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con el cobre que es "diatómico'' ó con el bismuto que es 

 "triatómico" y representemos sus hidratos como las com- 

 binaciones del metal con el oxhidrilo que le corresponde 

 Cu, HO, HO y el bismuto Bi, HO, HO, HO. Tomemos 

 ahora un ácido que solo tenga la capacidad de cambiar un 

 solo átomo de hidrógeno como el ácido nítrico (NO3H) y 

 veremos que el cobre puede formar con éste dos sales. 



Una sustituyendo en el hidrato de cobre Cu, HO, HO, HO 

 un oxhidrilo, por el radical del ácido, así: 



Cu, HO, HO+NOgH^Cu N03H0 + H0,H 

 y otro sustituyendo los dos oxhidrilos del cobre por dos 

 radicales del ácido, así: 

 Cu(HO)2 + 2(N03H) y tendremos: 



Cu HO, HO + N03H,N03H=iCu N03,N03+OH,H 

 ó sea la sal de cobre-básica Cu NO3HO y la sal de cobre 

 neutra ó saturada Cu (N03)2. Y el mismo razonamiento 

 puede hacerse con el bismuto, haciendo tres sales, dos bá- 

 sicas y una neutra. 



En las operaciones de la química muchas veces se tiene 

 necesidad de sustraer toda el agua de combinación que 

 tengan las sales, y como casi siempre se verifica esta ope- 

 ración por medio del calor se llaman "Py rosales''. Por 

 ejemplo, el ácido sulfúrico forma con el óxido de sodio 

 dos sales, una Na H SO4 que se llama sulfato de sodio áci- 

 do, y otro pyrosulfato que se forma sustrayendo á dos 

 proporciones de sal una de agua, así: 



2(Na HSO^jrzNa^S^O.+H^O 



sulfato de so- pyrosulfa- -|-agua 



dio ácido to de sodio 



el agua se desprende. 



Nos queda por citar las combinaciones que se llaman 

 "sales dobles" muy fáciles de deducir si tenemos en cuen- 

 ta la constitución de los hidratos básicos y les hidratos 

 ácidos. 



Si por ejemplo, consideramos el ácido sulfúrico mono- 

 hidratado, como un hidrato ácido que tiene dos átomos 

 sustituibles SO4H2 por un metal, vemos sin necesidad de 

 explicación que una de las proporciones del hidrógeno se 

 puede sustituir por un metal y la otra por otro metal sin 

 cambiar de estructura el ácido SO^HgO, así: 

 SOJI^+Na+NH^rzNa, NH^SO^ 



ácido -|-sodio-|-anionio=sulfato sódico, 

 sulfúrico amónico 



