ET DE CELLE AVEC FILETS TRAINANTS EN GENERAL 269 



dénomination allusive à son action sur le fond où il 

 opère, car, étant remorqué par deux grandes barques 

 naviguant de conserve, il laboure le fond comme la 

 charrue tramée par deux: bœufs. C'est sans doute d'a- 

 près une allusion analogue que la pêche au grand 

 ganguy, avec une seule tartane, est appelée « la pêche 

 à la vache. » 



L'immense filet laboure un fond de vase et parfois de 

 gravier, avec une vitesse de trois nœuds ou une lieue à 

 l'heure ; les deux barques qui le traînent ont soin de se 

 maintenir à distance l'une de l'autre pour que les ailes 

 du filet puissent s'écarter le plus possible. 



Voici la manœuvre qu'exécutent ces deux barques 

 dans l'opération de la pêche : 



En sortant du port elles se dirigent toujours dans le 

 vent jusqu'à ce qu'elles puissent caller^ c'est-à-dire 

 mettre leur filet à l'eau et le tenir à la remorque pen- 

 dant plusieurs heures , en se ménageant les moyens de 

 rentrer au port à la nuit. Elles naviguent donc de con- 

 serve, et une fois parvenues sur le lieu de pêche , celle 

 qui porte le filet annonce à l'autre, par un signal con- 

 venu, qu'elle va le jeter à la mer ; elle dispose en même 

 temps l'amarre d'une des ailes pour la passer à bord 

 de sa compagne qui manœuvre pour longer sa conserve, 

 afin de recevoir le bout. Alors chaque barque file son 

 amarre en ayant soin de n'en mettre à l'eau qu'une 

 quantité de brasses proportionnelles à la force du vent 

 et de tenir toujours le bout du cordage bien amarré à 



lignes au carré (23 millimètres), vers la base, onze lignes dans sa partie moyenne, 

 six et demie seulement dans le fond et dix-huit vers la partie supérieure en se rap- 

 prochant de l'extrémité des ailes. Il faut cinq cents brasses de cordage pour la 

 traîne du filet, les trois-quarts en chanvre et le reste en sparterie. 



