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er seinen Standort erhielt und wie man den Scbnitt 

 handhabte, hat zunächät auf die spätere P^ntwicke- 

 lung des Baumes einen sehr grossen Einfluss, nicht 

 minder aber auf die Schönheit der Frucht. Gut 

 ist es, den Baum jung zu pflanzen, ihn nicht un- 

 nöthig zu verschueidcn oder gar zu verstümmehi 

 und mit einer Sorte zu veredehi, die ihm möglichst 

 verwandt ist. Auf den letzteren Umstand, der in 

 Frankreich sehr berücksichtigt wird, legt man lei- 

 der bei uns in Deutschland, selbst zum Theil in 

 besseren Baumschulen, nur wenig Werth. 



Befindet sich der Baum in einem kräftigen Zu- 

 stande und man will gute Früchte haben, so ist es 

 vor Allem nothwendig, dass die Kinde des Stammes 

 und der Aeste möglichst rein und glatt erhalten 

 werde. Man muss die grösste Sorgfalt darauf ver- 

 wenden, alte abgelebte Rindenstücke, da sich gern 

 Moose und Flechten an ihnen erzeugen und sie 

 auch ferner allerhand schädlichen Insekten einen 

 guten Aufenthalt geben, zu entfernen und dem- 

 nächst das richtige Verhältniss zwischen Laub- und 

 Fruchtaugen her^itelleu. Dies geschieht bekanntlich 

 durch das Einkneipen (Pinciren) am besten , ohne 

 dabei jedoch des Guten zu viel zu thuu. 



Alte Rinden faulen, besonders bei regnerischem 

 Wetter, sehr leicht und die dadurch erzeugten Flüs- 

 sigkeiten werden in den Kreislauf des guten Nah- 

 rungssaftes, den sie dadurch verschlechtern, gebracht.' 

 Daraus ergibt sich eine Reihe von ungünstigen Zu- 

 ständen, welche während der ganzen Vegetation, 

 vom Ausschlagen der Blätter und von der Entwik- 

 kelung der Blüthen an bis zur Vollendung der 

 Frucht, ihren Eintluss geltend machen. 



Man schiebt heut' zu Tage sehr oft die Schuld 

 der sclilechten Früchte auf das Degeneriren der 

 Sorte, die sich, wie man sagt, überlebt habe. Es 

 ist dieses eine ganz falsche Ansicht, denn Lahaye 

 hat grade bei dergleichen Sorten, welche sich über- 

 lebt haben sollten, bei rationeller Behandlung des 

 Baumes die schönsten Früchte erhalten, während 

 diese bei neueren Sorten, wenn die Bäume nicht 

 gut behandelt wurden, schlecht ausfielen. Mit der 

 Auswahl der Edelreiser ist man keineswegs in der 

 Regel sorgfältig genug. Nimmt man diese von 

 gesunden, kräftigen Aesten und bringt sie auf ent- 

 sprechende Unterlagen, so kann man sicher sein, 

 dass auch die älteste Sorte, die sich schon längst 

 überlebt haben soll, ebenfalls vorzügliche und nicht 

 degenerirte Früchte gibt. 



Ausserdem üben aber auch die Boden -Verhält- 

 nisse einen mächtigen Einfluss auf die Schönheit 

 der Früchte aus. Und warum sollten sie es auch 

 nicht, da die Wurzeln des Baumes im Boden sich 

 befestigen und die Aufnahme von Nahrungsst offen 

 vermitteln? Der beste Boden ist nach Lahaye's 



Meinung, wenn auch nicht grade ein jungfräulicher, 

 so doch ein möglichst frischer und in der Kultur 

 junger. Gemischte Erden, namentlich wenn sie 

 durch Dünger allmählig eine schwarze Färbung er- 

 halten haben, führen eine Anzahl nachtheiliger Wir- 

 kungen mit sich. Thoniger und dem entsprechender 

 Boden hat oft Bleichsucht und ähnliche Erschei- 

 nungen zur Folge. Sumpfiger Boden und Fluss- 

 ränder sind dagegen (ift Ursache, dass die Früchte, 

 wenn auch nicht grade Flecken, so doch eine Menge 

 kleiner und grauer Punkte erhalten, welche nicht 

 allein die Schönheit der Früchte beeinträchtigen, 

 sondern auch auf ihre Aufbewahrung nachtheilig 

 einwirken. Es sind dieses Eri'ahrungen, die wenig- 

 stens in der, Umgegend von Paris gemacht sind. 



Lahaye erzählt von einem Birnbäume (St. Ger- 

 main), der die ganze Facade eines Hauses bedeckte, 

 an dessen Stamm leider aber immer ein Haufen 

 schmutziger Stoffe und Kothes lag. Die Folge da- 

 von war, dass die Früchte alle Jahre Flecken er- 

 hielten und trotz aller Mühe, die man sich gab, 

 nicht lange erhalten werden konnten. Dabei war 

 trotzdem die Rinde des Stammes und der Aeste 

 in der grössten Sauberkeit erhalten. 



Schlechte Dünste üben im Allgemeinen den- 

 selben Einfluss aus. Befinden sich Birn - Spaliere 

 an den Wänden von Ställen und es sind Thüren 

 oder sonstige Oeflnungen vorhanden, durch welche 

 die Dünste aus dem Innern mit den Spalieren in 

 Berührung kommen, so kann man sicher sein, auch 

 fehlerhafte und schlechtere Früchte zu erhalten, 

 wenn diese vielleicht auch äusserlich gut aussehen. 

 Auf gleiche Weise erhält man von Birnbäumen mit 

 späten Früchten, wo Geflügel mancher Art seinen 

 Aufenthalt hat, dergleichen, welche ausserdem eine 

 lange Zeit währen, obwohl sie dabei oft gross sind 

 und in der Regel auch ein gutes Aussehen be- 

 sitzen. 



Im Frühjahre 18ü5 machte Lahaye in der 

 Nähe von Paris folgende Beobachtung. Der Winter 

 hatte, wie in Deutschland, bis zum 1. April, wo es 

 zu thauen anfing, gewährt; damit trat aber das 

 schönste Wetter ein. Alle Birnbäume, welche in 

 einem guten Zustande sich befanden und dem ent- 

 sprechend behandelt worden waren, schlugen rasch 

 aus und waren bald mit Blüthen und Blättern be- 

 deckt. Jede Knospe enthielt S bis 10 ziemlich 

 grosse Blüthen. Bei den schlecht gehaltenen Bäu- 

 men kamen diese aber nur unvollkommen zur Ent- 

 wickelung, ein Drittel blieb sogar ganz zurück oder 

 ging zeitig wieder zu Grunde. Auch die Blätter, 

 welche im Allgemeinen später erschienen, hatten 

 kein gutes Ansehen und kräuselten sich etwas. Es 

 ergoss sich selbst bisweilen eine gunnnige blasse 

 auf die Oberfläche und trug zur Verderbniss der- 



