298 DE LA PÈCHE AUX BOEUFS 



les lagunes de l'Albufera de Valence. — Je lis, dans un 

 oîémoire écril en 1821 et qu'on vient de réimprimer à 

 Valence (1), que vers le milieu du xiii*' siècle, du temps 

 du roi Don Jaime P"" d'Aragon, les pécheurs de TAIbu- 

 fera s'exerçaient à la pèche au ganguy (ganguil) avec 

 un filet de petite dimension, traîné par deux bateaux 

 dans les eaux du lac, et qu'ils portèrent ensuite ce 

 même genre de pêche dans la mer du golfe avec des 

 barques plus convenables fproporcionadas al efectoj. 

 Depuis lors les pêcheurs de ces grandes lagunes se 

 livrèrent à cette pêche, et ce fut à partir de cette époque, 

 qui n'est pas bien précisée, mais qu'on doit supposer 

 très antérieure au xviii® siècle, que commencèrent les 

 rivalités entre les différents arts. 



Les Espagnols n'employèrent d'abord à cette pêche 

 que des embarcations d'un faible tonnage, montées par 

 six à sept hommes au plus. Les premiers règlements 

 ne permettaient la pêche qu'à trois lieues au large à 

 partir du rivage. Une ordonnance du 10 janvier 1777 

 en limita le temps du 20 octobre au jour de Pâques ; 

 plus lard, on accorda jusqu'à la Pentecôte, et en 1800 

 les bateaux-bœufs purent pêcher d'octobre en avril. 



Lorsqu'on opère avec deux barques accouplées fpa- 

 rejasj, naviguant de conserve pendant leurs opérations, 

 ces barques gardent entr'elles une distance qui varie 

 depuis trois cents jusqu'à cinq cents brasses. Le filet 

 qu'elles traînent est de même forme que celui de nos 

 tartanes, mais de moindre dimension ; il drague parfois 



(1) Observaciones sobre la pesca llaniada de Parejas de Bou etc. 



Valence 1866, imprimerie de José de Rius. 



Ce mémoire a paru aussi en plusieurs articles dans 1p Dinrio mercantU de Valence 

 en 1866. 



