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SJerfuc^e gute ©rfotge i^ahtn roerben. Sie x^oiqe bürfte fein, ba^ bie Betreffenben Seid) 

 Befiljer unb Stugenaeugen fic§ gur neucclernten, oernünftigcn 2Btrtf(^oft§tDetfe 6efel)ren unb 

 bo& ]\ä) immer neue ßleinteic^roirte 3U hm ajerfuc^en f)eranbröngen tüerben. 3n wenigen 

 Sauren Wnntc ouf bie gefc^ilberte Söeife bie gefomte Seit^mirtfdioft eine§ SäejirfeS — ober 

 boc^ ber größte Seil berfelben — in geregelte SJa^nen gelentt fein. Sic SJereinc fotlen aber 

 Bei ber toftentofen ©eraötjrung ber SBefaÖfifd3e nic^t engfjcrjig fporfom fein unb t)ieKeid)t nur 

 billige $8rut, ^ungfifc^e ober 3öf)flinge 3um ßinfn^ uenuenbcn motten. 2Bo e§ bieUmftanbe 

 erforberlic^ machen, ift ouc^ ber mertooHere gmeifömmerige Segling tnOebrauc^ gu nel^men, 

 ober c§ fönnen mehrere 2(lter§[tufen gemifc^t merben. Oerabe bei ben fleinbäucrüc^cn 2;eici^* 

 roirten tft ber @goi§mu§ eine Ijeroorftec^enbe ß^oroltercigenfc^nft unb neben bem ß^rgeij 

 ein Äiauptmotto it)ie§ §anbeln§. 9Uc^t ju oergeffen ift fcfjlicBlic^ bei allen Söerfuc^en ber 

 §inmei§ ouf bie Xatfac^e, ba% eine nac^ ben (Srunbfö^en ber mobernen Seidjmirtfc^aftä^ 

 Ie{)re geregelte Setriebsroeife roertooEere ^yift^e ergeugt unb fdjlanfcren Slbfafe ermöglicht. 



SSenn Sotterbrut, Sungfifdje unb anbereä Su^gut oon bcfter Qualität im Sejirfc 

 felbft nic^t 3u ^oben finb, follten bie gifd^ereioercine ben Scborf hierin burt^ (Sefamt* 

 befteEung für i^re Mitglicber, menn aud§ gegen S^ofienerfa^, oufbringen. ©rötere 5)Soften 

 fauft man oline^in immer biKtger mie fleinere Quantitäten. Seim gemeinfc^aftüc^en 33e3ug 

 möre aber immer barauf 3u oc^ten, baß möglic^ft ftctS bie gleichen Stämme nub 2lrten bC' 

 ftellt roerben, bamit fein Surc^einonber im Segirfe entfte()t. (Sin SJUfc^mafd) oon oerfc^icbenen 

 Stoffen unb Spielarten ift fc^merer abgufetjen al§ ein gleid)möBigc§ Steinjudjtgprobuft, be- 

 fonberS roo e§ ftc^ um SeBtinge tjanbelt. Söo ea bie Sßertjöltniffe er^eifc^en, fönnen bie 

 SSereine auc^ ben Slbfa^ ber g-ifc^e uermitteln, inbem fie alä SlusfunftSftede gtuifc^en Stn^ 

 gebot unb Dladjfrage fungieren. SSeiter gu ge^^en, ift nidjtrotfam au§ oerfdjiebenen (Srünben. 

 Sie Erörterung berfelben möd§te §ier ieboc^ unterlaffen roerben. 



Sie II. aEgemeine Sifc^erciauSfteHung in 9türnberg :^at beroiefen, ba'Q bie 5ßrobufte 

 bogerifc^er gifc^juc^t ftdj jenen ber umliegenben ©ebiete wof}l an bie Seite fteEen laffen. 

 Sabei ift aber ju bead)ten, roie fic^ ber ©roßteil ber bagcrifc^cn gifc^jüc^ter an ber Sc- 

 fc^idung biefer SluSftcEung gar nic^t beteiligt ^at. 2Sir Ijötten bemnac^ fifc§3üd)tcrifd^e 

 3nteEigen3 genug im 2anbe, um bie Äteitrteidjroirtfc^aft 3U förbern, roenn ber bagu ge* 

 ^orenbe gute SBiEe oor^anben ift. SBer löft bie noc^ latenten iU-äftc au§? SBer gibt iljnen 

 aiic^tung unb ^iel? Sä ift feine illcinigfeit, bsin a>olf^rool)tftanbe aEiä^rlic^ 9JliEionen 3U 

 retten, grifc^ ooran! Se^ringer. 



3lnmerfung ber äteboftion. Sie oorftetjenbcii SluSfütjrungen §aben mir gern 

 in unferen ©palten aufgenommen, ba fic^ bie barin niebergelcgten SSorfd^läge ooEtommen 

 mit ben fielen bcden, roeldje ber 33at)erifdie Sanbesfifc^ereioerein auf feiner legten ®eneral= 

 oerfammlung 3ur J^rberung ber Seic^roirtfc^aft befanntgegeben :^at unb bie al§ Olidjtfdjnur 

 für feinen teid)roirtfd)aftlidjcn Stu§fd)uß bienen foEen. Serfelbe roirb bemnöd)ft feine 

 S^ötigfeit beginnen, nac^bem eä in3roifd)cn gelungen ift, bie nidjt uner!^eblic§en aJlittel, roeld^e 

 ^iefür erforberlit^ finb, au^cr^alb beä ®tat§ beä SSavjerifc^en Sanbe§fifc^ereiüerein§ flüffig 

 ju machen. 3Str ^offen hierüber bolb SfläljereS mitteilen 3U fönnen. 



III. g'iömteten, f iögtuBen «nb f bOütfen. 



aSon 233. m. (mit 6 Slbbtlbungen.) 



2Bte in aEen lanbroirtfc^aftlti^en betrieben, fo fitib auc^ in ieber größeren ^^tff^SÜc^terel 

 Slnlagen gut Unterbringung beS ©ifeS, fei es jum 23erfanb Don tJtfc^en unb jjifc^eiern, fei e8- 

 gut iSonferbierung öon frtfd)em gif^futter 2c., burc^auS erforberltd). 2)te „^iEgemeine 

 f5tfd^eret=3eitunfl" i)at bai^tt fc^on lötebertiDlt (SiSmieten unb @i§f)äufer einfacher ^onftruftion 

 bef(^rteben. ®3 toirb aber ben ßefern berfelben t)on 3ntereffe fein, über berartige Einlagen 

 einen gri3&eren Ueberblid gu gewinnen. 2Bir geben ba^er an. ber §anb beS borgüglid&en 

 SaäerfeS „3Jien§el = Schubert, Ser a3au ber (SiSfetter, ®t§f)äufer, ßagerfeEer unb ©isfc^ränte'* 

 (»erlag üon 3- ^ieumann^^leubamm, 5)3tei8 geb. 5 Tit.), ba§ bereite in 6. 2luflage, relc^ 



