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^*tofci||fat>tat? ilt Otw^Irtwb? ^üraHd^ tuurbe in ben nteiften SCageSaeitutigen 

 unb auä) in einigen gif^ereijeitungen bie 3lai^t{(i)t gebra(|t, ba^ gegentoärtig in Jftufelanb 

 grofee 2)?engen öon grofdifaöiar auf ben Tlattt gebracht toerben unb balb auä) im SHuSlanb 

 «rf(i^einen toürben. ßieferonten biefer neuen ^abiarart feien ^auptfä^Iid^ bie Sif^« öon 

 3arijin. 2)er fd^Joarge, grofeförnige Said^ ber bort üoifommenben grünen grofd^art foU fic^ im 

 2lu8fe^en unb @ef($madC öon bem teuerften Stör= unb ^aufenfabtar nid^t unterfc^eiben. S)er 

 tJrofd^fabiar toerbe in 3ari§in ffott üerfanbt unb genau Ifo f|od^ bejafilt toie anberer ^abiar. 

 — S)ic SHebaltion ber „Slttgem. ?5ifc^erei=3eitung" f)at bei ®rf(*einen biejer i^r pc^ft un= 

 tea^rfd^einlid^en SJlad^rid^t fofort ©ilunbigungen über bie ©ntfte^ung biefer 3lotii eingebogen unb 

 es \)at ^ä) ^erau2g<fteDt, bafe eS fid^ um eine 3eltungSeute Iianbelt unb bie Jlad^ric^ten jeber 

 23egrünbung entbefiren. §errn Dr. 3- Stmolb, Sd^tii^otoge beS ü. 3Kinifleiium8 für ßanb= 

 toirtfd^aft unb SDomänen gu ^Petersburg ^at unS in liebenStoütbigfter SSeife auf unfere ^n-- 

 frage in einem S3riefe 9iä^ere8 baiüber mitgeteilt. „2lu8 Botigin befam iä) geftern — 

 fd^reibt Dr. Slrnolb — auf jpegielle 2lnfrage öon einem too^l informierten f5ifd^«eibeamten 

 folgenbe ©rflärung über baS ©ntfte^en ber 5Rac^ti(ftt. — 3n ben „3ariginer Siad^rid^ten" 

 (Zarizinsky Wjestnik) 3lt. 1918 öom 10. Sluguft 1904 toar unter bem Sitel „(Sin 

 abfd^euHd^er gang" bie 23emerfuug eingeflod^ten, ia^ bie ^löfd^c, menn bereu ©d^enfel bei ben 

 in Soiigi« angefteQten Italienern unb fjrangofen fc^on fo beliebt feien, bielleid^t oudö fd^önen 

 -Sabiar liefern fönnte, ber bon bem ed^ten Störfabtar fd^aer gu unterf($eiben fei. 21IS ©tunb 

 für biefe SSorauSft^ung füfirte ber ^orrefponbent an, ba^ er einen ©treit gtoifdfien gtoei Knaben 

 mit angehört Ijdbt, toobel ber eine ber ©treltenben fagte: „^ä) toerbe mal etgäl)len, bafe bu 

 ben fjrofd^fabiar fammelft". SBenn alfo, fo fä^rt ber ^orrefponbent fort, unter ben Sift^wn 

 überhaupt bon %xo^6)labiat gefprod^en toirb, fo fann baS aud^ als 33etoeiS bafür bleuen, ba^ eine 

 fo abfd^eulic^e galfiftfation bielleid^t toirllid^ ftattfinben fann. — S)ie|e ^orrefponbeng alfo, bie unter 

 bem Silel „@in abfc^eultd^er Sang" au§ ben „3ariglner 9iad^rldf)ten" ftommt, fanb in oben 

 ertoä^nter beränbcrter Sraffuf g in bielen beutfd^en 3eilungen Slufnobme. S)arauf^ln ^at im 21 u f t r a g e 

 beS i^inangminifteriumS baS 3atiginer 29örfencomÜe, als bie 2lngel(genl)eit in einer 

