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Inhalt) zu pachten, um ebenfalls Gemüse darauf 

 zu bauen. 



Die Eltern scheinen zeitig gestorben zu sein 

 oder der überaus thätigc und umsichtige 8ühn er- 

 warb sich schon anfangs der zwanziger Jahre eine 

 Selbständigkeit, in Folge deren er den Grund zu 

 dem jetzigen grossartigen Etablissement legte. Im 

 Anfange betrug das Terrain, was ihm zur Verfü- 

 gung stand, kaum 5 Morgen. Mit Hülfe seiner 

 Frau, einer gebornen Sachtleben und StiefscliM-^e- 

 ster des Vaters von dem Chef der jetzigen Han- 

 delsgärtnerei Samuel Lorenz Ziemau, bearbeitete 

 er den Grund und Boden allein. Keine und selbst 

 die härteste Arbeit nicht scheuend, erwarb er sich 

 von Jahr zu Jahr etwas, mit dem er das Geschäft 

 vergrösserte. Aeltere Leute erzählten uns, dass er 

 selbst au den Wochenmärkten das Gemüse auf dem 

 Karren nach der Verkaufsstelle brachte und seine 

 Frau es übernahm, den Einzelverkauf zu vermitteln. 



Es mag 40 Jahre her sein, als Grashoff einen 

 Thcil des jetzigen Gartens von 3Ä Morgen Flächen- 

 inhalt und mit einem kleineu Häuschen versehen, 

 pachtete und einige Zeit darauf auch käuflich er- 

 warb. Damit begann das jetzige Etablissement. 

 Die eigenen Kräfte reichten bald nicht mehr aus; 

 es nuissten hier und da zur Hülfe Tagelöhner ge- 

 halten werden. Später wurden Kühe und schliess- 

 lich auch Pferde angeschafft, die er aber selbst 

 versorgte. Seine rastlose Thätigkeit kannte keine 

 Grenzen. 



Der Gemüsebau allein förderte ihn bald nicht 

 mehr genug; er fing au, sein Land hauptsächlich 

 zur Samen - Gewinnung zu bebauen. Zu diesem 

 Zwecke knüpfte er mit Samenhändlern in Braun- 

 schweig Verbindungen an und verkaufte au diese 

 den gewonnenen Samen. Doch schon bald erkannte 

 er die Vortheile eines direkten Samen- Verkaufes 

 und machte zu diesem Zwecke eine Reise nach 

 Lübeck, was damals, wie auch jetzt noch zum Theil, 

 die Verbindungen mit den skandinavischen Ländern 

 vermittelte. Damit war der Weg. zu seinem gross- 

 artigeren Samenban eröffnet. Ein Stück Land nach 

 dem andern wurde angekauft und ein Garten in 

 oder in der Nähe der Stadt erworben. 



Bald stand Martin Jakob Graslioff in Qued- 

 linburg nicht mehr allein, die Söhne anderer Gärt- 

 ner der Stadt wetteiferten mit ihm in gleichem 

 Streben und mit gleichem Glücke. In erster Reihe 

 ist Heinrich Mette, über dessen schönen Garten 

 erst unlängst berichtet worden ist, zu nennen. Bald 

 darauf erweiterten auch Sam. Lor. Ziemann und 

 A. Keil holz ihren Samenbau, während die Ge- 

 brüder Dippe erst 1845 das Geschäft ihres Vaters 

 übernahmen und es rasch zu der Höhe brachten, 

 auf der es sich jetzt befindet. Der späteste unter 



den Quedliiiburger Gross- Samenzüchtern und Sa- 

 menhäudlern ist A. Gebhardt. 



So ist Quedlinburg mit seiner Feldmark, die 

 bald selbst nicht mehr ausreichte, ein grossartiger 

 Garten geworden. Anstatt Getreidefelder und Wie- 

 senfluren sieht man grosse Strecken mit einem und 

 demselben Gemüse, mit einer und derselben Flor- 

 blume bedeckt, und jene selbst sind eigentlich nur 

 Oasen mitten im Gartenbau. Wege und Anger 

 sind mit Obstbäumen, besonders mit Aepfeln, l'iirnen 

 und Pflaumen bepflanzt, und verleihen, vor Allem 

 im Frühjahre, für das Auge einen Schmuck, der 

 nicht wenig zur Verschönerung des Ganzen beiträgt. 

 Und wenn im Spätsommer und im Herbste die ge- 

 färbten Früchte an den Bäumen hängen, erhält die 

 Gegend einen neuen Reiz. Niedrige Höhenzüge, 

 zum Theil mit Gehölz bewachsen, zum Theil aber 

 auch die oft bizarr-gestaltetcn nackten Felseu und 

 Felsenmauern zeigend, umgeben die freundliche 

 Stadt mit ihrem Schlossbergc, auf dem vor lauger 

 Zeit Deutschlands Kaiser sich allein der Wohlfahrt 

 ihres Reiches widmeten und noch nicht in den un- 

 seligen Römerzügen deutsches Blut vergeudeten. 

 Und über diesen Vorhöhen ragt im Süden der 

 Harz mit dem an Sagen reichen Brocken hoch em- 

 por und ladet den Wanderer ein, die romantischen 

 Thäler und Berge zu besuchen. 



Die sogenaunte Separation oder vielmehr Zu- 

 sammenlegung der Grundstücke hat in Quedlinburg 

 sehr frühzeitig, wenn wir nicht irren, schon zu Ende 

 der drelssiger Jahre begonnen. Um die Stadt wa- 

 ren viele Anger und Triften, letztere für die Schafe, 

 welche um so mehr auf diese beschränkt waren, 

 als durch die Ausdehnung des Samenbaues der da- 

 mals noch herrschenden Dreifelder-Wirthschaft nach 

 und nach alles bebaute Land entzogen wurde. Zahl- 

 reiche Quellen kommen am Fusse der Hügelreihen 

 hervor und haben zum Theil die Niederungen, wenu 

 auch nicht immer sumpfig, so doch in einer Weise 

 feucht gemacht, dass der Boden nicht zum Getreide-, 

 zum Gemüsebau nur in beschränktem Masse taug- 

 lich war. Umgekehrt lagen auf unbedeutenden Er- 

 höhungen, welche sich in bestimmten Richtungen 

 dahinzogen, Steingeröll, ja selbst grössere Steine 

 und Felsen, welche ebenfalls wiederum eine regel- 

 rechte Bebauung mehr odei- weniger unmöghch 

 machten. 



Dergleichen Lokalitäten wollte, obwohl sie in 

 ihrer Qualität als die niedrigsten im Werthe beur- 

 theilt wurden. Niemand haben, während umgekehrt 

 grade Martin Jakob Grashoff sie gern gegen 

 besseres Land eintauschte. Denn grade an solchem 

 für unfruchtbar gehaltenen Lande konnte sein schaf- 

 fender und umsichtiger Geist sich am besten ver- 

 suchen. Keine Mittel und keine Arbeit scheuend, 



