232 DES ARTS DE PECHE AU MARTIGUES 



simplement à ramasser le poisson que tue la gelée 

 pendant les hivers rigoureux, lorsque les étangs ne sont 

 plus qu'une mer de glace. En 1841;, on prit en pareille 

 circonstance plus de cinquante quintaux de mulets 

 gelés dans Tétang de Fos. La grande inondation du 

 Rhône, qui avait mis pendant plusieurs jours toutes 

 les lagunes de la cote en communication avec la mer, y 

 avait introduit une immense quantité de ces poissons. 



IX 



Quelques pêcheurs du Martigues s'exercent aussi à 

 la pêche au palangre, soit en mer, soit dans l'étang de 

 Berre, et pour terminer cette revue des petits arts, je 

 parlerai d'une pêche de nuit à laquelle j'assistai quel- 

 ques années avant ma seconde exploration dans les 

 étangs salés de la côte. 



Cette pêche singulière est celle au phastier ou aux 

 flamheaux : elle n'a lieu à Martigues qu'après avoir 

 enlevé les hordigues, quand les canaux de communica- 

 tion sont restés lihres. Une multitude de harques pénè- 

 trent alors dans ces passages, portant sur la poupe un 

 réchaud rempli de bûchettes de bois résineux. Tous ces 

 petits bûchers qu'on allume pendant une nuit obscure, 

 produisent de vives lumières qui éclairent soudain une 

 scène des plus divertissantes. Les feux, incessamment 

 alimentés se reflètent dans les eaux du canal, et les 

 poissons, attirés par l'éclat de la lumière, suivent à 

 Fenvi les barques légères, tandis que les pêcheurs lan- 



