— 424 — 



въ связи съ накопле1пемъ запасныхъ питательныхъ веществъ. Детальное 

 пзсл'Ьдован1е этихъ реакщй пл-йеть особенное значенхе съ точки зр'Ьпхя 

 учен1я объ обратпыостп д'Ьйствхя Фермептовъ. Эта, сравнительно еще очень 

 молодая, отрасль энзимолог1и основывается уже на большомъ колнчеств-Ь 

 блестящаго экспериыентальнаго матер1ала, но, до спхъ поръ, остается почти 

 исключительно на чисто химической почв!;, не переходя въ область физю- 

 лопи. О спнтетическихъ процессахъ въ органпзмахъ и Факторахъ ими 

 управляющпхъ все еще приходится заключать только по аналопи съ тЬмъ, 

 что наблюдается ]п уИго, часто въ совершенно искусственныхъ услов1яхъ. 

 Конечно, эти аналопи им-Ьють за себя часто очень многое и могутъ быть 

 приняты безъ особыхъ затруднен1й, но все же необходимы прямыя доказа- 

 тельства. ПослЬднхя же могутъ быть доставлены только тщательныыъ изу- 

 чен1емъ т-Ьхъ явлев1й въ жизни организмовъ, въ которыхъ синтетическая 

 д-Ьятельность преобладаетъ надъ разрушительной. Опред'Ьлепхя изм'Ьняюща- 

 гося во времени химпческаго состава и установление законом'Ьрныхъ связей 

 между этими изменениями и присутств1емъ соотвЬтствующихъ Ферментовъ — 

 вЬрнЬйш1й путь такого изучен1я. 



Въ растительпомъ м1рЬ синтетическге процессы ясн-Ье всего (не го- 

 воря объ усвоеши углекислоты зелеными листьями) проявляются въ созр^Ь- 

 вающихъ сЬменахъ, отлагающпхъ запасы различныхъ сложныхъ соединен1п 

 (б^лки, крахмалъ, резервная кл'Ьтчатка) за счетъ болЬе простыхъ, прите- 

 кающихъ изъ листьевъ. 



Въ настоящей работЬ изложены результаты количественнаго изсл4- 

 дован1я изм'][;нен1п въ содержан1и н'Ькоторыхъ веществъ прп созрЬван1п с'Ь- 

 мянъ обыкновеннаго конского боба (Угаа РаЬа ттог). При этомъ я огра- 

 ничился только соединен1ями, имеющими характеръ либо запасныхъ пита- 

 тельныхъ (бЬлки, крахмалъ, запасная клетчатка), либо промежуточпыхъ 

 (глюкоза, сахароза, азотистыя неб-Ьлковыя соединен1я) и не разсматривалъ 

 остальныхъ категор1й, играющихь въ жизни растений иную роль, папри- 

 ы-Ьръ, входящихъ въ составъ мехапическпхъ тканей. Только для золы и 

 л^ировъ были сд-бланы предваригельпыя определенхн. 



семена обыкновеннаго конскаго боба были выбраны объектомъ для 

 изследовав1я съ ц^лью н-Ькотораго упрощеа1я задачи, такъ какъ онп со- 

 держать белки и углеводы приблизительно въ одпнаковыхъ колпчествахъ, 

 жиры же — въ весьма малыхь. Семена были посеяны (въ мае 1913 п 

 1914 годовъ) на грядкахъ въ ботанпческомъ саду Московскаго Универси- 

 тета. Во второй половине 1ЮЛЯ начиналось обильное цветенхе, продол- 

 жавшееся несколько недель. Созреванье шло очень медленно и получить 



