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©teüung 511 toenig ^ormonirte mit feiner befannten miffenfc^aftlicfien Ueberjeugung über 

 ©(i^onseiten, (Sc()onreüiere unb rationelle 33eiüirt^fd)aftung ber öffenilici^en dewäffer". 

 ©timmt [i(ierli(^! 



©rgcbmffc fünfiU^cr l^iff^jut^t. 3n einem 3iip"ff^ ^f^ ^ilfenfee bei ©eefelb 

 in DberbaQcrn, ber graflid) Sörring'jc^en ®uty^err)c^aft äugel)örig, mürbe üor fec^a ^aijxen 

 Sungbrut üon ©eeforeöen auageje^t. Sänge lüar bciöon nicf)t§ me^r mai)rjunef)men. 

 ^euer aber finb, mie un» üon be[ter Queüe berichtet mürbe, t}erangemad)fene (5ee= 

 foreüen in bemjelben 3iJPupf''^^ fiii[ bem 2uid)|.i(a|e erfc^ienen. 



(Stolifttt ber ^ifc^crei=9Screine in 2)eutf^(anb. ^n ben ^'^^^ularen be§ ®eutj(^en 

 gifcf)erei=58erein§ [teflt f)err ö. 8et)r ben 23eriu(^ in lu§[i(f;t, eine jp{d)e ©tatiftif ju 

 geminnen. 2Bir begrüben unb befürmorten einen berartigen Sßerfud) Quf§ S3efte. @ö 

 joüte ein [tet§ eöibent ju ^altenbe§ 23ersei(^nife aller beutft|en gif(^erei=25ereine be[tel)en. 

 Unmöglit^ ift bie §er[tellung gemi^ ni(f)t, benn alle ^if(i)erei--93ereine merben e§ a{§ 

 ^^renjadie betrachten, bie nötbigen ^otijen einsujenben. ^Iber — um etroa§ Son^ 

 gruente» unb 9iü^Ii(^e§ ju fct)af[en, muß oorerft ein ©cfiema aufgefteüt unb öeröffentlic^t 

 merben, meldie» bie auSjufütlenben 9iubrifen nad) ^Dlaßgabe be§ |)ra!tifc^en 33ebürfniffe§ 

 gteidimäBig öorseidjnet. Wit eingaben über ^itglieberjatiten aöein ift ein mirfüd) nu|= 

 bare§ 9tefultat nod) nid)t gemonnen. SßiH bie ^aä)i auf fold) breiterer ©runblage 

 geförbert merben, fo fteüen mir unfere§ 23Iatte§ 9}Hlmirtung mit 5ßergnügen jur 1)i§pofition. 



ÄrcbS^cft. Sn ben Ofterfeen (D6erbal)ern), mü^e burd) bie .^reb§beft fc^mer 

 f)eimgefuc^t maren, 5eigen \\ä) |e|t mieber ^rebfe unb jmar öon berfelben bläuü(^ 

 gefärbten 9tace, meiere öorbem bort f)eimif(^ gemefen mar. 2e|tere§ ift eine bemerfen§= 

 mert^e 2;()atfad}e. 



aScrtilpng öon ^JM^ffini'en. ^aä:} einer amt(id)en 3ufammenftellung (3itMar 

 be§ SDeutfc^en f5ifc^erei=58erein§ 1887 9?r. 5 ©. 143) finb in ben preufeifc^en 8taat§= 

 forften mabrenb be§ (5tot§ja^re§ 1886/7 265 ^ifdjottern, 2 gifc^abler, 234 ßormorane 

 unb 40 41 gtei^er (!) erlegt unb 177 Steiber^orfte jerftört morben 9J?it Siecht betont 

 "ba^ üorermöf}nte ^i^wloi^ be§ ©eutfdien g^ifc^erei=53eretnä, bafe t)a§ 3Sort)anbenfein foId)er 

 ätei^ermengen bie grage nacb ber 9}?öglid)!eit intenfiüerer ^b^lUfe nal)e legt. 



©Pt^foibting. dlaä^ 9h(^ri(^ten au» ©nglanb bat bort ein im ^eirf^e gezogener 

 Sai^faibling in 9 ^ai^ren haS &miä)i oon '9^/4 ^funb erreicht. Sänge 25 3ott, 

 ^ö^e 7 3ot(. 



^urbincnft^obcn. ©erfelbe mirb lebhaft iHuftrirt burd) fotgenbe 5}?itt^eilung im 

 „S)eutfd^en ^J^üüer": „^c^ mar Sefi^er ber tleinen 2Baffermü^Ie in Tl. bei g. C^ofen). 

 ®ie SBitterung im 5tbri! mar fo ret^t ^ur SBanberung für bie ^ale geeignet, e§ mar 

 finfter, morm unb regnerifd). 5II§ id) be§ 9k(|t», ungefähr um 3 U^r, in bie 5Jiüt)(e 

 !omme, bemerfte id), baf? bie (Sänge äufeerft (angfam unb fc^let)penb arbeiteten. Sluf 

 eine be^f)alb an ben ©efeden geridjtete grage erKärte mir berfelbe, bafe er biefe§ anä) 

 bereits ma^rgenommen, infolge beffen bie ®änge gelüftet, auc^ mä) ber Urfad)e geforfd)t, 

 aber nichts gefunben ^aU. 5)?eine fofortigen 3ted)erd)en Ratten oud) feinen Srfolg. 

 S(^ üefj befe^alb fd)ü|en, um genauer nad) bem |)inbernifj fu(^en ju tonnen. %a 

 mieberum nid)t§ ju entbeden, foüte bie ÜJ^ü^Ie no(^maI§ ongetaffen merben, aber e§ mar 

 \\\6)t möglid); tro^bem ha^ ganje Söaffer Dorgejogen mürbe, rüf)rte fi(^ fein 9iab. 

 ?tun lie^ ic^ 5ine§ ru^ig fte^en , bi§ e§ Sag mürbe unb aU auä) ba fein |)inberni^ 

 ju entbeden mar, liefe ic^ ba§ SBaffer bid)t abfperren unb bie Turbine ^oi^ f)eben. 

 2)a fanb ic^ bie 33efd)eerung ! 3n5ifc^^" ^^'" Saufrabe ber 2: u r b i n e unb in ben 

 3eIIen mar alles boü großer %ak , aber afle jerbrüdt unb äerquetfd)t. Sie ^Inja^l 

 mürbe in ber Ueberrafd)ung gar nid)t feftgefteüt." 



a^orjügc cittjelner fj^ift^ftürfe. SSom J?arbfen gilt bie Wüä) aU grofee 

 S)elifateffe, me(d)e franjöfifdje 3:einfd)meder a(§ @ingang§gerid)t fjevric^ten laffen. Sabei 

 ^at bie ^ilc^ ben SSorjug, bcfonberS U\ö)t tierbaulii^ p fein. 5lufeerbem fd)ü^t man 

 am Karpfen ben ©aumen ober bie „3unge", mie Tlan^t ju fagen pflegen. S)ie 

 ©biegelf arpf en , bie fic^ bon ben gemöfjnlic^en Karpfen burd) größere <5d)uppen unter= 

 f(|eiben, geüen al§ im ®ef(^mad feiner mie jene; 2— 3pfünbige ©jemplare finb bie 



