392 EXPLORATION DE LA COTE MERIDIONALE D'ESPAGNE 



manière, qu'une fois dedans , ils ne pouvaient plus 

 s'échapper. 



Cette pêche approvisionnait Valence et les autres villes 

 des environs ; ses produits étaient transportés en hiver 

 dans toute la contrée et Msdrid même recevait les belles 

 anguilles de l'Albufera. On évaluait annuellement à 

 vingt-sept mille arrobes (environ 337,000 kilogrammes) 

 toute cette pêche composée d'espèces variées (1) et d'ex- 

 cellente qualité. Ce poisson ne se vendait qu'à douze 

 réaux l'arrobe de vingt-cinq livres, c'est-à-dire au mo- 

 dique prix de treize centimes la livre ! C'était donc un 

 revenu annuel de 87,000 francs. 



Les produits de la pêche étaient soumis alors à la 

 contribution de la dîme dont l'État percevait le tiers 

 (terciodiesmo) ; le clergé oit la mitre, comme on disait, 

 s'adjugeait le reste. Cet état de chose dura jusqu'en 

 1820. Le poisson était passible, en outre, d'un droit 

 d'octroi de huit maravédis par arrobe, qu'on payait à 

 son entrée à Valence. — D'après les registres de D. 

 Pedro Esteve, percepteur royal (fiel credencieroj, chargé 

 de la recette des droits du quint sur le poisson de l'Al- 

 bufera et du tiers de la dîme sur celui de la pêche en 

 mer, il est constaté que de 1792 à 1818 inclusivement, 

 le marché de Valence avait reçu 1,525,933 arrobes de 

 poissons, c'est-à-dire 19,099,162 kilogrammes, dont 

 10,409,350 provenaient de la pêche des bateaux-bœufs 

 et 8,664,812 de celle des autres arts. — La pêche des 

 bateaux - bœufs , avait été en moyenne, pendant ces 



(1) Les eaux de l'Albufera étaient fréquentées alors par une multitude d'espèces 

 de poissons divers, parmi lesquelles Reguart a cité le muge ou lisa. l'aurade, le 

 loup, la sole, le rouget, la curbina, la sardine et les petites langoustes. Dict. hisl. 

 des arts de pêche, t. m, p. "il. 



