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IX. Sellerie. 



1 DRuthe 80 Stauden k Schock 1 Thlr. 1 Thir. 1 Sgr. 



Auslagen — .. 28 „ 

 Netto-Einnahme — Thlr. 12 Sgr. 



Landzins 7 Sgr. 



Mist 6 Karren 9 „ 



Graben 1 „ 



Pflanzen 2 „ 



Das Pflanzen und Giessen ... 2 „ 

 Reinigen u. Abputzen der Wurzeln 4 „ 



Verkauf 3 „ 



28 Sgr. 



X. Meerrettig. 



1 nRutte gibt 60 Stangen ä I Sgr. 2 Thlr. — Sgr. 



Auslagen 1 „ 9 „ 



Netto-Einnahme — Thlr. 21 Sgr. 



Landzins 6 Sgr. 



Mist 6 „ 



Rijolen 3 „ 



Die Keime 4 „ 



Pflanzen 2 „ 



Giessen 4 „ 



Abreiben der Wurzel 8 „ 



Aufgraben und Verkauf . . . . 6 „ 



1 Thlr. 9 Sgr. 



XI. Petersilien-Wurzel. 



1 nRuthe gibt auf 5 Zoll Abstand 14 Schock 



k 3 Sgr 1 Thlr. 12 Sgr. 



Auslagen — „ 24 „ 

 Netto-Einnahme — Thlr. 18 Sgr. 



Landzins 4 Sgr. 



Graben 1 „ 



Der Samen und Aussäen ... 2 „ 



Wieten 3 „ 



Aufbewahren der Wurzel ... 4 „ 

 Verkauf und Verlust im Winter . 10 „ 



24 Sgr. 



XII. Ordinäre Zwiebeln. 



1 QRuthe 1 Scheffel k l Thlr. . 1 Thlr. — Sgr. 

 Auslagen — „ 18 „ 

 Netto-Einnahme — Thlr. 12 Sgr. 



Landzins 6 Sgr. 



Dung 4 „ 



Wieten l „ 



Aufnehmen 2 „ 



Abputzen und Verkauf .... 5 ^ 



1« Sgr. 



XIII. Schalotten. 



1 pRuthe 432 Stauden, 48 Stauden = 1 Metze 

 k 6 Sgr., 9 Metzen ... 1 Thlr. 24 Sgr. 

 Auslagen — „ 24 „ 

 Netto-Einnahme 1 Thlr. — Sgr. 



Landzins 4 Sffr. 



o 



Graben 1 « 



Saat 1 Mctze 6 „ 



Das Legen der Zwiebeln ... 2 „ 



Decken im Winter 1 „ 



Dreimaliges Wieten und Reinigen 2 „ 



Aufnehmen der Zwiebeln ... 2 „ 



Ausputzen und Verkauf .... 6 „ 



24 Sgr. 

 XIV. Porree. 



1 GRuthe gibt bei 6 Zoll Abstand excl. Wege 



7 Schock ä 5 Sgr 1 Thlr. 5 Sgr. 



Auslagen — _ 28 _ 



Netto-Einnahme 



Landzins 



Graben 



Dung 



Pflanzen 



Abtreten, Bepflanzen und Giessen 



der Beete 



Zweimaliges Wieten 



Aufnehmen und Ausputzen . . 

 Aufbewahren im Winter . . . 

 Verkauf der Zwiebel 



- Thlr. 7 Sgr. 

 5 Sgr. 

 1 . 

 5 „ 

 3 „ 



1 „ 



*- 11 



3 „ 



4 „ 



28 Sgr. 

 XV. Spargel. 

 7. Jahr. 



Landzins von 8 □Ruthen ä 4 Sgr. 1 Thlr. 2 Sgr. 

 8 QRuthen zu rijolen k 3 Sgr. . — „ 24 „ 

 Auswerfen der Gräben und Pflan- 

 zen ä Ruthe 4 Sgr 1 „ 2 „ 



6 Schock Pflanzen k 5 Sgr. . . 1 „ — „ 



288 Pfähle ä 1 Pf. — „ 24 „ 



Die Reinigung k 1 Sgr — „ 8 „ 



12 Fuder Mist k 20 Sgr. . . . 8 „ — „ 



Summa 13 Thlr. — Sgr. 

 Hiervon die Zinsen k 5 pCt. — „ 19|- „ 

 77. Jahr. 

 Dung ä DRuthe 5 Sgr. . . . —Thlr. 24 Sgr. 



Landzins 1 „ 2 „ 



Das Graben — „ 8 „ 



Reinigung — „ 8 „ 



'■ Hierzu das obige Kapital nebst 



Zinsen 13 „ \9j „ 



Summa 16 Thlr. I^-Sgr. 

 Die Zinsen k 5 pCt. — „ 24 „ 

 777. Jahr. 



Dung — Thlr. 24 Sgr. — Pf. 



Landzins 1 „ 2 „ — „ 



Graben — „ 8„ — „ 



Reinigen — „ 8„ — „ 



Hierzu das Kapital des H. 



Jahres nebst Zinsen . 1 6 „ 25 „ 6 „ 

 Summa 19 Thlr. 7 Sgr. 6 Pf. 

 Hiervon die Zinsen — „ 28 „ 10 „ 



