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sur des fonds de plus de quatre-vini^t-dix brasses et les 

 pêcheurs se voient souvent obligés à des manœuvres 

 pénibles et dangereuses, surtout lorsque l'engin, ren- 

 contrant des fonds de roches, est subitement arrêté par 

 un obstacle qu'il ne peut franchir. 



Ainsi, la pêche aux bœufs ou au hou comme l'ap- 

 pellent les Catalans, se pratique en Espagne à peu près 

 de la même manière que sur nos côtes du Languedoc et 

 du Roussillon ; ses produits sont les mêmes que dans 

 le golfe de Lion, mais lorsque la pêche a lieu près de 

 terre dans le golfe de Valence et devant l'embouchure 

 de l'Ebre, on prend aussi des sardines. — Les rougets, 

 les soles et surtout le petit merlan (pescadilla) sont les 

 espèces que les bateaux-bœufs apportent le plus commu- 

 nément sur les marchés de la côte andalouse, où cette 

 pêche se fait aussi sur une grande échelle. 



En Catalogne, aux îles Baléares, à Valence, sur tout 

 le littoral de la péninsule en descendant vers le détroit, 

 à Cadix et à Sanlucar, où les Catalans introduisirent 

 cette pêche, de même qu'à Huelva, à Ayamonte et à 

 l'île Christine, on se plaint généralement de la grande 

 diminution du poisson et des préjudices qu'occasionne 

 le bon, que Reguart appelait arte pernicioso, art perni- 

 cieux. Dès que cette pêche destructive commença à être 

 mise en pratique, des réclamations s'élevèrent de toute 

 part pour la faire cesser. En 1723, la municipalité de 

 Valence la fit prohiber dans les eaux du golfe ; il n'y 

 avait alors que huit barques (quatre parejasj s'exerçant 

 à cette pêche : leurs patrons protestèrent contre cette 

 mesure et des débats s'engagèrent avec les opposants. 

 Le procès dura plus de dix années, mais en définitive 

 le tribunal supérieur de la province fia real audiencia) 



