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diese oft neben Pferden auch Rindvieh haben, sich 

 gemauerte Brunnen zur Aufnahme von Jauche 

 für ihre sämmtlichen Kulturen anzulegen; besonders 

 für Gemüse ist die Jauche von grossem Werthe. 



XXVI. Pferde- und Rindvieh - Mist. 



Im Allgemeinen lässt sich darüber nur soviel 

 sagen, dass Pferde-, Esel- und Maulthier-Mist hit- 

 ziger Natur und daher für schweren, feuchten und 

 kalten Boden angezeigt sind, während der kalte Rind- 

 vieh-Mist hauptsächlich auf leichtem, warmem und 

 trockenem Boden sich wirksam zeigen wird. Sonst 

 sind sie alle je nach den Umständen selbst sehr ver- 

 schiedener Natur. Ihre Wirkung hängt eiuestheils 

 von der Streu, welche man gibt, anderntheils von 

 der Nahrung, welche die betreffenden Hausthiere 

 erhalten, wie von der Verwendung der letzteren ab. 

 Weizenstroh ist besser als Roggen- und dieses 

 besser als Haferstroh. Raps- und Rübsenstroh ist 

 ebenfalls vorzüglich, wird aber wenig augewendet, 

 in Süd -Frankreich leider oft auf dem Felde ver- 

 brannt. Bedient man sich als Streu des Laubes, 

 der Haide-, der Farnkräuter u. s. w. oder wohl auch 

 einer getrockneten und gut zertheilten thonigen 

 Erdstreu, so kommt es darauf an, wie weit diese 

 Gegenstände von den thierischen Exkrementen im- 

 prägnirt sind. 



Kasernen- und zum Theil auch Luxus -Pferde 

 geben in der Regel einen schlechtei-en Mist, als 

 tüchtige Arbeits-, hauptsächlich Omnibus - Pferde, 

 welche gut genährt werden. Mit Klee, Luzerne 

 u. s. w. genährte Pferde liefern ebenfalls einen wirk- 

 sameren Mist, als wenn diese vorherrschend mit Heu 

 gefüttert werden. Rindvieh, welches im Zuge oder 

 am Pfluge geht, erzeugt einen besseren Mist, als 

 solches, welches gemästet wird oder Milch geben 

 muss. 



Der Pferdemist wird bekanntlich zu Treibbeeten, 

 Ananaskulturen u. s. w. benutzt. Wir haben hier 

 nicht nöthig, darüber zu sprechen, da wohl die An- 

 wendung als hinlänglich bekannt vorausgesetzt wer- 

 den kann, Willer moz diese ebenfalls auch nur 

 nebenbei erwähnt. Wir bemerken nur, dass er den 

 Boden locker hält und ihn deshalb zur Saat beson- 

 ders befähigt. Er befördert ausserdem das Keimen 

 und erleichtert das Jäten, aber auch das Eindringen 

 des Wassers. Wenn er auch bei allen Kulturen 

 Anwendung finden kann, so zeigt er sich doch 

 bei dem Gemüse besonders wirksam. 



In Folge seines geringeren Stickstoff'- Gehaltes 

 und seiner kälteren Natur trägt der Rindvieh -Mist 



zur Gährung, d. h. Umsetzung der Stoffe, wenig 

 bei, dagegen gibt ihm der grössere Gehalt an Kali- 

 und anderen Stoffen wiederum einen Vorzug. Aus 

 dieser Ursache ist er mehr bei der Kultur der Gra- 

 mineen und daher auch unseres Getreides angezeigt. 



XXVII. SchweiEemist. 



Noch kälterer Natur ist der Schweinemist, wes- 

 halb er besonders auf warmen und kalkigen Boden 

 angezeigt ist. Da in der Umgegend von Lyon 

 wenig Schweinezucht getrieben wird, so hat Wil- 

 lermoz über seine Anwendung auch keine ver- 

 gleichenden LTntei suchungen anstellen können. In 

 landwirthschaftlicher Hinsicht sind diese bei uns in 

 Deutschland geschehen, nicht aber in gärtnerischer, 

 weshalb wir auch davon abstehen, näher einzugehen. 



Wir erlauben uns aber noch auf einen Gebrauch 

 des Schweinemistes aufmerksam zu machen, den wir 

 vor niehrern Jahren bei einem Mitgliede des Ver- 

 eines, dem Hof-Apotheker Neubert in Leipzig, 

 sahen. Selten haben wir so schöne, grosse und zu- 

 gleich wohlschmeckende Erdbeeren gefunden, als 

 früher in dem Garten des genannten Mitgliedes. 

 Während sonst die Früchte, wenn sie gross sind, 

 in der Mitte hohl oder wenigstens mollig erschei- 

 nen, so waren sie hier in der Mitte so saftig und 

 gewürzhaft, als am Rande. Hof-Apotheker Neu- 

 bert gibt dies dem Schweiuemiste schuld, mit dem 

 er gegen den Winter hin seine Erdbeerpflanzen be- 

 deckt und diese dadurch zugleich gegen Frost-Be- 

 schädigungen sichert. Sobald die Erde im näch- 

 sten Frühjahre es erlaubt, wird der Schweinemist 

 untergegraben. 



Wir schliessen hier den Artikel über Dungstoffe 

 nach den Ansichten von Willermoz. Was dieser 

 ausserdem über Zubereitung des Düngers sagt, über- 

 gehen wir, da uns hierüber eiuestheils bessere Ma- 

 terialien zu Gebote stehen, anderntheils aber grade 

 noch keineswegs die Akten geschlossen sein möchten. 



Erdbeer -Pflanzen. 



Von dem grossen Sortimente von Erdbeeren, 

 welches der Verein vor einigen Jahren von dem 

 bekannten Pomologen u. Erdbeerzüchter de Jonghe 

 in Brüssel zu Versuchen kommen Hess, ist Vermeh- 

 rung vorhanden. Mitglieder, die darauf reflektiren, 

 haben sich in den nächsten 14 Tagen bei dem In- 

 spektor Bouch(5 im botanischen Garten zu melden. 



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Verlag von Karl Wiegandt in Berlin, 

 Dessauer-Strasse No. 2. 



Druck der C. Feis ter'schen Buchdruckerei (L. Mewes), 

 Berlin, Zieteu-Platz No. 2. 



