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forma lo que se llama auliídriclo sult'úrieu monoliidratado 

 S Og+HgOi::::? OJIg ó sea el verdadero Aeido snlfiirieo de 

 la químiea. Cuando hablemos de este áeido en particu- 

 lar ya veremos su importancia y el modo de su formacicSn. 

 Los hidratos ácidos son los verdaderos ácidos y se les 

 ha dado ese nombre genérico por el gusto ácido que tie- 

 nen cuando se disuelven en el agua ó en la saliva, produ- 

 ciendo una sensación semejante á la del viuagre. Todos 

 los hidratos ácidos tienen además del gusto una propie- 

 dad característica, que es la de eniojecer la tintura azid 

 de ciertos vegetales, y pai'ticularmente la tintura de tor- 

 nasol, que tan importante pa|)el representa en la defeca- 

 ción del guara})o, y que por lo regular se usa impregnada 

 en papel sin cola. 



Los hidratos básicos ó sean las combinaciones de los 

 óxidos básicos con el agua, son pocos los que se disuelven 

 en ese mismo lí<|uido. Pero los que son solubles tienen 

 un sabor alcal¡no,como el del agua de jabón ó el del agua 

 que haya estado en contacto con cenizas. Por esta razón 

 se les llama álcalis y además, tienen una propiedad carac- 

 terística, y es la de restablecer el color azul de la tintura 

 que ha sido enrojecida por los ácidos. Los más importan- 

 tes de estos hidratos alcalinos son los que forman el óxi- 

 do de potasio, KgO y el óxido de sodio, NagO con el agua 

 cuya combinación se expresa según la formula: 

 K2O -h HgO = 2(K HO) ^Na20 + H20 = 2(NaHO) 



óxido de agua. hidrato de óxido de agua. hidrato de 



potasio. potasio sodio sodio. 



Estos cuerpos son los verdaderos álcalis que también se 

 llaman álcalis cáusticos, por la propiedad que tienen de 

 destruir la piel de los animales y de las plantas. 



Parecería algo extraño que así como se combinan los 

 óxidos básicos con los óxidos ácidos osean los óxidos que 

 llamamos salinos, no se combinen sino excepcionalmente 

 cada grupo entre sí; más, á poco que se examine el fenó- 

 meno, se vé que es porque la mayoría de ellos, ó son só- 

 lidos, ó son gases, y estos dos estados de la matei'ia no son 

 los más á propósito para las combinaciones. Pero ambos 

 grupos se combinan con el agua,que es también un óxido 

 (protóxido de hidrógeno) y como el estado líquido es el 

 que más conviene para las combinaciones, el agua es el 



