260 DE LA PÊCHE AUX BŒUFS 



réunissaient , en 1 842 , un personnel de 500 hommes 

 pour la pêche maritime et paludière, dont les produits 

 annuels étaient évalués à plus de 300,000 francs. La 

 pêche paludière fut pourtant fort mauvaise cette année 

 à cause du froid rigoureux qui gela les eaux dans les 

 étangs de Sigean et de Bages,oii presque tous les pois- 

 sons furent asphyxiés sous la glace. En 1841 , l'hiver 

 au contraire avait été fort doux, et la pêche des poissons 

 de mer qui viennent chercher un refuge dans ces ré- 

 servoirs de la côte produisit à elle seule plus de 60,000 

 francs. 



De Saint-Laurent de la Salenque à Collioure, près du 

 cap Béard, sur une étendue de côte de 34 kilomètres, 

 on ne rencontre plus que la petite lagune de Saint-Na- 

 zaire, où termine la région des étangs salés. Au cap 

 Béard commence, avec les premiers rameaux des Pyré- 

 nées-Orientales, une suite de montagnes qui longent la 

 côte jusqu'au cap Cerbère, où finit la frontière. A partir 

 de ce point, tout le littoral est bordé d'escarpements, et 

 Bagnols est notre dernier port de pêche. Les pêcheurs 

 de ce petit syndicat, dépendant de Port-Yendres, chef- 

 lieu de quartier, retirent de bons profits de la pêche au 

 grand ganguy à laquelle ils se livrent avec une douzaine 

 de tartanes pontées, d'un faible tonnage, comme celles 

 des Catalans qui étaient établis dans cette commune 

 avant sa réunion à la France. La pêche au palangre 

 et celle des langoustes leur rapportent aussi d'assez 

 beaux bénéfices. 



Port-Vendres n'a pas une bien grande importance 

 comme port de pêche (1) ; c'est à Collioure qu'habite 



(1) Les dix-sept ateliers de salaison que je trouvai établis à Port-Vendres, en 

 1842, n'avaient mariné l'année antérieure que 40,000 kilogrammes de sardines. 



