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^anä)e§ wieberl^oU, toaS oud^ fc^on anbete Scute ge|(i^rieBen l^oBen, fo finbet \\ä) baneben 

 bo(i^ meift auä) biefe§ unb jenes, tt)a§ neu unb befonberS beQd)ten§tt)ert^ ift. ^an bor^ 

 nur bübei ni^t überfefien, ju bead)ten, in mlä)(n (Begenben bie betreffenben ©rfal^rungcn 

 gef^öpft finb unb für welche örtU(f)e 5ßert)ältni[fe bie Sflatl^fc^Iäge ert^eilt lüerben. ®ben 

 l^aben toir jtrei folc^c praftifd^e Erörterungen öor un§, bie eine auä Oberbo^ern, bie 

 anbcrc au§ Springen. SBir ttJoKen 33eibe na(|einanber öorfül^ren. SSieHeic^t ergeben fid^ 

 lel^rreid^e 58erglei(|e. 



1. Sßei einer lanblüirtl^fd^af Hieben 53erfammlung in 2BeiI^eim inurben folgenbe ajiit= 

 tl^eitungen be§ §errn ^elferic^ öon 33ni(fer{)Df üorgetragen. '5)erfelbe, ein tierüorragenber 

 Sanbtt)irtf), ift begütert in einer ©egenb Oberba^ernS, welche für bie 3:eid^äud^t be§ Karpfen 

 gett)i| befonbere 53ort!^eile niä)t bietet. (Jr lä^t fi^ olfo tiernel^men. 



93ei ben allgemeinen i^Iagen über bie fc^Ied^ten greife ber lanbftirtl^fd^aftUc^en 

 ^robufte unb über ben geringen ©rtrag ber Sanbiüirtljfc^aft überf)aupt, erlaube iä) mir, 

 Sie ouf einen S^vüq ber ßanbiüirtl^fc^oft oufmerffam ju machen, ber auc^ ^eute nod^ fet)r 

 ertragrei(^ ift, nämlii^ auf bie gifc^juc^t. ^c^ befi^e 38 Xagmerf «Streuroiefen, üon meldten 

 \ä) 30 f^uber ä 15 3tr. = 450 3tr. ©treu k l A ptx Rentner erhalte. ®ie 38 2:ag= 

 roerf ju arbeiten, b. f). ju mäfien unb aufjubrifd^ien, foften per Xagmerf 4 JC = lb2 JC 

 6§ liefern bemnad^ biefe ©treuböben einen 9ieinertrag üon 298 «4J ober per 2;agtt)erf 7,80 A 

 iUleine beiben SBeil^er Don tüe^en jeber 8 2;agiDerf gro^ ift, mürben früfier jur Streu^ 

 geminnung benü^t. ^^x Ertrag mar eine 0einigfeit beffer al§ ber ber übrigen ©treuplä|e, 

 me^megen id) benfelben mit 10 JC per Sagmerf, üon ber ganjen ^lää)z alfo mit 60 A 

 bered^ne. ®er ältere Sßeifier mirb nunmel^r neun 3a!^re, ber jüngere fed^§ jur gifd^jud^t 

 rcfp. ^arpfeuäud^t benü^t. 33eibe 2öei{)er l^ätten bemna(^ in biefer 3eit einen Steinertrag 

 üon 450 A (30,9 -j- 30,6) gebracht. 2)urd^ ben gifd^öerfauf erlöfte ic^ eine ©umme Don 

 1633 JC ?> 4' '^1^^^ faft öiermal fo gro| ift al§ ba§ in berfelben '^zW erjieltc @treu= 

 erträgni^ unb per Sagmerf einen 9teinertrag üon 36,30 A entziffert. 2)abei maren meine 

