Wochenschrift 



des 



Vereines znr Befördernng des Gartenbaaes in den Königi. Prenssischen Staaten 



für 



Gärtnerei und Pflanzenkunde. 



Redakteur : 

 Professor I>r. Karl Kocli, 



General - Sekretär des Vereines. 



No. 29. 



Berlin, den 22. Juli 



1871. 



Preis des Jahrganges 5^ Thlr., sowohl bei Bezug durch den Buchhandel, als auch franco durch alle Post-Anstalten 



des deutsch-österreichischen Post -Vereines. 



Inhalt: Die Ursachen und Heilmittel der Kartoffelkrankheit. Von Schultz-Schultzenstein. — Höhe der Kältegrade, welche 

 die Vegetation überhaupt erträgt. Von H. E. Goeppert. (Fortsetzung.) — Zur Verständigung über die Bildung des 

 unteren Fruchtknotens, besonders bei den Birnen. — Der botanische Garten der Universität Gent. 



Dienstag , den 25. Juli , Nachmittags 5 Uhr, findet im Palmenhause des botanischen Gartens eine Ver- 

 sammlung und eine Ausstellung des Vereines statt 



Die 



ültfat^eu Ulli) ijeifiiiittef Der 3{tttto|][ef&fanRf)eit. 



Von Schultz-Schultzenstein. 



Nach den iu dieser Wochenschrift gemachten 

 Mittheilungen des Prof. Kühn in Halle wird ge- 

 mäss seiner jetzt sehr verbreiteten Ansicht die Ur- 

 sache der KartofFelkrankheit in dem Kartoffelkraut- 

 pilz (Peronospora infestans) und demgemäss die 

 Hülfe dagegen allein in der Vertilgung der Sporen 

 dieses Pilzes gesucht. Seitdem v. Martins in Mün- 

 chen zuerst die Gegenwart des Kartoffelknollenpilzes 

 (Fusisporium Solani tuberosi) in der Kartoffelkrank- 

 heit gezeigt hatte, wurde durch die in Unger's 

 Schrift über die Exantheme der Pflanzen gegebenen 

 Beobachtungen über die Verbreitung von Blattpilzen 

 die Aufmerksamkeit auch auf den Kartoffelblattpilz 

 geleitet und die Knollenkrankheit durch Ansteckung 

 der Knollen mit den Sporen des Blattpilzes erklärt, 

 um so mehr, als sich diese auf zerschnittenen ge- 

 sunden Kartoffelknollen in feuchter Luft unter Glas- 

 glocken zur Entwickelung bringen lassen. Doch ist 

 die Ansteckung grösserer Massen gesunder Kartof- 

 feln zur Kartoffelfäule unter den sonst uatürlichen 

 Verhältnissen keineswegs nachgewiesen, und obgleich 

 die Gegenwart und das Hinzutreten von Schim- 

 melpilzen bei kranken Kartoffeln im Geringsten nicht 

 zu bezweifeln ist, so ist doch die erste Entstehung 



der Krankheit aus Pilzen damit nicht erwiesen, und 

 die Meinung, dass man durch Anwendung von Mit- 

 teln zur Zerstörung der Pilze die Krankheit heilen 

 oder verhüten könne, würde Denjenigen, welche sich 

 auf solche desinficirende Hülfe verlassen, grossen 

 Schaden bringen, worüber ich auch früher schon 

 zu den Verhandlungen des Vereines Mittheiluugen 

 gemacht habe. Die Kartoffelkrankheit besteht in 

 einem Absterben des Zellgewebes und der zwischen 

 den Zellen verlaufenden Gefässe mit ihrem Inhalt, 

 was sich durch Verfärbung, Trennung der Zel- 

 len und Gerinselbildung lange vor dem Erscheinen 

 der Pilze zeigt. Bei den Knollen zeigt sich dieses 

 Absterben zuerst unter der Oberhaut, die dadurch 

 abschilfert oder sich bei der Berührung abschieben 

 lässt, wie es auch bei angefrorenen oder in heissem 

 Wasser gelegenen Knollen geschieht. Hier sind 

 noch keine Pilze zu linden, und dieser Zustand in 

 dem Verlauf der Krankheit lässt sich auch durch 

 keine Ansteckung mit Pilzsporen hervorbringen. Die 

 Pilze treten erst später mit dem Fortschritt des Ab- 

 sterbens und der chemischen Zersetzung der abge- 

 storbenen Theile hervor, wie sie ähnlich auf allen 

 in Zersetzung begriffenen und vermodernden Kör- 

 pern, auf schimmelndem Brot, schimmelndem übst 

 und dergleichen entstehen. Auch ist die Annahme, 

 dass nur eine einzige Pilzart, sei es Peronospora 

 oder Fusisporium, auf faulen Kartoffeln entstehe, 

 ganz unrichtig; es sind vielmehr sehr viele Spezies, 



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