DE CASSIS AU VAR 149 



La pêche des oursins (1) était estimée à 40 corbeilles 

 par jour, qu'on vendait à 1 franc 50 centimes la cor- 

 Ijeille ; mais l'on ne pouvait guère compter dans Tannée 

 que sur 120 jours de pêche, dont le produit ne s'éle- 

 vait qu'à 7,200 francs. 



Ces différentes récoltes de la mer, dont la valeur 

 totale et approximative est de 22,550 francs doivent 

 être ajoutées aux 200,000 francs que j'ai mentionnés 

 comme produit de la pêche toulonnaise. 



Parmi les arts de pêche les plus en usage dans cet 

 arrondissement maritime, Veissaiigue^ la thonnare et le 

 sardinal sont les plus fructueux. La rissole et la mu- 

 gière ne donnent que de faibles produits ; la pêche à la 

 battude n'est lucrative qu'au temps du passage des ma- 

 quereaux, et celle à la bougiiière^ qu'on fait au ilam- 

 bleau pendant les nuits obscures, ne présente des avan- 

 tages que pour la pêche des bogues. Le tremail ou thys, 

 dont le produit faisait jadis la principale ressource des 

 pêcheurs, est presque abandonné depuis que le poisson 

 sédentaire est devenu si rare. Le palangre ne rapporte 

 plus rien, et le gangiiy, diminutif du bregin, qui drague 

 incessamment des fonds épuisés, ne prend plus que des 

 mollusques, des crustacés et du menu fretin. 



J'ai déjà décrit les plus importants de ces petits 

 arts de pêche ; mais Veissaugne mérite un article à 

 part. 



(1) Sphœrechinus esculentus. 



