefentlidje ©rl^ö^ung ber 2Jiittel be§ Sentfc^en i5^ifd)erei=23erein§ gu erreidien 

 unb baniit and) bie 3eitfc^i'ift bem S^erein gn erfiatten, toa§> nm fo notbiger fei, al§ eine 

 %nüt brudfertigen 3JJoteria(§ ber 9tebaftion üortäge, anf beren 5)3nblifation großer SBert^ 

 gelegt njerbe. 



9kd^ ©rlebtgnng biefe^ @egenftanbe§ ert)ielt i^rof. SBeigelt ha^ SBort gn einem 

 23erid)t über: 



Eilten neue« Sl^parot jur ©cftimmuitg ber JEßaffergofc. 



Unter §intoei§ anf hk üorf)erge{)enben 3tngfüf)rnngen be§ §errn 5ßrof. Dr. ^ulma 

 gibt ber 9teferent bte ®ntfte^ung§gef(^id)te beS 2lpporateg befannt, meldier in t^-olge eines 

 ^5rei§au§fd)reiben§ be§ ®eutfd)en (^ifd)eret=25erein§ entftanben unb unter bem ft'enntüort „3:enaE" 

 eingereid)t fei. Sei ber Seurtbeitung bon ©djäbigungen unferer 3^ifd)roäffer burd) organifd^e, 

 fäuInißfÄ^ige 2tbrt)äffer mufete biöfier in fj^olge ber umftänblic^en aJlett)oben gnr 23efttmmnng 

 ber im SSaffer gelöften (Safe, in§befonbere ©auerftoff, toljtenfäure unb ©ttdftoff oon einer 

 quantitatiben StnaUjfe berfelben in ben meiften ^ätlen abgefef)en toerben. 2lu§ biefem @runbe 

 finb tüir über bie ©d)äblid)!eit organifdjer Stbfallprobufte in gifc^tuaffern noi^ fe^r mangelfjaft 

 unterrid)tet. ®er borliegenbe Slpparat Perfpric^t uu§ nun in biefer 58egief)ung Stb^ilfe, ia er 

 ermeift fic^ aud) nod^ toetter oertoenbbar, ha toir, menn erft einige 2;anfenb 23eftimmungen 

 borliegeu toerben, ben (J^arafter unferer normolen (5ifd)lDäffer aucb nad) bem ®el)att an gc= 

 löften ©afen toerbeu beftimmen unb bamit ber f^if^gndjt inii^tige SBinfe merben geben tönneu. 

 ®tu befonberer 23orgug be§ 3(pparate§ beftet)t in feiner großen ©infac^tjeit unb .f)anblid)teit 

 bireft in ber Mt)t be§ offenen 2öaffer§ ot)ue d)emifd)eS Saboratortum, fo bafe aud^ ber 9lid)t- 

 d)emifer feine §anbt)abung erlernen fann. (Sine genauere 33efd)reibnng be§ 2tpparate§ Ujirb 

 nad^ offentli^er 3uerfennung be§ 5ßreife§ auc^ an biefer ©teile erfolgen. 



hiermit toar bie 3:age§orbuung ertebigt unb eS ergriff nur nocb §err ©(i^iHiuger = 

 3)lünd)eu unter ber beiföHigen 3uftniininng ber SSerfammInng ha^i 2öort gu einer (Srftärung 

 über bie bem ©eutfd^en ?5ifc^erei=23ereiu getoät)rte 9teid)§f ubbention. 



aiebner bemängelte borab bie im 33erf)ä(tni§ gu ber SSebeutuug ber 33inneu={5ifd)erei ja 

 gerabegu minimale §öt)e berfelben. SDer ©eefifd}erei , beren (Sefammtprobnflion je^t circa 

 10 ainaiouen maxt iä^rlicb beträgt, merben 400 000 mi jäf)rUd)e 3itfd)iifie an§ 9teidi§= 

 mittein gemätjrt. 2Bir gönnen i^r gerne biefe f)of)en llnterftü^ungeu, burcb raelcbe fie fo grofee 

 (Srfolge gu erringen bermocbte, unb mir 23inuen'?5-ifc^erei=2Sereiue merben tro^ ber un§ baburc^ 

 ermad)fenben flonfurreng im Sntereffe ber 23efd)affuug eine? biHigeu a.^olf§na^rnng§mitteI§ gerne 

 gu einer Sierbreiterung be§ ^onfum§ bon ©eefifd^en unb bamit gut meiteren gebeit)licf)en ®nt= 

 mid'Iung ber §oi^fee--?5ifd)erei beitragen. 



S)ie ©üfemaffer=(^if(^erei bagegen, beren botfgmirt^fdiaftlidie unb materielle grofee 33e= 

 beutung burc^au§ unterf^ä^t mirb, beren Sffiert^ in Sapern nad^ ben borlicgenben (Sr^ebungeu 

 atleiu gegenmärtig auf minbeften§ 4 9}?iirionen Tlaxt beranfc^Iagt merben mnfe, fo bafe mir 

 für ba^ gange 3leic^ auf circa 20 ajJidiouen iä^rli(^en (Srtrag red)neu bürfen, biefe ©ü&= 

 moffer=gifd)erei erhält bom gleich gange 50 000 3Jlt. 2)a& man mit berartig gerabegu ber= 

 fd)minbenben SJHtteln feine befonberen (Srfolge erreidien fann, mirb iebem (Sinfid)tigen flar fein, 