 ©i^ung bislntieit toorben toar, etflärt: „2)ie 91ad^ridi)t über baS bereiten beS ©iörfabiarS aus 

 fjrofd^eiern fann nur als eine abfolute ßüge betradlitet toerben," 3d^ felbft, fä^rt Dr. Slrnolb 

 fort, fann nur bagu fagen, ba^ bie toa^rfd^einlid^e Koagulation beS gelatinöfen (Sitoeife, 

 nodf) biel me^r aber ber penetrante @erud), fotoie toatirfcfieinlid^ auc^ ©efd^madE unS gegen bie 

 üKöglid^feit biefer ^alfififation geuügfam fd^üfeen toerben. ^ä) tounbere m'xä) fogar , bc\% biefer 

 grofd^, rana esculenta var. cachinans Brandt (begiel)ung§toeife beffen ©d^enfel) ben ©aftro* 

 nomen überhaupt fo gufagen fann, ba ic^ auS eigener ©rfa^rung toeife, toie penetrant er riedbt. 

 SSenn man i^n gum 33eifpiel in bie §änbe nimmt, fo behalten biefelben einen obf(^eulid^en, 

 -mofd^uSartigen (Serud^ minbeftenS toäl)renb gtoei S:agen unb eS fiilft babei baS mehrmalige 

 UBafd^en mit ftatf parfümierter ©elfe fo gut toie gar nicl)tS." 



($itt OJcic^^fif c^crctgcf C<J ? ©aS 2Klnifterium für ßanbtoirtjc^aft, 2)omänen unb 

 gorften tiat fic^ in folgenoer a^erfugung an bie unterfteüten St^örben um SflüdEäufeerung getoanbt: 

 3Son aSerufSfifd^ern ift bei ber SReid^Sbertoaltung in 2lnregung gebrad^t toorben, ben ®rla& 

 eines ein^eitlid^en Sifd^eteigefe^eS für baS SReid^Sgebiei, fotoelt bie SSinnenftfc^erei in Setrad^t 

 lommt, in bie SBege gu leiten. 3ur SBegrünbung biefcS SSorj^lageS toirb geltenb gemad^t, 

 ba^ bie auf baS 23innenfif^ereltoefen begüglid^en JBeftimmungen , inSbefonbere bie SSorfd^riften 

 über bie ntd^tberufSmäfeige SluSübung ber gifdfeerei unb über bie ©d^ongeiten für Sifc^«, 8ur* 

 geit nid^t nur innerhalb beS 9fieid|Sgebiete8, fonbern audö innerfialb ber eingelnen 33unbtSftaaten 

 fe§r er^eblidö bon einanber abtoeid^en, unb ba^ blefe SJJannigfaltigfeit ber 33eftimmungen gu 

 3nftänben gefüfirt f)abt, bie ber 2lb^ilfe bringenb bebürfen. 2llB befonberS mi6li(^ toerben bie 

 SSerpltntffe bort begeic^net, too öffentlid^e giufeläufe, bie baS ©ebiet mehrerer 23unbeBjtaaten 

 berühren, innerhalb ber eingelnen glufeflrtcfen , gutoeilen fogar auf ben beiberfeitigen, ber= 

 fd^iebener Staatshoheit nnterftelienben .^älften beS glufelaufcS abtoii^tnbt ©d^ongeiten unb 

 ©d^onft)fteme (Snbibibualfd^onj^ftem, abfoluteS, begie^ungStoeife gemif^teS ©dfeonft)ftem) bt-- 

 fte^en urb 2)?inbefimafee ber gum 23eifaufe gugelaffenen fjifc^e berfd^ieben feftgefe^t finb. 5Der 

 .^err 9i(id^Bfangler ^at ben SBunfd^ geäußert, barüber unterrid^tet gu toerben, ob anä) in 

 ißreufeen at§> ben beteiligten Greifen SBünfd^e ber begeid^neten 3lrt laut getoorben finb, unb ob 



