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E. Prudhomme: Le cocotier; culture, Industrie et commerce dans les 

 principaux pays de production. Coprah, huile, fibre de coco et derives 

 divers. Bibliotheque d'agriculture coloniale. Paris 1906, Augustin Challamel, 

 Editeur. 8 f. 491 Seiten. Preis 12 Eres. 



Ein Werk über die Kokospalme erscheint gewiß nicht häufig auf dem 

 Büchermarkte, besonders nicht ein so umfangreiches und gründliches, wie das 

 vorliegende Buch des Agronomen Prudhomme, Ackerbaudirektor von 

 Madagaskar. Verfasser hat in seinem Werke die Kultur der Kokospalme, die 

 Industrie und den Handel mit den Produkten dieser Palme eingehend be- 

 handelt. Eine gewisse Vorliebe legt Verfasser für die Frage der Düngung der 

 Kokospalme an den Tag, deren Behandlung im Verhältnis zu den übrigen 

 Abschnitten des Buches den weitesten Raum einnimmt. Gewiß wird man ihm 

 diese Vorliebe nicht verargen, wenn man bedenkt, daß gerade die Düngungs- 

 frage in den Kolonien bis jetzt in den Kinderschuhen steckt. Das Werk von 

 Prudhomme zerfällt in drei Teile, von denen der erste die Kultur der 

 Kokospalme, der zweite ihre Produkte und der letzte die Bedeutung der 

 Kokospalmenkultur für den Handel und den Handel mit den einzelnen Pro- 

 dukten selbst zum Gegenstand hat. Nach einem einleitenden i. Kapitel gibt 

 Verfasser im 2. Kapitel des ersten Teiles einige Angaben über die Arten der 

 Kokospalmen, wobei er sich in erster Linie auf die Beobachtungen in Tama- 

 tave (Madagaskar) stützt. Es werden hier die Varietäten von Ceylon, Noumea, 

 Seychellen, Pondichery, Mayotte und Zanzibar kurz beschrieben. Die Boden- 

 und Klimafrage, die Feinde und Krankheiten, die Vermehrung der Kokos- 

 palmen, die Vorbereitung des Bodens und die Anpflanzung bilden den Gegen- 

 stand weiterer Kapitel. Besonders ausführlich, wie schon oben erwähnt, be- 

 handelt nun Verfasser in einem 140 Seiten umfassenden Kapitel die Düngung 

 der Kokospalme. Eine große Anzahl von Tabellen enthält Angaben über die 

 Zusammensetzung der einzelnen Teile der Pflanze und ihrer Produkte, aus 

 welchen auf die Menge und Art der durch die Palme und ihre Erzeugnisse dem 

 Boden entzogenen Nährstoffe geschlossen werden kann. Dann werden der 

 Reihe nach die einzelnen Düngemittel auf ihre Verwendbarkeit für die Kokos- 

 palme geprüft. Das letzte Kapitel des ersten Teiles behandelt das Wachstum, 

 die Ernte und die Erträge der Kokospalme. Es würde uns zu weit führen, 

 wenn wir Einzelheiten hierüber bringen wollten. Wir müssen die Interessenten 

 auf das Werk verweisen. 



Im zweiten Teil werden die Kopra, das Kokosnußöl, der Ölkuchen oder 

 Poonac, die „Dessicated Coconut" (getrocknete Kokosnuß), die Kokosfaser, 

 der Kokoszucker (Jaggery), der Kokosbranntwein und die Kokosbutter be- 

 sprochen, und im dritten Teil die Verbreitung der Kokospalmenkultur in ver- 

 schiedenen Gebieten behandelt, wobei natürlicherweise die Verbreitung in den 

 französischen Kolonien ausführlicher geschildert und diejenige in den fremden 

 Kolonien nur kurz gestreift wird; schließlich wird noch über den Handel mit 

 den einzelnen Produkten einiges mitgeteilt. Aus dieser Inhaltsangabe ist er- 

 sichtlich, daß Prudhomme den Gegenstand nach Möglichkeit eingehend 

 behandelt. Das Werk ist mit zahlreichen, zum größten Teil gut gelungenen 

 Abbildungen versehen und vorzüglich ausgestattet. S n. 



