ACADEMIA DE CIENCIAS DE LA HABANA 405 



do es el mismo ])íira la neutralización, esto es, si por ejem- 

 plo se necesitan 77 ce. del líquido ácido para neutralizar 

 100 ce. del líquido básico; cuando ponemos en el vaso 

 77 ce. del líquido ácido, necesitamos verter sobre él 100 

 ce, del líquido básico para que resulte la neutralización. 

 Y como en los dos líquidos no hay más que agua y las 

 sustancias disueltas, resulta que la neutralización de las 

 sustancias se verifica cuando para una cantidad determi- 

 nada de ácido hay una cantidad determinada de base. 

 De la observación de este fenómeno resulta el principio 

 establecido por los químicos deque "Los cuerpos se com- 

 binan en proporciones definidas". 



Uno de los fenómenos que siempre se observan mientras 

 se están verificando las combinaciones de las sustancias, 

 es el cambio de temperatura, unas veces con más energía 

 que otras. Por lo regular en la mayoría de las combina- 

 ciones se presenta una elevación de temperatura que al- 

 gunas veces, como cuando se combina el ácido sulfúrico 

 S()4H2 con las büses alcalinas, ó cuando se combina la cal 

 con el agua llega hasta producir la ebullición del agua, lo 

 que prueba la energía de la reacción; y otras veces aun- 

 que en menor número como cuando se disuelve el cloru- 

 ro de amoniaco en el agua, ó el sulfato de sodio en el áci- 

 do sulfúrico, que desciende la temperatura de tal modo 

 que en un principio se empleó en la industria este méto- 

 do para obtener el hielo artificial. Las combinaciones que 

 se producen con desprendimiento de calor se llaman "exo- 

 térmicas", y las que se producen con descenso de tempe- 

 ratura, se llaman "endotérmicas". En ambos caso el fe- 

 nómeno calor es la resaltante del tralmjo químico efec- 

 tuado. 



Consecuente con el cambio de temperatura y la neutra- 

 lización de la tintura vegetal es el carácter que ya hemos 

 estudiado, de que cambia la nattiraleza déla combinación 

 por que si de esa mezcla íntima de las dos soluciones se 

 evapora el agua que contiene, se obtiene una sustancia 

 sólida que no tiene la naturaleza del ácido ni la del álca- 

 li. Por lo regular presentan estas combinaciones el esta- 

 sa Isólido, la forma cristalina y semejante al aspecto de la 

 do común que sirvió de nombre genérico á esta clase de 

 combinaciones. 



