— 433 — 



ясности получающейся картины. Выяснилась также необходимость помещать 

 сЬмена въ условхя минимальнаго испарения и производить учетъ выделяю- 

 щейся при дыхан1и углекислоты. 



Опытъ былъ пропзведенъ съ бобами, собранными 31-го 1юля 1914 года. 

 Веб плоды были разд'Ьлены на дв^Ь порц1и, изъ которыхъ одна была немед- 

 ленно освобождена отъ створокъ и сЬмена высушены при 60 — 70°, 

 а другая положена на 1 дней въ прохладномъ темномъ мЬсгЬ между ли- 

 стами влажной пропускной бумаги. Средн]й вЬсъ боба въ начал-Ь опыта 

 былъ 3-9313 гр., въ конц-Ь — 2-3350 гр. Станки створокъ довольно сильно 

 сморщились, но все-таки им1Ьли св^Ьж^й видъ. Средней в1;съ 100 с1.мянъ (пе- 

 речисленный на абсолютно -сухое вещество) въ начал'Ь опыта былъ 

 3-9644 гр., въ конц1Ь — 4-9950 гр. Содержаше азота, общаго и б-Ьлко- 

 ваго, значительно увеличилось, причемъ посл-Ьдняго прибыло больше, ч1мъ 

 перваго на 0-0083 гр., что соотвйтствуетъ 0-0498 гр. бЬлка, безусловно 

 образовавшагося внутри сЬмени за счетъ небЬлковыхъ азотистыхъ запа- 

 совъ, а не притекшаго сюда въ готовомъ видЬ изъ створокъ. Съ несомн'Ьн- 

 ностью можно говорить и о синтез'Ь при дозр'Ьван1и заиасной клетчатки, 

 содержан1е которой почти удвоилось и которая, безусловно, не могла пе- 

 рейти изъ створокъ въ готовомъ впд-Ь въ силу своей нерастворимости. До- 

 вольно значительно увеличились и количества растворимаго полисахарида, 

 но чему обязано это увеличение — сказать невозможно: могъ быть и при- 

 токъ изъ створокъ и сиптезъ изъ другихъ угдеводовъ. Изъ числа посл-Ьд- 

 нихъ, крахмалъ пспыталъ лишь незначительное измененхе, глюкоза же 

 и тростниковый сахаръ испытали сильное уменьшен1е, обусловленное, оче- 

 видно, съ одной стороны тратой на дыханхе, а съ другой — на синтезъ за- 

 пасной кл-Ьтчаткп и, возможно, растворимаго полисахарида. 



В*съ 100 сЬм. . 



Общ1й азотъ. . 



Белковый азотъ 



БЬлковы» азотъ 

 Общ!» азотъ 



Глюкоза. . . . 



Сахароза . . . 



Растворимым П0Л1 



Крахмалъ . . 

 Запасная клйтчатка 



ИзЕ*ст1я II. А. Н. 1916. 



> 



5-74 

 3-19 



55-58 



5-80 

 5-74 

 2-68 

 19-41 

 2-60 



Начало опыта. 



Граммы на 100 сЬм. Од 



3.9644 — 



0-2268 6-45 



0-1265 4-59 



— 71-15 



0-2290 3-78 



0-2268 3-42 



0-1063 3-42 



о -7095 16-07 



0-1008 4-74 



Конецъ опыта. 

 Граммы на 100 сЬм. 



4-9950 



0-3189 



0-2269 



0-1870 

 0-1691 

 0-1691 

 0-7946 

 0-2344 



