— 528 — 



' А. Вл1ЯН1е сахарозы. 



Олытъ 1 . 

 Зв.мпнъ. Опред,Ьлен1е общаго п б-Ьлковаго азота. 



Олытъ 2. 



Зиыпнъ. Автолизъ на вод-Ь (по 40 к. см.). Температура 17 — 18°. 



Опытъ 3. 



Зпмпнъ. Автолизъ на 25% растворЬ сахарозы (по 40 к. см.). Темпе- 

 ратура 17 — 18°. 



