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Man sammelt also die drei bis vier obersten schon ausgebrei- 

 teten Blätter in Körbe. Die Endspitze des Triebes wird abgeknipst 

 und weggeworfen. Gewöhnlich aus der Achse des zweiten Blattes 

 unterhalb der Abbruchsteile kommen dann die Erneuerungsprozesse, 

 die, wenigstens zur Regenzeit, nach etwa drei Wochen schon Wieder 

 drei bis vier entwickelte Blätter tragen. 



Die Körbe mit den eingesammelten Blättern werden möglichst 

 rasch zu den Trockenräumen gebracht, und es beginnt nun unmittel- 

 bar die äußerst wichtige Manipulation des Trocknens. Diese ist des- 

 wegen so wichtig, weil nachgewiesenermaßen durch den Trock- 

 nungsprozeß selbst an sich alkaloidreiche Blätter ihre gute Qualität 

 verlieren können, indem dabei (das kommt für die zur Kokain- 

 gewinnung bestimmten Blätter in Betracht) ein großer Teil des 

 Alkaloids schwinden, oder (das gilt vor allem für die zum direkten 

 Genuß bestimmten Blätter, aber auch für die anderen) die hellgrüne 

 Farbe in zu dunkle braune Farbentöne umschlagen kann. Und 

 brauntrockne Blätter haben nur etwa % von dem Wert der grünen : 

 Im November 1903 z. B. wurde in London für i kg braune Ceylon- 

 Koka IG d. bezahlt, für dieselbe Menge grüne i sh. 2 d. 



Bei dem an Sonnenschein reichen Klima, in dem Erythroxylon 

 coca kultiviert wird, lag es natürlich nahe, die Sonnenwärme direkt 

 zum Trocknen der Blätter zu verwenden. Und in der Tat pflegte 

 man das seit altersher in Südamerika ganz allgemein zu tun : man 

 breitete die Blätter auf einem mit Schieferplatten ausgelegten 

 Trockenhofe aus, wo sie bei günstiger Sonne binnen 2 bis 3 Tagen 

 dörrten. 



Nun haben aber neuerdings Versuche ergeben, daß durch das 

 Trocknen in der Sonne der Alkaloidgehalt der Blätter in Vergleich 

 zu solchen, die vor Sonne geschützt langsam durch trockene warme 

 Luft gedörrt worden waren, sehr erheblich herabgesetzt wurde, 

 nach Howard bei Peradeniya-Koka von 0,60% auf 0,47%, nach 

 T r e u b bei Java-Koka von 0,34% auf 0,14%. 



Seitdem wird nur noch künstliche Schattentrocknung angewandt, 

 und es wird von den Fabriken auch diese Methode vorgeschrieben. 

 Man benutzt dazu gewöhnlich den bekannten Sirocco-Trocknungs- 

 apparat, so z. B. in Soekamadjoe bei Tjibadak, oder wie in Soember- 

 Woeloe die dort einmal vorhandenen Kaffeetrocknungsscheunen, 

 d. h. zweistöckige Schuppen, in deren oberer Abteilung auf durch- 

 löchertem Boden die Blätter in dünner Schicht ausgebreitet liegen, 

 während von untenher warme trockene Luft hindurchgeblasen wird. 

 Man hat dabei darauf zu achten, daß die Temperatur 60° C. nicht 

 übersteigt und nicht unter 50° C. heruntersinkt. Die Trocknung ist 



