ACADEMIA DE CIENCIAS DE LA HABANA 153 



j que no hayan arrastrado los principios coagulosos 

 que constituyen la cacliaza. 



Durante muchos años hemos ensayado varias sus- 

 tancias y procedimientos recomendados y en ningu- 

 no hemos encontrado ventaja apreciable. 



Últimamente ensayamos el Kieselghur o tierra 

 de infusorios muy recomendado como mateiia fil- 

 trante y de cuyos ensayos vamos a dar cuenta breve- 

 mente. 



Antes de proceder a los ensayos industrialmente 

 efectuamos algunos en el laboratorio, y el resultado 

 de nuestras investigaciones ha sido el siguiente: 



28 de abril de 1914 



El guarapo ciudo con el cual operamos tenía la 

 composición siguiente: 



Grado Brix 18.77 



Sacarosa 17.01 



Sólidos no azúcar 1.76 



Coeficiente de pureza 90.62 



El guarapo defecado con cal sólo : 



Guarapo 1.000 c. c. 



Cal 4 gramos 



y obtuvimos : 



Grado Brix 19.50 



Sacarosa 18.10 



Sólidos no azúcar 1.40 



Coeficiente de pureza 92.80 



El guarapo depurado con la cal y el Kieselghur : 



Cal 4 gramos 



Kieselghur 3 gramos para 1.000 c. c. 



