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gione. La sua carne ù bianca, molle, grassa, ma piena di 

 spine e non molto saporita, né sempre di facile digestione; 

 meglio si aggradisce cotta in umido, e giustamente si pre- 

 feriscono poi le grosse tinche, o Tenconi di lago perchè 

 prive di quel disgustoso sapore di fango di cui sono com- 

 pcnctrate le carni di quelle delle acque stagnanti. 



Qualunque bacino con acqua tranquilla e melmosa può 

 servire per lo allevamento della Tinca. Volendo procedere 

 alla fecondazione artificiale delle uova si avrà L'avvertenza 

 di abbondare col numero dei maschi in proporzione delle 

 femmine, giacché a quanto ci avviserebbe qualche autore, 

 sembra che il maschio di questa specie abbia comparati- 

 vamente meno quantità di latte che gli altri pesci. Ese- 

 guita la fecondazione artificiale colle norme già altrove 

 espresse, si collocano le uova in un vaso o tinozzo esposto 

 al sole come si indicò per le Carpe, pieno d'acqua per tre 

 quarti, e con uno strato di argilla sul fondo per collocarvi 

 sopra le uova stesse, imitando così (pianto succede in 

 natura. L'acqua dovrà mantenersi sempre alla temperatura 

 di 20 a 25 gradi, e perchè non si guasti vi si immergerà 

 alcuna delle piante acquatiche suggerite al precedente ar- 

 ticolo. Sul quinto o sesto giorno si vedranno già nascere 

 i pesciolini simili a piccole linee nerastre e molto svelti; 

 e dopo cinque o sei giorni si trasporteranno in un vivajo, 

 o si dissemineranno nelle acque che devono popolare. 



Non ommetterò di osservare che se si volesse lasciare 

 alla natura la fecondazione delle uova, correrebbesi pericolo 

 certo di scarsissimo raccolto mentre sono desse pronta- 

 mente divorate da molti altri pesci non solo, ma dalle 

 stesse Tinche. Torna perciò preferibile l' accettare il con- 

 siglio di Lamy, di chiudere alcune ccntinaja di Tinche in 

 un piccolo ramo d' acqua od in un vivajo in cui si avrà 