 5Iu§Iagen für ©e^fif d^e : 5 A für Karpfen unb ca. 30 A für f)ed^te unb goreüen. 2Benn 

 id^ aud^ jugcbe, ba^ id) befonberS bie erften Sa'^re meine 3-ifc^e fel^r gut üermcrtl^ete, nttm= 

 lid) mit 80 ^ per ^funb, fo finb bodf) unter ben obigen 1633 A aud^ jmei 58erfäufe 

 mitinbegriffen , mo id) ben Rentner nid)t weit über 30 A brachte. ^'Jac^bem <5ic nun 

 gefeljen, ba^ ba§ ©rträgni^ au§ ber §ifd)3ud)t gor nic^t ju üerad^ten ift, fo miÜ ic^ mir 

 im tjolgenben erlauben, Sinnen meine Erfahrungen, bie id^ in biefen neun Salären gemad^t 

 );)Qbt, mitjutl^eilen. 9Jieine beiben SBeil^er geprten früher ^um Älofler 3fiottenbud^. (Sie 

 Meuten jur ©treunu^ung unb maren i^re 3)ämme be^l^alb burd^ftoc^en. SJ)ie ©odenrinne 

 mar jebod^ bei jebem nod^ in gutem 3uftatib unb braud^te id^ ba^er nur ben ®amm mieber 

 mit 2el)m (aber of)ue 9iafen) aufjufüHen. 33ei Einlage be§ erften 2Bei^er§ lie^ id^ bie 

 ®ra§narbe unberührt; bie i^olge baüon mar, ba^ bie ^mei erften '$a1)xt , bi§ bie 9iacbe 

 faulte, bie gifd^e nid^t red)t mad^fen moüten. 33ei 5tnIoge be§ jroeiten äßei^erS lie^ id^ fie 

 umadern, ma§ fid^ alä fe^r üortf)eiI^aft für ba§ 2Bad)§t!^um ber '^\\ö)t ermie§. Uebertjaupt 

 pngt ber SBert:^ eine§ 2Bei!^er§ baüon ai, ob er auSreic^enben SSafferjuflu^ ^at unb meldte 

 5)iengen üon ^^ifc^futter er erjeugt. Se^tere Etgenfd^aft ift grö^tent^eilS üon ber 33oben= 

 befd)affent)eit be§ SBeil^erS abtjängig. Sd^m* unb 3:orfbobcn finb gut, l^umofer Se^m fefir 

 gut, jä^er, magerer Sel^m fomie mi) fteiniger ®runb finb fd^Ied^t für ^arpfenteid^e. äöei^er, 

 bie längere 3eit troden lagen, finb üorjüglid^. ©d^Ufmud)§ unb 58erfd^Iemmung brüden bie 

 Erträge l^erab. ®ie Sage ber äöeifier ift ebenfalls üon SBid^tigfeit , fie foöten bem Sid^te 

 ber ©onne möglid^ft ausgefegt fein. Sel^r üort^eill^aft ift bie 5'iäl^e üon 5ßie^meiben unb 

 ^ledern, meldte bei ftarfen ^egengüffeu i^r SBaffer in bie SGßei^er entfenben. 3e nac§ ber 

 fjrud^tbarfeit ber SBei^er rid^tet fic^ aud^ ber 58efa| berfelben mit gifd^en. 5Dlan foQte bie= 

 felben nie mit ju üiel iJifd^en befe^en, "üa fie bei geringem 33efa| mit größerem 2Bad^§tt)um 

 lol^nen. 3e nad) ber Dualität ber SBei^er foHte bie '^a^X ber 8e§Iinge 30 — 80 Stüd 

 per Sag nid^t überfd^reiten, b. 1^. menn mon nad^ jmei Sauren ein ©emid^t ber 5BerfaufS= 

 fifd)e üon jmei ^funb, ma§ ja befanntlic^ ba§ beliebtefte ift, errcid^en mill. S)ie ©e|Unge 

 foUten jmeifömmrig, b. ^. jmei Saläre alt fein unb jmei bis fünf auf ein ^funb getien. 

 SDa förmlidje Seid^mirffifd^aften mit 8treid^=, (5tred=, ^(bmad^Steid^en unb SBinterungcn 



